うに寿司:1貫 31.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 46kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.39g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.68g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 8.05g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
うに寿司 (うに軍艦)
うに寿司のカロリー概要
| うに寿司のカロリー | 147kcal 100g |
|---|---|
| 46kcal 31.6g (1貫) | |
| おすすめ度 | 0 |
| 腹持ち | 0 |
| 栄養 | 0 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
生うにをネタに使用し、シャリを海苔で巻くウニ軍艦のカロリー。
手巻き寿司・海鮮丼など寿司ネタの中でも人気のうに寿司は、ヨウ素・モリブデン・葉酸・ビタミンB12を多く含む。
うににはいくつか種類があり、寿司に使われる多くはバフンウニやムラサキウニと呼ばれるもの。バフンウニは身が小さめでオレンジ色が濃く甘味がある。ムラサキウニは身が大き目で甘味とコクがある。
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うに寿司のカロリーは31.6g(1貫)で46kcalのカロリー。うに寿司は100g換算で147kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.42g。炭水化物が多く8.05gでそのうち糖質が7.79g、たんぱく質が2.39g、脂質が0.68gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。
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うに寿司:31.6g(1貫)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 19.61μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.4mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 5.04μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.06mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.29mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.03mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.47μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 48.56μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.13mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 0.41μg | 17μg |
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| ビタミンC | 1.56mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 152.38mg | ～1000mg |
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| カリウム | 71.37mg | 833mg |
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| カルシウム | 4.28mg | 221mg |
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| マグネシウム | 7.18mg | 91.8mg |
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| リン | 52.35mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.24mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.34mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.09mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 489.6μg | 43.8μg |
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| セレン | 0.22μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.06μg | 10μg |
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| モリブデン | 6.95μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 29.13mg | ～67mg |
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.26g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.4g | ～2.5g |
| ||
うに寿司:31.6g(1貫)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.09g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.09g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.14g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.32g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.08g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 30.21mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 4.72mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 19.03mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.62mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.85mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 6.01mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 18.59mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 47.2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.52mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2.5mg | |
| ||
うに寿司:31.6g(1貫)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 92.19mg | |
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| ロイシン | 151.88mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 127.52mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 95.18mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 174.9mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 100.5mg | |
| ||
| トリプトファン | 30.32mg | |
| ||
| バリン | 121.82mg | |
| ||
| ヒスチジン | 48.99mg | |
| ||
| アルギニン | 156.08mg | |
| ||
| アラニン | 134.16mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 198.05mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 287.25mg | |
| ||
| グリシン | 237.98mg | |
| ||
| プロリン | 83.2mg | |
| ||
| セリン | 106.66mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2154.03mg | |
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| アンモニア | 46.57mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
うに寿司のカロリー・栄養FAQ
- うに寿司(1貫)のカロリーは？
- うに寿司(1貫「31.6g」)のカロリーは46kcalです。
- うに寿司100gあたりのカロリーは？
- うに寿司「100g」のカロリーは147kcalです。
- うに寿司(1貫あたり)の糖質量は？
- うに寿司(1貫「31.6g」)の糖質の量は7.79gです。
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うに寿司のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
うに寿司:1貫 31.6gのカロリー「46kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング18分
- ジョギング11分
- 自転車7分
- なわとび6分
- ストレッチ21分
- 階段上り6分
- 掃除機15分
- お風呂掃除14分
- 水中ウォーキング13分
- 水泳7分
- エアロビクス8分
- 山を登る9分
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