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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

味噌カツ (みそかつ/味噌かつ/トンカツみそ)

料理主食

食品分析数値

味噌カツのカロリー 273kcal 100g
613kcal 224.6g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ナイアシン
味噌カツのカロリーは、一枚あたり613kcal。
100グラムの豚ロース肉に衣をつけて揚げ、甘辛い味噌だれで味を調える味噌カツのカロリー。

【味噌カツ栄養(100g)】

・糖質(14.35グラム)
・食物繊維(0.62グラム)
・たんぱく質(10.15グラム)

みりんや砂糖を加えた味噌を使用する味噌カツは、カロリーが高い食べ物で、ごはんにトッピングするレシピやパンに挟む食べ方も人気。

g613kcal

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味噌カツ

味噌カツ

Ama-miso pork cutlet

味噌カツの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分54 (%)

味噌カツに使われる材料のカロリーと重量

小麦粉 小麦粉 6 g 22 kcal
パン粉 パン粉 6 g 22 kcal
砂糖 砂糖 9 g 35 kcal
豚ロース 豚ロース 100 g 263 kcal
卵 6 g 9 kcal
サラダ油 サラダ油 16 g 147 kcal
日本酒 日本酒 30 g 33 kcal
みりん みりん 18 g 43 kcal
塩 0.6 g 0 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 15 g 0 kcal
味噌 味噌 18 g 39 kcal

味噌カツ:1人前 224.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー613kcal536~751kcal
タンパク質 23.38g (93.52kcal) 15~34g
脂質 36.88g (331.92kcal) 13~20g
炭水化物 33.62g (134.48kcal) 75~105g

【PFCバランス】

味噌カツのカロリーは224.6g(1人前)で613kcalのカロリー。味噌カツは100g換算で273kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は29.3g。脂質が多く36.88g、炭水化物が33.62g、たんぱく質が23.38gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が高い。糖質の量は32.23g。

味噌カツ:224.6g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA15μg221μgRE
ビタミンD0.2μg1.8μg
ビタミンE2.49mg2.2mg
ビタミンK32.41μg17μg
ビタミンB10.72mg0.32mg
ビタミンB20.2mg0.36mg
ナイアシン7.86mg3.48mgNE
ビタミンB60.36mg0.35mg
ビタミンB120.43μg0.8μg
葉酸11.3μg80μg
パントテン酸1.15mg1.5mg
ビオチン6.24μg17μg
ビタミンC1.01mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 750.46mg ~1000mg
カリウム 408.19mg 833mg
カルシウム 26.75mg 221mg
マグネシウム 32.86mg 91.8mg
リン 231.52mg 381mg
1.15mg 3.49mg
亜鉛 1.93mg 3mg
0.11mg 0.24mg
マンガン 0.13mg 1.17mg
ヨウ素 2.27μg 43.8μg
セレン 23.54μg 8.3μg
クロム 3.48μg 10μg
モリブデン 7.25μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.39g 5.7g~
食塩相当量1.91g ~2.5g

味噌カツ:224.6g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和9.99g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和14.71g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和9.32g 3g~8.3g
脂肪酸 総量34.05g
n-3系 多価不飽和1.28g
n-6系 多価不飽和8.06g
18:1 オレイン酸13948.81mg
18:2 n-6 リノール酸7827.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1236.22mg
20:2 n-6 イコサジエン酸90.96mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸16.89mg
20:4 n-6 アラキドン酸65mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸16.53mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸18.48mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸17.2mg

味噌カツ:224.6g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン997.4mg
ロイシン1742.4mg
リシン(リジン)1854.21mg
含硫アミノ酸842.21mg
芳香族アミノ酸1677.81mg
トレオニン(スレオニン)1008.79mg
トリプトファン268.4mg
バリン1092.59mg
ヒスチジン942.2mg
アルギニン1492.6mg
アラニン1242.8mg
アスパラギン酸2097mg
グルタミン酸3493.99mg
グリシン1121.81mg
プロリン1014.2mg
セリン962.21mg
アミノ酸合計22005.99mg
アンモニア340.81mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

味噌カツ:1人前 224.6gのカロリー「613kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング229分
  • ジョギング138分
  • 自転車86分
  • なわとび69分
  • ストレッチ275分
  • 階段上り77分
  • 掃除機197分
  • お風呂掃除181分
  • 水中ウォーキング172分
  • 水泳86分
  • エアロビクス106分
  • 山を登る110分

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