菜の花のからし和え:1人前 66.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 29kcal | |
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| タンパク質 | 2.62g | |
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| 脂質 | 0.32g | |
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| 炭水化物 | 4.81g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
菜の花のからし和え (菜の花の辛子和え)
菜の花のからし和えのカロリー概要
| 菜の花のからし和えのカロリー | 43kcal 100g |
|---|---|
| 29kcal 66.5g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
茹でたアブラナに、辛子と麺つゆを絡める料理「菜の花からし和え」のカロリー。
春らしい食べ物の菜の花のからし和え。少量のかつお節をかけたり、飾り用の菜の花を添えると上品な仕上がりになる。
低カロリー野菜を使用する菜の花からし和えは、ブロッコリー・キャベツ・もやし・ほうれん草・こまつな等の辛子和えと共に人気の副菜。
レシピサイトでは、菜の花をレンジで加熱した後に、練りからしと麺つゆをかき混ぜて作ったタレをかけるという「菜の花からし和え」の簡単な調理法が紹介されている。
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菜の花のからし和えのカロリーは66.5g(1人前)で29kcal、100g換算では43kcal。80kcalあたりのグラム目安量は186.05g。菜の花のからし和え66.5g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く4.81gでそのうち糖質が2.71g、たんぱく質が2.62g、脂質が0.32gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。
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菜の花のからし和え:66.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 90.01μg | |
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| ビタミンE | 1.45mg | |
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| ビタミンK | 125μg | |
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| ビタミンB1 | 0.09mg | |
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| ビタミンB2 | 0.15mg | |
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| ナイアシン | 0.85mg | |
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| ビタミンB6 | 0.13mg | |
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| ビタミンB12 | 0.05μg | |
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| 葉酸 | 172.55μg | |
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| パントテン酸 | 0.39mg | |
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| ビオチン | 6μg | |
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| ビタミンC | 65mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 246.5mg | |
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| カリウム | 212.85mg | |
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| カルシウム | 82.1mg | |
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| マグネシウム | 17.99mg | |
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| リン | 52mg | |
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| 鉄 | 1.54mg | |
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| 亜鉛 | 0.39mg | |
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| 銅 | 0.05mg | |
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| マンガン | 0.17mg | |
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| ヨウ素 | 0.5μg | |
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| セレン | 0.5μg | |
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| クロム | 0.5μg | |
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| モリブデン | 3μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.1g | |
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| 食塩相当量 | 0.61g | |
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菜の花のからし和え:66.5g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.13g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.1g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.26g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 40mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 50.5mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.5mg | |
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菜の花のからし和え:66.5g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 99.6mg | |
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| ロイシン | 173.95mg | |
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| リシン(リジン) | 150.95mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 70.4mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 183.85mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 113.85mg | |
| ||
| トリプトファン | 38.5mg | |
| ||
| バリン | 135.95mg | |
| ||
| ヒスチジン | 54.75mg | |
| ||
| アルギニン | 143.85mg | |
| ||
| アラニン | 139.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 243.5mg | |
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| グルタミン酸 | 540mg | |
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| グリシン | 114.6mg | |
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| プロリン | 116.5mg | |
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| セリン | 116.7mg | |
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| アミノ酸合計 | 2460mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
菜の花のからし和えのカロリー・栄養FAQ
- 菜の花のからし和えのカロリーは？
- 菜の花のからし和え1人前「66.5g」のカロリーは29kcalです。菜の花のからし和え100gあたりのカロリーは43kcalです。
- 菜の花のからし和えの糖質の量は？
- 菜の花のからし和え1人前「66.5g」の糖質の量は2.71gです。菜の花のからし和え100gあたりの糖質の量は4.07gです。
- 菜の花のからし和えのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 菜の花のからし和え1人前「66.5g」にはビタミンKが125μg含まれています。菜の花のからし和え100gあたりのビタミンKは187.97μgです。
- 菜の花のからし和えの葉酸の含有量はどのくらい？
- 菜の花のからし和え1人前「66.5g」には葉酸が172.55μg含まれています。菜の花のからし和え100gあたりの葉酸は259.47μgです。
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菜の花のからし和えのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
菜の花のからし和え:1人前 66.5gのカロリー「29kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング11分
- ジョギング7分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ13分
- 階段上り4分
- 掃除機10分
- お風呂掃除9分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス5分
- 山を登る6分
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