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トマトの蜂蜜漬け (ミニトマトのはちみつ漬け)

トマトの蜂蜜漬けのカロリー概要

トマトの蜂蜜漬けのカロリー 139kcal 100g
106kcal 76.5g (1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンC, ビタミンE

トマトの蜂蜜漬けは、トマトの自然な甘さと蜂蜜の風味が絶妙に組み合わさった美味しい料理です。

トマトの蜂蜜漬けの作り方は、最初に、ミニトマトを用意します。トマトのヘタを取り、熱湯にサッとくぐらせてからすぐに冷水にとり、皮をむきます。この工程でトマトの皮が簡単に剥がれ、美味しさを引き立てる役割を果たします。準備ができたら、皮をむいたトマトを備えておきます。

次に、保存容器に水けをよくきったトマト、レモン汁、蜂蜜、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れます。これらの材料をよく混ぜて、トマトが全体的にからんでいることを確認します。保存容器にふたをして、冷蔵庫で1日間寝かせます。この時間が、トマトが蜂蜜と調味料の風味を吸収し、深い味わいを持つ秘訣です。

1日が経過したら、保存容器からはちみつ漬けのトマトを取り出し、余分な汁けをきってお弁当に詰めることができます。もちろん、そのまま食べても美味しいです。

このトマトの蜂蜜漬けは、トマトの自然な甘さが蜂蜜の甘さと調和し、美味しい料理として楽しむことができます。シンプルながらも深い味わいを持つため、冷蔵庫にストックしておけば、食事のアクセントやおかずとして重宝します。また、炒め物やサラダのアレンジにも使えますので、ぜひ試してみてください。

g106kcal

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トマトの蜂蜜漬けの写真

トマトの蜂蜜漬け

tomato pickled in honey

トマトの蜂蜜漬けの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分74 (%)

トマトの蜂蜜漬けに使われる材料のカロリーと重量

ミニトマト ミニトマト 45 g 14 kcal
レモン レモン 15 g 4 kcal
はちみつ はちみつ 10 g 33 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 6 g 54 kcal
塩 0.3 g 0 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.2 g 1 kcal

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トマトの蜂蜜漬け:1皿 76.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー106kcal
タンパク質 0.61g
脂質 6.09g
炭水化物 12.85g

【PFCバランス】

トマトの蜂蜜漬けのカロリーは76.5g(1皿)で106kcalのカロリー。トマトの蜂蜜漬けは100g換算で139kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.55g。炭水化物が多く12.85gでそのうち糖質が12.22g、脂質が6.09g、たんぱく質が0.61gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンEの成分が多い。

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トマトの蜂蜜漬け:76.5g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA37.08μg
ビタミンE0.87mg
ビタミンK5.67μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン0.41mg
ビタミンB60.06mg
葉酸19.3μg
パントテン酸0.12mg
ビオチン1.75μg
ビタミンC21.9mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 119.43mg
カリウム 154.9mg
カルシウム 7.74mg
マグネシウム 7.6mg
リン 15.22mg
0.26mg
亜鉛 0.12mg
0.03mg
マンガン 0.08mg
ヨウ素 1.81μg
セレン 0.01μg
クロム 0.16μg
モリブデン 1.98μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.63g
食塩相当量0.3g

トマトの蜂蜜漬け:76.5g(1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.82g
脂肪酸 一価不飽和4.44g
脂肪酸 多価不飽和0.44g
脂肪酸 総量5.71g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和0.41g
18:2 n-6 リノール酸412.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸39.56mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.56mg

トマトの蜂蜜漬け:76.5g(1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン13.19mg
ロイシン22.03mg
リシン(リジン)20.7mg
含硫アミノ酸12.65mg
芳香族アミノ酸28.51mg
トレオニン(スレオニン)14.06mg
トリプトファン4.35mg
バリン15.43mg
ヒスチジン9.52mg
アルギニン15.9mg
アラニン18.36mg
アスパラギン酸73mg
グルタミン酸182.9mg
グリシン15.89mg
プロリン27.75mg
セリン22.12mg
アミノ酸合計497mg
アンモニア3.45mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「トマトの蜂蜜漬け」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

トマトの蜂蜜漬け 1
概要 小鉢1杯分のトマトの蜂蜜漬けに使用したミニトマト・レモン汁・蜂蜜・オリーブオイル・塩0.3g・黒こしょう0.2g
トマトの蜂蜜漬け 2
概要 ヘタを取除き皮をむいたミニトマト5個
重量 45g
トマトの蜂蜜漬け 3
概要 計量カップに入れたレモン汁(大さじ1杯分)
重量 15g
トマトの蜂蜜漬け 4
概要 横から見た15gのレモン汁
トマトの蜂蜜漬け 5
概要 計量カップに入れた蜂蜜
重量 10g
トマトの蜂蜜漬け 6
概要 横から見た蜂蜜10g
トマトの蜂蜜漬け 7
概要 計量カップに入れたオリーブオイル(大さじ1/2杯分)
重量 6g
トマトの蜂蜜漬け 8
概要 横から見た6gのオリーブオイル
トマトの蜂蜜漬け 9
概要 小鉢1杯分のトマトの蜂蜜漬け
重量 71g
カロリー 99kcal

トマトの蜂蜜漬けのカロリー・栄養FAQ

トマトの蜂蜜漬けのカロリーは?
トマトの蜂蜜漬け1皿「76.5g」のカロリーは106kcalです。トマトの蜂蜜漬け100gあたりのカロリーは139kcalです。
トマトの蜂蜜漬けの糖質の量は?
トマトの蜂蜜漬け1皿「76.5g」の糖質の量は12.22gです。トマトの蜂蜜漬け100gあたりの糖質の量は15.98gです。
トマトの蜂蜜漬けのビタミンCの含有量はどのくらい?
トマトの蜂蜜漬け1皿「76.5g」にはビタミンCが21.9mg含まれています。トマトの蜂蜜漬け100gあたりのビタミンCは28.63mgです。
トマトの蜂蜜漬けのビタミンEの含有量はどのくらい?
トマトの蜂蜜漬け1皿「76.5g」にはビタミンEが0.87mg含まれています。トマトの蜂蜜漬け100gあたりのビタミンEは1.14mgです。

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g106kcal

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トマトの蜂蜜漬けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

トマトの蜂蜜漬け:1皿 76.5gのカロリー「106kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング40分
  • ジョギング24分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ48分
  • 階段上り14分
  • 掃除機34分
  • お風呂掃除32分
  • 水中ウォーキング30分
  • 水泳15分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る19分

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