かぼちゃと里芋の煮物:1人前 525gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 268kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 7.19g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.63g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 64.58g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
かぼちゃと里芋の煮物 (かぼちゃと里芋の煮付け)
かぼちゃと里芋の煮物のカロリー概要
| かぼちゃと里芋の煮物のカロリー | 51kcal 100g |
|---|---|
| 268kcal 525g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
かぼちゃと里芋の煮物は、柔らかい里芋と、甘みのあるかぼちゃを使った定番の煮物料理。
里芋は皮を剥きボウルに入れて、塩を振って揉み水洗いをする。塩振り・揉み・水洗いの工程を2、3回繰り返すことでぬめりが取れる。
かぼちゃはワタを取り除き、食べやすい大きさに切る。鍋に里芋と皮面を下にかぼちゃを並べ入れ、醤油、みりん、さとう、水を加えて、強火にかけ煮立ったら、弱火にして落とし蓋をして12分煮る。
吹きこぼれる可能性があるので注意。
爪楊枝などで刺して、かぼちゃと里芋が柔らかくなっていたら火を止める。 煮汁は残る程度で問題無い。冷蔵保存で２日間、冷凍保存なら1か月程度。
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かぼちゃと里芋の煮物のカロリーは525g(1人前)で268kcalのカロリー。かぼちゃと里芋の煮物は100g換算で51kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は156.86g。炭水化物が多く64.58gでそのうち糖質が54.87g、たんぱく質が7.19g、脂質が0.63gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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かぼちゃと里芋の煮物:525g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 310.8μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 6.93mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 54.76μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.26mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.21mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 4.25mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.68mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 127.21μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.94mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 11.08μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 75.44mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1027.79mg | ～1000mg |
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| カリウム | 1968.07mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 57.7mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 86.31mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 208.85mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.89mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.21mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.42mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.63mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.16μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 3.94μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.53μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 31.82μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 9.71g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 2.63g | ～2.5g |
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かぼちゃと里芋の煮物:525g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.11g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.11g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.16g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.32g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.11g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 106mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 43.89mg | |
| ||
かぼちゃと里芋の煮物:525g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 241.4mg | |
| ||
| ロイシン | 461.27mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 344.56mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 221.71mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 572.25mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 267.44mg | |
| ||
| トリプトファン | 97.02mg | |
| ||
| バリン | 323.14mg | |
| ||
| ヒスチジン | 141.12mg | |
| ||
| アルギニン | 411.44mg | |
| ||
| アラニン | 320.93mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 748.86mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 938.6mg | |
| ||
| グリシン | 287.65mg | |
| ||
| プロリン | 289.12mg | |
| ||
| セリン | 384.62mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 6130.48mg | |
| ||
| アンモニア | 150.05mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「かぼちゃと里芋の煮物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 2人分のかぼちゃと里芋の煮物 重量 741g カロリー 378kcal -
概要 1人分のかぼちゃと里芋の煮物 重量 359g カロリー 184kcal -
概要 かぼちゃと里芋の煮物それぞれ1個ずつ 重量 64g カロリー 33kcal
かぼちゃと里芋の煮物のカロリー・栄養FAQ
- かぼちゃと里芋の煮物(1人前)のカロリーは？
- かぼちゃと里芋の煮物(1人前「525g」)のカロリーは268kcalです。
- かぼちゃと里芋の煮物100gあたりのカロリーは？
- かぼちゃと里芋の煮物「100g」のカロリーは51kcalです。
- かぼちゃと里芋の煮物(1人前あたり)の糖質量は？
- かぼちゃと里芋の煮物(1人前「525g」)の糖質の量は54.87gです。
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かぼちゃと里芋の煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
かぼちゃと里芋の煮物:1人前 525gのカロリー「268kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング101分
- ジョギング61分
- 自転車38分
- なわとび31分
- ストレッチ121分
- 階段上り34分
- 掃除機86分
- お風呂掃除80分
- 水中ウォーキング76分
- 水泳38分
- エアロビクス47分
- 山を登る48分
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