鶏肉のマヨネーズ焼き:1人前 165gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 328kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 30.15g | |
| ||
| 脂質 | 21.73g | |
| ||
| 炭水化物 | 6.44g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鶏肉のマヨネーズ焼き (鶏胸肉のマヨネーズ焼き/鶏マヨ)
鶏肉のマヨネーズ焼きのカロリー概要
| 鶏肉のマヨネーズ焼きのカロリー | 199kcal 100g |
|---|---|
| 328kcal 165g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, ビタミンK |
鶏肉のマヨネーズ焼きは、パサパサしがちな鶏胸肉でも、マヨネーズで合わせて焼くことでパサつきを抑え、コクが足されるため、使用する塩分も減らすことができ、おつまみからお弁当にまで使える料理です。
鶏胸肉は味が染みやすくなるようにフォークで穴をあけ、一口大の削ぎ切りにします。切った鶏胸肉に下味として砂糖と塩を揉み込み、味を浸透させます。10分ほど経ったら片栗粉を全面にまぶします。
油をひいたフライパンに鶏肉を並べて加熱します。焼き目がついたら裏返し、蓋をして火が通るまで蒸し焼きにします。鶏肉に火が通ったらマヨネーズを混ぜ炒め、仕上げに塩・胡椒で味を調整したら完成です。
マヨネーズと共に酢や醤油を加えることで、コクを足すことができます。醤油を足す場合には塩の量を少し減らした方が良いです。
鶏胸肉ではなく鶏もも肉を使用しても、さらにジューシーな仕上がりになります。
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鶏肉のマヨネーズ焼きのカロリーは165g(1人前)で328kcalのカロリー。鶏肉のマヨネーズ焼きは100g換算で199kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は40.2g。たんぱく質が多く30.15g、脂質が21.73g、炭水化物が6.44gでそのうち糖質が6.44gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンKの成分が多い。
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鶏肉のマヨネーズ焼き:165g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 28.88μg | |
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| ビタミンD | 0.2μg | |
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| ビタミンE | 2.62mg | |
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| ビタミンK | 53.59μg | |
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| ビタミンB1 | 0.13mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.13mg | |
| ||
| ナイアシン | 15.41mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.79mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.3μg | |
| ||
| 葉酸 | 16.95μg | |
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| パントテン酸 | 2.46mg | |
| ||
| ビオチン | 4.69μg | |
| ||
| ビタミンC | 4.21mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 558.76mg | |
| ||
| カリウム | 487.48mg | |
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| カルシウム | 10.82mg | |
| ||
| マグネシウム | 39.78mg | |
| ||
| リン | 287.84mg | |
| ||
| 鉄 | 0.64mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.87mg | |
| ||
| 銅 | 0.05mg | |
| ||
| マンガン | 0.02mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.5μg | |
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| セレン | 24.29μg | |
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| クロム | 1.96μg | |
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| モリブデン | 3.12μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 110.48mg | |
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| 食塩相当量 | 1.44g | |
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鶏肉のマヨネーズ焼き:165g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.3g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 10.54g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.81g | |
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| 脂肪酸 総量 | 19.65g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.11g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.69g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 8770mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 4583.01mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1070.31mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 4.21mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 16.8mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 19.7mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 49.01mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 7mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 12.61mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 13.99mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 4.21mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 22.41mg | |
| ||
鶏肉のマヨネーズ焼き:165g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1314.65mg | |
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| ロイシン | 2265.99mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 2534.75mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1102.89mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2125.6mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1370.14mg | |
| ||
| トリプトファン | 352.42mg | |
| ||
| バリン | 1415.8mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1546.2mg | |
| ||
| アルギニン | 1833.94mg | |
| ||
| アラニン | 1695.56mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2687.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4285mg | |
| ||
| グリシン | 1409.74mg | |
| ||
| プロリン | 1121.51mg | |
| ||
| セリン | 1251.76mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 28311mg | |
| ||
| アンモニア | 395.14mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「鶏肉のマヨネーズ焼き」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1人前の鶏肉のマヨネーズ焼き |
|---|---|
| 重量 | 121g |
| カロリー | 241kcal |
| 概要 | 80gの鶏肉のマヨネーズ焼き |
|---|---|
| 重量 | 80g |
| カロリー | 159kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の鶏肉のマヨネーズ焼き |
|---|---|
| 重量 | 45g |
| カロリー | 90kcal |
鶏肉のマヨネーズ焼きのカロリー・栄養FAQ
- 鶏肉のマヨネーズ焼きのカロリーは？
- 鶏肉のマヨネーズ焼き1人前「165g」のカロリーは328kcalです。鶏肉のマヨネーズ焼き100gあたりのカロリーは199kcalです。
- 鶏肉のマヨネーズ焼きの糖質の量は？
- 鶏肉のマヨネーズ焼き1人前「165g」の糖質の量は6.44gです。鶏肉のマヨネーズ焼き100gあたりの糖質の量は3.9gです。
- 鶏肉のマヨネーズ焼きのナイアシンの含有量はどのくらい？
- 鶏肉のマヨネーズ焼き1人前「165g」にはナイアシンが15.41mg含まれています。鶏肉のマヨネーズ焼き100gあたりのナイアシンは9.34mgです。
- 鶏肉のマヨネーズ焼きのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 鶏肉のマヨネーズ焼き1人前「165g」にはビタミンKが53.59μg含まれています。鶏肉のマヨネーズ焼き100gあたりのビタミンKは32.48μgです。
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鶏肉のマヨネーズ焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鶏肉のマヨネーズ焼き:1人前 165gのカロリー「328kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング123分
- ジョギング74分
- 自転車46分
- なわとび37分
- ストレッチ148分
- 階段上り41分
- 掃除機106分
- お風呂掃除97分
- 水中ウォーキング92分
- 水泳46分
- エアロビクス57分
- 山を登る59分
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