ブロッコリーとささみのサラダ:小鉢1杯分 77.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 69kcal | |
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| タンパク質 | 9.85g | |
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| 脂質 | 2.33g | |
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| 炭水化物 | 3.55g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ブロッコリーとささみのサラダ (ブロッコリーと鶏肉のサラダ/ささみとブロッコリーのサラダ)
ブロッコリーとささみのサラダのカロリー概要
| ブロッコリーとささみのサラダのカロリー | 89kcal 100g |
|---|---|
| 69kcal 77.1g (小鉢1杯分) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
ブロッコリーと鶏肉のサラダは、脂質が少なく、タンパク質が豊富なささみ肉を使ったヘルシーで食べ応えのある一品です。調理方法に電子レンジを使うことで、ブロッコリーと鶏肉の栄養を逃すことなくしっかりと摂ることができます。
小房に分けたブロッコリーを耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけてから600Wの電子レンジで1分半加熱し、出てきた水分を切って粗熱をとります。
ささみはフォークで数か所に穴をあけ、耐熱容器に入れて酒を振りかけます。ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで鶏肉に熱が通るまで2分程度加熱します。粗熱がとれたら食べやすい大きさに手でほぐします。
ボウルにブロッコリーと鶏肉を合わせてごまをふり、器に盛り付けてドレッシングをかけたら完成です。
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ブロッコリーとささみのサラダのカロリーは77.1g(小鉢1杯分)で69kcalのカロリー。ブロッコリーとささみのサラダは100g換算で89kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は89.89g。たんぱく質が多く9.85g、炭水化物が3.55gでそのうち糖質が1.63g、脂質が2.33gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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ブロッコリーとささみのサラダ:77.1g(小鉢1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 35.34μg | |
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| ビタミンE | 1.24mg | |
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| ビタミンK | 77.42μg | |
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| ビタミンB1 | 0.1mg | |
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| ビタミンB2 | 0.12mg | |
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| ナイアシン | 4.21mg | |
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| ビタミンB6 | 0.3mg | |
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| ビタミンB12 | 0.07μg | |
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| 葉酸 | 77.4μg | |
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| パントテン酸 | 1.12mg | |
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| ビオチン | 5.63μg | |
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| ビタミンC | 44.79mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 230.14mg | |
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| カリウム | 297.95mg | |
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| カルシウム | 48.16mg | |
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| マグネシウム | 30.46mg | |
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| リン | 127.11mg | |
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| 鉄 | 0.78mg | |
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| 亜鉛 | 0.62mg | |
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| 銅 | 0.08mg | |
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| マンガン | 0.2mg | |
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| ヨウ素 | 0.1μg | |
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| セレン | 8.03μg | |
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| クロム | 0.32μg | |
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| モリブデン | 8.78μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 20.46mg | |
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| 食物繊維 総量 | 1.92g | |
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| 食塩相当量 | 0.57g | |
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ブロッコリーとささみのサラダ:77.1g(小鉢1杯分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.34g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.02g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.65g | |
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| 脂肪酸 総量 | 2.02g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.61g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 56.74mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 605.9mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 32.31mg | |
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| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.31mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.93mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.24mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 6.51mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.62mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.86mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.55mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.62mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.86mg | |
| ||
ブロッコリーとささみのサラダ:77.1g(小鉢1杯分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 458.64mg | |
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| ロイシン | 729.54mg | |
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| リシン(リジン) | 799.36mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 362.79mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 710.81mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 433.14mg | |
| ||
| トリプトファン | 118.07mg | |
| ||
| バリン | 487.91mg | |
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| ヒスチジン | 299.97mg | |
| ||
| アルギニン | 675.56mg | |
| ||
| アラニン | 528.78mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 908.36mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1557.86mg | |
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| グリシン | 391.44mg | |
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| プロリン | 351.83mg | |
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| セリン | 428.65mg | |
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| アミノ酸合計 | 9279.06mg | |
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| アンモニア | 171.26mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ブロッコリーとささみのサラダ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿(大)1杯のブロッコリーと鶏肉のサラダ |
|---|---|
| 重量 | 279g |
| カロリー | 248kcal |
| 概要 | 中皿1杯のブロッコリーと鶏肉のサラダ |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 89kcal |
| 概要 | 小鉢1杯のブロッコリーと鶏肉のサラダ |
|---|---|
| 重量 | 69g |
| カロリー | 61kcal |
| 概要 | おつまみ皿1杯のブロッコリーと鶏肉のサラダ |
|---|---|
| 重量 | 25g |
| カロリー | 22kcal |
ブロッコリーとささみのサラダのカロリー・栄養FAQ
- ブロッコリーとささみのサラダのカロリーは？
- ブロッコリーとささみのサラダ小鉢1杯分「77.1g」のカロリーは69kcalです。ブロッコリーとささみのサラダ100gあたりのカロリーは89kcalです。
- ブロッコリーとささみのサラダの糖質の量は？
- ブロッコリーとささみのサラダ小鉢1杯分「77.1g」の糖質の量は1.63gです。ブロッコリーとささみのサラダ100gあたりの糖質の量は2.11gです。
- ブロッコリーとささみのサラダのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ブロッコリーとささみのサラダ小鉢1杯分「77.1g」にはビタミンKが77.42μg含まれています。ブロッコリーとささみのサラダ100gあたりのビタミンKは100.42μgです。
- ブロッコリーとささみのサラダのビタミンCの含有量はどのくらい？
- ブロッコリーとささみのサラダ小鉢1杯分「77.1g」にはビタミンCが44.79mg含まれています。ブロッコリーとささみのサラダ100gあたりのビタミンCは58.09mgです。
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ブロッコリーとささみのサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ブロッコリーとささみのサラダ:小鉢1杯分 77.1gのカロリー「69kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング26分
- ジョギング16分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ31分
- 階段上り9分
- 掃除機23分
- お風呂掃除21分
- 水中ウォーキング20分
- 水泳10分
- エアロビクス12分
- 山を登る13分
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