カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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大根の煮物 (大根の煮付け)

大根の煮物のカロリー概要

大根の煮物のカロリー 55kcal 100g
160kcal 290g (1食分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ナトリウム

大根の煮物は、噛むほどに大根に染み込んだ煮汁が口の中に広がる和風な一品。

大根を厚さ2cmほどの輪切りにしてから皮を剥き、ひと切れを半分に切る。
鍋に水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れてフタをし、強火にかけ、煮汁が沸騰したら大根を入れ、フタをして中火で15分ほど煮込む。竹串が通るほど柔らかくなっていれば、皿に盛り付けて完成。

仕上げに小ネギや刻んだ大葉などを散らすと彩りが良くなる。ごま油を加えると香ばしい香りの大根の煮物になる。

g160kcal

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大根の煮物の写真

大根の煮物

Boiled radish

大根の煮物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分85 (%)

大根の煮物に使われる材料のカロリーと重量

大根 大根 120 g 18 kcal
料理酒 料理酒 15 g 13 kcal
みりん みりん 15 g 36 kcal
醤油 醤油 20 g 15 kcal
砂糖 砂糖 20 g 78 kcal
水 100 g 0 kcal

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大根の煮物:1食分 290gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー160kcal536~751kcal
タンパク質 2.09g 15~34g
脂質 0.12g 13~20g
炭水化物 33.55g 75~105g

【PFCバランス】

大根の煮物のカロリーは290g(1食分)で160kcalのカロリー。大根の煮物は100g換算で55kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は145.45g。炭水化物が多く33.55gでそのうち糖質が31.98g、たんぱく質が2.09g、脂質が0.12gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。

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大根の煮物:290g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.49mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
ビタミンB120.03μg0.8μg
葉酸46.2μg80μg
パントテン酸0.23mg1.5mg
ビオチン2.78μg17μg
ビタミンC13.2mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1291.54mg ~1000mg
カリウム 356.35mg 833mg
カルシウム 34.19mg 221mg
マグネシウム 25.61mg 91.8mg
リン 54.06mg 381mg
0.58mg 3.49mg
亜鉛 0.29mg 3.0mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.26mg 1.17mg
ヨウ素 3.8μg 43.8μg
セレン 3.39μg 8.3μg
クロム 0.9μg 10μg
モリブデン 12.3μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.57g 5.7g~
食塩相当量3.22g ~2.5g

大根の煮物:290g(1食分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 多価不飽和0.03g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.06g
n-3系 多価不飽和0.03g
18:2 n-6 リノール酸7.19mg
18:3 n-3 α-リノレン酸21.61mg

大根の煮物:290g(1食分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン94.05mg
ロイシン136.76mg
リシン(リジン)107.88mg
含硫アミノ酸44.28mg
芳香族アミノ酸114.9mg
トレオニン(スレオニン)84.56mg
トリプトファン8.44mg
バリン109.77mg
ヒスチジン45.27mg
アルギニン71.22mg
アラニン108.9mg
アスパラギン酸203.09mg
グルタミン酸480.5mg
グリシン82.01mg
プロリン120.9mg
セリン103.76mg
アミノ酸合計1906mg
アンモニア84.16mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「大根の煮物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 深皿1皿分の大根の煮物 221g
    概要 深皿1皿分の大根の煮物
    重量 221g
    カロリー 122kcal
  • 小皿1皿分の大根の煮物 172g
    概要 小皿1皿分の大根の煮物
    重量 172g
    カロリー 95kcal
  • 小鉢1皿分の大根の煮物 84g
    概要 小鉢1皿分の大根の煮物
    重量 84g
    カロリー 46kcal

大根の煮物のカロリー・栄養FAQ

大根の煮物(1食分)のカロリーは?
大根の煮物(1食分「290g」)のカロリーは160kcalです。
大根の煮物100gあたりのカロリーは?
大根の煮物「100g」のカロリーは55kcalです。
大根の煮物(1食分あたり)の糖質量は?
大根の煮物(1食分「290g」)の糖質の量は31.98gです。

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g160kcal

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大根の煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

大根の煮物:1食分 290gのカロリー「160kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング60分
  • ジョギング36分
  • 自転車23分
  • なわとび18分
  • ストレッチ72分
  • 階段上り20分
  • 掃除機52分
  • お風呂掃除48分
  • 水中ウォーキング45分
  • 水泳23分
  • エアロビクス28分
  • 山を登る29分

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