鶏手羽先の醤油煮込み:6本分 228gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 271kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 17.19g | |
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| 脂質 | 18.4g | |
| ||
| 炭水化物 | 8.98g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鶏手羽先の醤油煮込み (手羽先の醤油煮/手羽先の甘辛煮)
鶏手羽先の醤油煮込みのカロリー概要
| 鶏手羽先の醤油煮込みのカロリー | 119kcal 100g |
|---|---|
| 271kcal 228g (6本分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, セレン |
鶏手羽先の醤油煮込みは、手羽先を醤油ベースの煮汁で味付けしたおかず。大根やゆで卵など味の染み込みやすい具材と相性が良い。
鶏手羽先を皮目を下にして並べてサラダ油でこんがりと焼く。両面を焼いたら、水、しょうゆ、料理酒、砂糖、みりん風調味料、薄切りにした生姜を加えて煮込む。焦げ付かないように汁を絡めながら煮詰めて完成。
にんじんや長ねぎ、ごぼうを加えるのもおすすめ。酢を入れるとさっぱりした味わいになる。お好みで七味唐辛子やごまをかけても美味しい。
手羽先の廃棄率40％に基づき可食部60%の重量にて計算。
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鶏手羽先の醤油煮込みのカロリーは228g(6本分)で271kcalのカロリー。鶏手羽先の醤油煮込みは100g換算で119kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は67.23g。脂質が多く18.4g、たんぱく質が17.19g、炭水化物が8.98gでそのうち糖質が8.93gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。
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鶏手羽先の醤油煮込み:228g(6本分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 48.45μg | |
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| ビタミンD | 0.57μg | |
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| ビタミンE | 0.96mg | |
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| ビタミンK | 47.86μg | |
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| ビタミンB1 | 0.07mg | |
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| ビタミンB2 | 0.09mg | |
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| ナイアシン | 5.24mg | |
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| ビタミンB6 | 0.3mg | |
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| ビタミンB12 | 0.48μg | |
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| 葉酸 | 10.4μg | |
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| パントテン酸 | 0.84mg | |
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| ビオチン | 3.83μg | |
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| ビタミンC | 1.94mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 620.66mg | |
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| カリウム | 236.96mg | |
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| カルシウム | 21.82mg | |
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| マグネシウム | 21.18mg | |
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| リン | 147.45mg | |
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| 鉄 | 0.73mg | |
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| 亜鉛 | 1.5mg | |
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| 銅 | 0.02mg | |
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| マンガン | 0.18mg | |
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| ヨウ素 | 1.03μg | |
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| セレン | 14.2μg | |
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| クロム | 2.37μg | |
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| モリブデン | 7.96μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 114.07mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.05g | |
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| 食塩相当量 | 1.57g | |
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鶏手羽先の醤油煮込み:228g(6本分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.51g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 9.12g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.44g | |
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| 脂肪酸 総量 | 17.1g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.36g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.06g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 6459.99mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2920.95mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 346.79mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 5.7mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 30.39mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 29.46mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 76.95mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 6.66mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 19.95mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 14.25mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 4.74mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 9.51mg | |
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鶏手羽先の醤油煮込み:228g(6本分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 715.51mg | |
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| ロイシン | 1281.66mg | |
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| リシン(リジン) | 1364.67mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 593.12mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1176.5mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 777.69mg | |
| ||
| トリプトファン | 163.25mg | |
| ||
| バリン | 823.03mg | |
| ||
| ヒスチジン | 612.91mg | |
| ||
| アルギニン | 1351.29mg | |
| ||
| アラニン | 1270.94mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1588.59mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2605.9mg | |
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| グリシン | 1831.32mg | |
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| プロリン | 1183mg | |
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| セリン | 795.45mg | |
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| アミノ酸合計 | 18654.21mg | |
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| アンモニア | 247.84mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「鶏手羽先の醤油煮込み」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 6本の鶏手羽先の醬油煮込み |
|---|---|
| 重量 | 301g（可食部245g） |
| カロリー | 292kcal（可食部重量にて計算） |
| 概要 | 3本の鶏手羽先の醬油煮込み |
|---|---|
| 重量 | 155g（可食部126g） |
| カロリー | 150kcal（可食部重量にて計算） |
| 概要 | 2本の鶏手羽先の醬油煮込み |
|---|---|
| 重量 | 100g（可食部81g） |
| カロリー | 96kcal（可食部重量にて計算） |
鶏手羽先の醤油煮込みのカロリー・栄養FAQ
- 鶏手羽先の醤油煮込みのカロリーは？
- 鶏手羽先の醤油煮込み6本分「228g」のカロリーは271kcalです。鶏手羽先の醤油煮込み100gあたりのカロリーは119kcalです。
- 鶏手羽先の醤油煮込みの糖質の量は？
- 鶏手羽先の醤油煮込み6本分「228g」の糖質の量は8.93gです。鶏手羽先の醤油煮込み100gあたりの糖質の量は3.92gです。
- 鶏手羽先の醤油煮込みのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 鶏手羽先の醤油煮込み6本分「228g」にはビタミンKが47.86μg含まれています。鶏手羽先の醤油煮込み100gあたりのビタミンKは20.99μgです。
- 鶏手羽先の醤油煮込みのセレンの含有量はどのくらい？
- 鶏手羽先の醤油煮込み6本分「228g」にはセレンが14.2μg含まれています。鶏手羽先の醤油煮込み100gあたりのセレンは6.23μgです。
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鶏手羽先の醤油煮込みのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鶏手羽先の醤油煮込み:6本分 228gのカロリー「271kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング102分
- ジョギング61分
- 自転車38分
- なわとび31分
- ストレッチ122分
- 階段上り34分
- 掃除機87分
- お風呂掃除80分
- 水中ウォーキング76分
- 水泳38分
- エアロビクス47分
- 山を登る49分
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