ごぼうとさつま揚げの煮物:1人前 252.3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 227kcal | |
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| タンパク質 | 8.28g | |
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| 脂質 | 7.29g | |
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| 炭水化物 | 32.6g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ごぼうとさつま揚げの煮物 (さつま揚げとごぼうの煮物/ごぼうと薩摩揚げの煮物)
ごぼうとさつま揚げの煮物のカロリー概要
| ごぼうとさつま揚げの煮物のカロリー | 90kcal 100g |
|---|---|
| 227kcal 252.3g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | セレン, 銅 |
ごぼうとさつま揚げの煮物は、甘辛いだしが染み込んだごぼうとさつま揚げ、煮汁までもが美味しいご飯がすすむ1品。
フライパンにサラダ油をひいて熱してから、斜め切りにして水にさらしたごぼうと、細長く切っておいたさつま揚げを入れて炒める。味付けは風味調味料・本みりん・醤油・砂糖で行い、水も加え10分ほど煮込めば完成。
落としぶたをして弱火でじっくりと煮こむことで、ごぼうとさつま揚げにだしが込みやすくなる。
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ごぼうとさつま揚げの煮物のカロリーは252.3g(1人前)で227kcalのカロリー。ごぼうとさつま揚げの煮物は100g換算で90kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は88.89g。炭水化物が多く32.6gでそのうち糖質が26.9g、たんぱく質が8.28g、脂質が7.29gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンと銅の成分が多い。
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ごぼうとさつま揚げの煮物:252.3g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 3μg | |
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| ビタミンD | 0.45μg | |
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| ビタミンE | 1.59mg | |
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| ビタミンK | 11.2μg | |
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| ビタミンB1 | 0.05mg | |
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| ビタミンB2 | 0.08mg | |
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| ナイアシン | 0.93mg | |
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| ビタミンB6 | 0.13mg | |
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| ビタミンB12 | 0.48μg | |
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| 葉酸 | 72.38μg | |
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| パントテン酸 | 0.3mg | |
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| ビオチン | 2.85μg | |
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| ビタミンC | 3mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 983.06mg | |
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| カリウム | 394.85mg | |
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| カルシウム | 59.06mg | |
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| マグネシウム | 67.99mg | |
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| リン | 133.16mg | |
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| 鉄 | 0.91mg | |
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| 亜鉛 | 0.98mg | |
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| 銅 | 0.25mg | |
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| マンガン | 0.3mg | |
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| ヨウ素 | 11.13μg | |
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| セレン | 9.81μg | |
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| クロム | 2.8μg | |
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| モリブデン | 5.1μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 9.23mg | |
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| 食物繊維 総量 | 5.7g | |
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| 食塩相当量 | 2.42g | |
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ごぼうとさつま揚げの煮物:252.3g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.86g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.72g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.13g | |
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| 脂肪酸 総量 | 6.71g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.53g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.6g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 209.99mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2567mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 469mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.5mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.5mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.5mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 3.03mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 18.54mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.5mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.5mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.5mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.53mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 34.29mg | |
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ごぼうとさつま揚げの煮物:252.3g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 346.79mg | |
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| ロイシン | 573.58mg | |
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| リシン(リジン) | 653.03mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 92.39mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 519.99mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 352.49mg | |
| ||
| トリプトファン | 80.18mg | |
| ||
| バリン | 381.63mg | |
| ||
| ヒスチジン | 186.98mg | |
| ||
| アルギニン | 698.64mg | |
| ||
| アラニン | 420.61mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 874.27mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1500.53mg | |
| ||
| グリシン | 330.29mg | |
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| プロリン | 387.18mg | |
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| セリン | 356.85mg | |
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| アミノ酸合計 | 7603.49mg | |
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| アンモニア | 158.95mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ごぼうとさつま揚げの煮物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1人前のごぼうとさつま揚げの煮物 |
|---|---|
| 重量 | 250g |
| カロリー | 225kcal |
| 概要 | 中皿1杯分のごぼうとさつま揚げの煮物 |
|---|---|
| 重量 | 60g |
| カロリー | 54kcal |
| 概要 | 小皿1杯分のごぼうとさつま揚げの煮物 |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| カロリー | 18kcal |
ごぼうとさつま揚げの煮物のカロリー・栄養FAQ
- ごぼうとさつま揚げの煮物のカロリーは？
- ごぼうとさつま揚げの煮物1人前「252.3g」のカロリーは227kcalです。ごぼうとさつま揚げの煮物100gあたりのカロリーは90kcalです。
- ごぼうとさつま揚げの煮物の糖質の量は？
- ごぼうとさつま揚げの煮物1人前「252.3g」の糖質の量は26.9gです。ごぼうとさつま揚げの煮物100gあたりの糖質の量は10.66gです。
- ごぼうとさつま揚げの煮物のセレンの含有量はどのくらい？
- ごぼうとさつま揚げの煮物1人前「252.3g」にはセレンが9.81μg含まれています。ごぼうとさつま揚げの煮物100gあたりのセレンは3.89μgです。
- ごぼうとさつま揚げの煮物の銅の含有量はどのくらい？
- ごぼうとさつま揚げの煮物1人前「252.3g」には銅が0.25mg含まれています。ごぼうとさつま揚げの煮物100gあたりの銅は0.1mgです。
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ごぼうとさつま揚げの煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ごぼうとさつま揚げの煮物:1人前 252.3gのカロリー「227kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング85分
- ジョギング51分
- 自転車32分
- なわとび26分
- ストレッチ102分
- 階段上り29分
- 掃除機73分
- お風呂掃除67分
- 水中ウォーキング64分
- 水泳32分
- エアロビクス40分
- 山を登る41分
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