パセリサラダ:大皿1皿分 107gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 114kcal | |
タンパク質 | 1g | |
脂質 | 10.15g | |
炭水化物 | 6.02g | |
パセリサラダのカロリー | 107kcal 100g |
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114kcal 107g (大皿1皿分) | |
おすすめ度 | 3.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
パセリサラダは、爽やかな香りと風味の良さを魅力とするパセリを、オリーブオイルや酢などでサッパリとした味付けにする彩りも豊かな一品。
ボウルにみじん切りにした玉ねぎを加え、砂糖、塩、酢、オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせてドレッシングを作っておく。
トマトは7mm程度で角切りし、パセリは小さく手でちぎったら、ドレッシングの入ったボウルに加えてしっかりと和え味を全体になじませ、器に盛り付けたら完成。
パセリサラダは、トマトと同じサイズに切ったきゅうりとツナを加えると歯応えも良く、食べ応えのある一品に仕上がり、こってりとしたお料理に添えるメニューとしてもおすすめ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 114kcal | |
タンパク質 | 1g | |
脂質 | 10.15g | |
炭水化物 | 6.02g | |
パセリサラダのカロリーは107g(大皿1皿分)で114kcalのカロリー。パセリサラダは100g換算で107kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は74.77g。脂質が多く10.15g、炭水化物が6.02gでそのうち糖質が4.49g、たんぱく質が1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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パセリサラダ:107g(大皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 95.01μg | |
ビタミンE | 1.7mg | |
ビタミンK | 92μg | |
ビタミンB1 | 0.05mg | |
ビタミンB2 | 0.03mg | |
ナイアシン | 0.63mg | |
ビタミンB6 | 0.1mg | |
ビタミンB12 | 0.01μg | |
葉酸 | 38.91μg | |
パントテン酸 | 0.19mg | |
ビオチン | 2.09μg | |
ビタミンC | 23.2mg | |
ナトリウム | 393.51mg | |
カリウム | 263.22mg | |
カルシウム | 35.93mg | |
マグネシウム | 11.63mg | |
リン | 27.5mg | |
鉄 | 0.92mg | |
亜鉛 | 0.2mg | |
銅 | 0.06mg | |
マンガン | 0.19mg | |
ヨウ素 | 0.81μg | |
セレン | 1.11μg | |
クロム | 0.45μg | |
モリブデン | 5.45μg | |
コレステロール | 0.1mg | |
食物繊維 総量 | 1.53g | |
食塩相当量 | 1g | |
パセリサラダ:107g(大皿1皿分)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.35g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 7.44g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.75g | |
脂肪酸 総量 | 9.56g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.68g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 689.1mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 62.91mg | |
パセリサラダ:107g(大皿1皿分)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 30.6mg | |
ロイシン | 53mg | |
リシン(リジン) | 46.5mg | |
含硫アミノ酸 | 25.2mg | |
芳香族アミノ酸 | 65.7mg | |
トレオニン(スレオニン) | 35.2mg | |
トリプトファン | 13.47mg | |
バリン | 37.3mg | |
ヒスチジン | 19.5mg | |
アルギニン | 47.01mg | |
アラニン | 35.9mg | |
アスパラギン酸 | 98.4mg | |
グルタミン酸 | 239mg | |
グリシン | 35.2mg | |
プロリン | 33.6mg | |
セリン | 40.5mg | |
アミノ酸合計 | 851mg | |
アンモニア | 27.1mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 大皿1皿分のパセリサラダ |
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重量 | 101g |
カロリー | 108kcal |
概要 | 中皿1皿分のパセリサラダ |
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重量 | 50g |
カロリー | 54kcal |
概要 | 小皿1皿分のパセリサラダ |
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重量 | 34g |
カロリー | 36kcal |
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パセリサラダ:大皿1皿分 107gのカロリー「114kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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