赤ピーマンのマリネ:1人前 179.4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 196kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.52g | |
| ||
| 脂質 | 16.31g | |
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| 炭水化物 | 12.68g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
赤ピーマンのマリネ (赤ピーマンの焼きマリネ)
赤ピーマンのマリネのカロリー概要
| 赤ピーマンのマリネのカロリー | 109kcal 100g |
|---|---|
| 196kcal 179.4g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンE |
赤ピーマンのマリネは、香ばしく焼いた赤ピーマンを、オリーブオイルと酢で和えて香りづけを行って酸味もきかせる、彩りがきれいで肉料理の付け合わせやワインのお供としても活躍する副菜。
赤ピーマンはヘタと種をとって食べやすい大きさに切ったら、オリーブオイルを熱したフライパンで皮にしっかりと焼き目がつくまで焼く。
ボウルにオリーブオイル、酢、砂糖、塩、黒こしょうを混ぜてマリネ液を作り、フライパンで焼いた赤ピーマンも加えて味を馴染ませたら完成。
赤ピーマンの甘味を引き出すには、しっかりと焼き目をつけることが調理のコツで、マリネ液と合わせたら冷蔵庫で冷やすという工程を加えると、味がしっかりと染み込んでより美味しく仕上がる。
赤ピーマンのマリネに、ホタテや鯛の刺身をトッピングさせると見た目も豪華さも増して、おもてなし料理としても提供できる一品となる。
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赤ピーマンのマリネのカロリーは179.4g(1人前)で196kcalのカロリー。赤ピーマンのマリネは100g換算で109kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は73.39g。脂質が多く16.31g、炭水化物が12.68gでそのうち糖質が10.28g、たんぱく質が1.52gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンEの成分が多い。
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赤ピーマンのマリネ:179.4g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 134.42μg | |
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| ビタミンE | 7.62mg | |
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| ビタミンK | 17.22μg | |
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| ビタミンB1 | 0.09mg | |
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| ビタミンB2 | 0.22mg | |
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| ナイアシン | 1.81mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.56mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.02μg | |
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| 葉酸 | 102.01μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.41mg | |
| ||
| ビオチン | 0.05μg | |
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| ビタミンC | 255mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 273.82mg | |
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| カリウム | 318.78mg | |
| ||
| カルシウム | 11.71mg | |
| ||
| マグネシウム | 15.54mg | |
| ||
| リン | 33.55mg | |
| ||
| 鉄 | 0.65mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.3mg | |
| ||
| 銅 | 0.05mg | |
| ||
| マンガン | 0.22mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.02μg | |
| ||
| セレン | 0.02μg | |
| ||
| クロム | 0.16μg | |
| ||
| モリブデン | 0.14μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.4g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.7g | |
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赤ピーマンのマリネ:179.4g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.21g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 11.86g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.31g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 15.37g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.17g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1159.1mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 152.06mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.56mg | |
| ||
赤ピーマンのマリネ:179.4g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 32.27mg | |
| ||
| ロイシン | 56.21mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 54.52mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 38mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 91.96mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 60.51mg | |
| ||
| トリプトファン | 18.12mg | |
| ||
| バリン | 47.67mg | |
| ||
| ヒスチジン | 25.83mg | |
| ||
| アルギニン | 54.66mg | |
| ||
| アラニン | 40.29mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 438.01mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 318mg | |
| ||
| グリシン | 42.95mg | |
| ||
| プロリン | 39mg | |
| ||
| セリン | 77.36mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1445mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「赤ピーマンのマリネ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 茹でた干し蕎麦1束分 |
|---|---|
| 重量 | 135g |
| カロリー | 147kcal |
| 概要 | 小皿1枚分の赤ピーマンのマリネ |
|---|---|
| 重量 | 65g |
| カロリー | 71kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分の赤ピーマンのマリネ |
|---|---|
| 重量 | 33g |
| カロリー | 36kcal |
赤ピーマンのマリネのカロリー・栄養FAQ
- 赤ピーマンのマリネのカロリーは？
- 赤ピーマンのマリネ1人前「179.4g」のカロリーは196kcalです。赤ピーマンのマリネ100gあたりのカロリーは109kcalです。
- 赤ピーマンのマリネの糖質の量は？
- 赤ピーマンのマリネ1人前「179.4g」の糖質の量は10.28gです。赤ピーマンのマリネ100gあたりの糖質の量は5.73gです。
- 赤ピーマンのマリネのビタミンCの含有量はどのくらい？
- 赤ピーマンのマリネ1人前「179.4g」にはビタミンCが255mg含まれています。赤ピーマンのマリネ100gあたりのビタミンCは142.14mgです。
- 赤ピーマンのマリネのビタミンEの含有量はどのくらい？
- 赤ピーマンのマリネ1人前「179.4g」にはビタミンEが7.62mg含まれています。赤ピーマンのマリネ100gあたりのビタミンEは4.25mgです。
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赤ピーマンのマリネのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
赤ピーマンのマリネ:1人前 179.4gのカロリー「196kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング74分
- ジョギング44分
- 自転車28分
- なわとび22分
- ストレッチ88分
- 階段上り25分
- 掃除機63分
- お風呂掃除58分
- 水中ウォーキング55分
- 水泳28分
- エアロビクス34分
- 山を登る35分
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