春雨の和え物:中皿1皿分 180gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 175kcal | |
タンパク質 | 4g | |
脂質 | 5.11g | |
炭水化物 | 28.3g | |
春雨の和え物のカロリー | 97kcal 100g |
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175kcal 180g (中皿1皿分) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ナトリウム, モリブデン |
春雨の和え物は、戻した春雨にきゅうりやにんじん、ハムを入れて食感が楽しめる和え物。砂糖や酢などの甘酢にごま油を入れることで中華風味な味わい。
春雨は規定の時間で茹でて食べやすい大きさに切り、水気を絞る。きゅうりとにんじんを薄切りにして塩を振り、しばらく置いて水気を切り、ハムは短冊切りにする。
春雨、にんじん、きゅうり、ハムをボウルに入れ、塩、炒りごま、砂糖、酢、醤油、ごま油としっかりと合わせて冷蔵庫に15分程入れて、馴染ませたら完成。
材料は全て水気をしっかり切ることで味が薄まらずに美味しく仕上がる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 175kcal | |
タンパク質 | 4g | |
脂質 | 5.11g | |
炭水化物 | 28.3g | |
春雨の和え物のカロリーは180g(中皿1皿分)で175kcalのカロリー。春雨の和え物は100g換算で97kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は82.47g。炭水化物が多く28.3gでそのうち糖質が26.82g、脂質が5.11g、たんぱく質が4gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとモリブデンの成分が多い。
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春雨の和え物:180g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 164.97μg | |
ビタミンD | 0.04μg | |
ビタミンE | 0.23mg | |
ビタミンK | 10.67μg | |
ビタミンB1 | 0.14mg | |
ビタミンB2 | 0.05mg | |
ナイアシン | 1.49mg | |
ビタミンB6 | 0.09mg | |
ビタミンB12 | 0.11μg | |
葉酸 | 16.38μg | |
パントテン酸 | 0.31mg | |
ビオチン | 2.5μg | |
ビタミンC | 8.24mg | |
ナトリウム | 876.98mg | |
カリウム | 202.88mg | |
カルシウム | 43.51mg | |
マグネシウム | 19.8mg | |
リン | 87.66mg | |
鉄 | 0.56mg | |
亜鉛 | 0.49mg | |
銅 | 0.07mg | |
マンガン | 0.16mg | |
ヨウ素 | 0.32μg | |
セレン | 4.5μg | |
クロム | 3.38μg | |
モリブデン | 5.74μg | |
コレステロール | 9.14mg | |
食物繊維 総量 | 1.48g | |
食塩相当量 | 2.25g | |
春雨の和え物:180g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.22g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 1.93g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.42g | |
脂肪酸 総量 | 4.59g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.4g | |
18:1 オレイン酸 | 1050.5mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1374.75mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 23.9mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.59mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 8.41mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.11mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 8.24mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.31mg | |
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.34mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.25mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.8mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.14mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.9mg | |
春雨の和え物:180g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 163.49mg | |
ロイシン | 303.61mg | |
リシン(リジン) | 292.25mg | |
含硫アミノ酸 | 140.6mg | |
芳香族アミノ酸 | 287.05mg | |
トレオニン(スレオニン) | 182.56mg | |
トリプトファン | 45.63mg | |
バリン | 202.36mg | |
ヒスチジン | 137.9mg | |
アルギニン | 256.39mg | |
アラニン | 229.45mg | |
アスパラギン酸 | 366.3mg | |
グルタミン酸 | 692.5mg | |
グリシン | 197.35mg | |
プロリン | 175.61mg | |
セリン | 187.09mg | |
アミノ酸合計 | 3963.49mg | |
アンモニア | 73.15mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 中皿1皿分の春雨の和え物 |
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重量 | 127g |
カロリー | 123kcal |
概要 | 大皿1皿分の春雨の和え物 |
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重量 | 251g |
カロリー | 243kcal |
概要 | 100g分の春雨の和え物 |
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重量 | 100g |
カロリー | 97kcal |
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春雨の和え物:中皿1皿分 180gのカロリー「175kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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