カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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豆腐ブラウニー (豆腐のチョコブラウニー)

豆腐ブラウニーのカロリー概要

豆腐ブラウニーのカロリー 95kcal 100g
218kcal 229.66g (18cmパウンドケーキ型8等分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, 銅

豆腐ブラウニーは、材料に豆腐を利用することで甘さを抑えながらも、チョコとココアの風味、甘みをしっかりと感じられるスイーツ。

型にクッキングシートを敷いておき、オーブンは170~180℃に予熱しておく。チョコを細かく刻んだら湯煎で溶かしながら、別のボウルに豆腐、卵、砂糖の順番で混ぜながら加えていく。
混ぜ合わせたものに、湯煎したチョコを加え均一になるまで混ぜたら、小麦粉とココアをふるいにかけながら加え、更に混ぜ合わせ均一にまとまったら生地の完成。
完成した生地を型に、ならしながら入れ、予熱しておいたオーブンで30分程焼き上げ、粗熱を取り除き型から外し、粉糖をまぶしたら完成。

豆腐はこして入れることで滑らかに仕上がる。チョコは湯煎して入れることで、焦げ付きを防ぐことができます。

g218kcal

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豆腐ブラウニーの写真

豆腐ブラウニー

Tofu brownie

豆腐ブラウニーの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分80 (%)

豆腐ブラウニーに使われる材料のカロリーと重量

豆腐 豆腐 200 g 113 kcal
卵 6.5 g 10 kcal
砂糖 砂糖 4.5 g 18 kcal
チョコレート チョコレート 10 g 55 kcal
牛乳 牛乳 1.9 g 2 kcal
小麦粉 小麦粉 4.4 g 16 kcal
ココア ココア 1.9 g 8 kcal
塩 0.06 g 0 kcal
粉糖 粉糖 0.4 g 2 kcal

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豆腐ブラウニー:18cmパウンドケーキ型8等分 229.66gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー218kcal
タンパク質 12.86g
脂質 11.62g
炭水化物 18.72g

【PFCバランス】

豆腐ブラウニーのカロリーは229.66g(18cmパウンドケーキ型8等分)で218kcalのカロリー。豆腐ブラウニーは100g換算で95kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は84.21g。炭水化物が多く18.72gでそのうち糖質が15.96g、たんぱく質が12.86g、脂質が11.62gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

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豆腐ブラウニー:229.66g(18cmパウンドケーキ型8等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA21.04μg
ビタミンD0.37μg
ビタミンE0.37mg
ビタミンK19.45μg
ビタミンB10.23mg
ビタミンB20.14mg
ナイアシン0.6mg
ビタミンB60.14mg
ビタミンB120.07μg
葉酸30.09μg
パントテン酸0.46mg
ビオチン9.39μg
ビタミンC0.02mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 62.03mg
カリウム 413.48mg
カルシウム 182.67mg
マグネシウム 117.15mg
リン 188mg
3.03mg
亜鉛 1.38mg
0.46mg
マンガン 0.73mg
ヨウ素 6.34μg
セレン 4.41μg
クロム 4.5μg
モリブデン 139.98μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール26.2mg
食物繊維 総量2.76g
食塩相当量0.11g

豆腐ブラウニー:229.66g(18cmパウンドケーキ型8等分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.63g
脂肪酸 一価不飽和2.8g
脂肪酸 多価不飽和3.95g
脂肪酸 総量10.36g
n-3系 多価不飽和0.46g
n-6系 多価不飽和3.49g
18:1 オレイン酸253.5mg
18:2 n-6 リノール酸3416.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸453.6mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.87mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.24mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.02mg
20:4 n-6 アラキドン酸11.16mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.09mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.85mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.51mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸2.99mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸4.69mg

豆腐ブラウニー:229.66g(18cmパウンドケーキ型8等分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン666.79mg
ロイシン1125.43mg
リシン(リジン)890.37mg
含硫アミノ酸440.81mg
芳香族アミノ酸1329.41mg
トレオニン(スレオニン)622.95mg
トリプトファン196.41mg
バリン716.24mg
ヒスチジン377.12mg
アルギニン1057.68mg
アラニン617.39mg
アスパラギン酸1630.84mg
グルタミン酸2850.91mg
グリシン573.19mg
プロリン792.99mg
セリン826.16mg
アミノ酸合計14689.6mg
アンモニア276.83mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「豆腐ブラウニー」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

豆腐ブラウニー1本に使用した材料(絹豆腐・卵・さとう・チョコレート・牛乳・小麦粉・ココア・塩・粉糖)
概要 豆腐ブラウニー1本に使用した材料(絹豆腐・卵・さとう・チョコレート・牛乳・小麦粉・ココア・塩・粉糖)
18cmパウンドケーキ型8等分の豆腐ブラウニー
概要 18cmパウンドケーキ型8等分の豆腐ブラウニー
重量 53g
カロリー 50kcal
18cmパウンドケーキ型2/8個分の豆腐ブラウニー
概要 18cmパウンドケーキ型2/8個分の豆腐ブラウニー
重量 97g
カロリー 92kcal
豆腐ブラウニー1本
概要 豆腐ブラウニー1本
重量 387g
カロリー 368kcal

豆腐ブラウニーのカロリー・栄養FAQ

豆腐ブラウニーのカロリーは?
豆腐ブラウニー18cmパウンドケーキ型8等分「229.66g」のカロリーは218kcalです。豆腐ブラウニー100gあたりのカロリーは95kcalです。
豆腐ブラウニーの糖質の量は?
豆腐ブラウニー18cmパウンドケーキ型8等分「229.66g」の糖質の量は15.96gです。豆腐ブラウニー100gあたりの糖質の量は6.95gです。
豆腐ブラウニーのモリブデンの含有量はどのくらい?
豆腐ブラウニー18cmパウンドケーキ型8等分「229.66g」にはモリブデンが139.98μg含まれています。豆腐ブラウニー100gあたりのモリブデンは60.95μgです。
豆腐ブラウニーの銅の含有量はどのくらい?
豆腐ブラウニー18cmパウンドケーキ型8等分「229.66g」には銅が0.46mg含まれています。豆腐ブラウニー100gあたりの銅は0.2mgです。

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g218kcal

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豆腐ブラウニーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

豆腐ブラウニー:18cmパウンドケーキ型8等分 229.66gのカロリー「218kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング82分
  • ジョギング49分
  • 自転車31分
  • なわとび25分
  • ストレッチ98分
  • 階段上り28分
  • 掃除機70分
  • お風呂掃除65分
  • 水中ウォーキング62分
  • 水泳31分
  • エアロビクス38分
  • 山を登る39分

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