豆腐牛丼:丼1杯分 358gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 669kcal | |
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| タンパク質 | 19.58g | |
| ||
| 脂質 | 31.68g | |
| ||
| 炭水化物 | 81.41g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豆腐牛丼 (肉豆腐丼)
豆腐牛丼のカロリー概要
| 豆腐牛丼のカロリー | 187kcal 100g |
|---|---|
| 669kcal 358g (丼1杯分) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
豆腐牛丼は、牛肉を一口大の食べやすい大きさにカットして、豆腐は角切り、玉ねぎはスライスする。フライパンにサラダ油を入れて加熱したら牛肉と玉ねぎを炒める。
具材に火が通ったら醤油、砂糖、料理酒を加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせたら豆腐を加える。具材に味が染み込んだらどんぶりにご飯をよそい、具材をかけ、仕上げに紅しょうがを添えたら完成。
豆腐は煮汁が染み込みやすいように、両面をひっくり返しながら煮るとよい。
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豆腐牛丼のカロリーは358g(丼1杯分)で669kcalのカロリー。豆腐牛丼は100g換算で187kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は42.78g。炭水化物が多く81.41gでそのうち糖質が77.87g、脂質が31.68g、たんぱく質が19.58gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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豆腐牛丼:358g(丼1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 19.19μg | |
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| ビタミンD | 0.32μg | |
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| ビタミンE | 1.32mg | |
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| ビタミンK | 20.01μg | |
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| ビタミンB1 | 0.14mg | |
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| ビタミンB2 | 0.14mg | |
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| ナイアシン | 3.69mg | |
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| ビタミンB6 | 0.29mg | |
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| ビタミンB12 | 1.04μg | |
| ||
| 葉酸 | 17.69μg | |
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| パントテン酸 | 0.97mg | |
| ||
| ビオチン | 3.37μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.79mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 531.16mg | |
| ||
| カリウム | 338.45mg | |
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| カルシウム | 49.51mg | |
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| マグネシウム | 53.95mg | |
| ||
| リン | 214.66mg | |
| ||
| 鉄 | 2.11mg | |
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| 亜鉛 | 3.9mg | |
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| 銅 | 0.32mg | |
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| マンガン | 0.93mg | |
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| ヨウ素 | 0.54μg | |
| ||
| セレン | 3.04μg | |
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| クロム | 0.97μg | |
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| モリブデン | 97.09μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 53.66mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3.54g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.32g | |
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豆腐牛丼:358g(丼1杯分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 11.28g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 14.5g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.76g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 28.5g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.47g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.26g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 90mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2229.66mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 440.45mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.59mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 11.99mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 10.42mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 25.6mg | |
| ||
豆腐牛丼:358g(丼1杯分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 346.04mg | |
| ||
| ロイシン | 644.76mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 380.02mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 333.76mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 763.47mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 329.47mg | |
| ||
| トリプトファン | 112.2mg | |
| ||
| バリン | 447.11mg | |
| ||
| ヒスチジン | 211.26mg | |
| ||
| アルギニン | 648.98mg | |
| ||
| アラニン | 413.24mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 844.67mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1507.61mg | |
| ||
| グリシン | 361.94mg | |
| ||
| プロリン | 427.63mg | |
| ||
| セリン | 472.81mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 8288.99mg | |
| ||
| アンモニア | 180.15mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「豆腐牛丼」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 豆腐牛丼の材料（ご飯、牛肉、豆腐、玉ねぎ、紅しょうが、醬油、砂糖、酒、サラダ油） |
|---|
| 概要 | 丼1杯分の豆腐牛丼 |
|---|---|
| 重量 | 344g |
| カロリー | 643kcal |
| 概要 | 丼（小）1杯分の豆腐牛丼 |
|---|---|
| 重量 | 182g |
| カロリー | 340kcal |
豆腐牛丼のカロリー・栄養FAQ
- 豆腐牛丼のカロリーは？
- 豆腐牛丼丼1杯分「358g」のカロリーは669kcalです。豆腐牛丼100gあたりのカロリーは187kcalです。
- 豆腐牛丼の糖質の量は？
- 豆腐牛丼丼1杯分「358g」の糖質の量は77.87gです。豆腐牛丼100gあたりの糖質の量は21.75gです。
- 豆腐牛丼のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 豆腐牛丼丼1杯分「358g」にはモリブデンが97.09μg含まれています。豆腐牛丼100gあたりのモリブデンは27.12μgです。
- 豆腐牛丼の銅の含有量はどのくらい？
- 豆腐牛丼丼1杯分「358g」には銅が0.32mg含まれています。豆腐牛丼100gあたりの銅は0.09mgです。
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豆腐牛丼のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豆腐牛丼:丼1杯分 358gのカロリー「669kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング250分
- ジョギング150分
- 自転車94分
- なわとび75分
- ストレッチ300分
- 階段上り84分
- 掃除機215分
- お風呂掃除198分
- 水中ウォーキング188分
- 水泳94分
- エアロビクス116分
- 山を登る119分
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