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豚肉と里芋の煮物 (里芋と豚肉の煮っころがし)

豚肉と里芋の煮物のカロリー概要

豚肉と里芋の煮物のカロリー 205kcal 100g
517kcal 252g (中皿一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナトリウム, モリブデン

豚肉と里芋の煮物は、醤油や砂糖などの調味料を合わせた甘辛い味を里芋に染み込ませる、食べ応えも抜群の和風のおかず。

豚肉は塩をふり下味をつけたら2cm程度の幅でカットし、里芋は皮をむいたら水洗いし一口サイズになるように切っておく。

フライパンで豚肉を焼き、両面に焼き目が付いたら里芋と唐辛子を加え、全体に火が通るように炒めたら、調味料を入れてツヤがでるまで弱火で煮込んでいき、里芋にすんなりと箸が通るようになったら皿に盛って、青ネギを散らして彩りを良くすれば出来上がり。

g517kcal

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豚肉と里芋の煮物の写真

豚肉と里芋の煮物

Simmered Pork and Taro Root

豚肉と里芋の煮物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分61 (%)

豚肉と里芋の煮物に使われる材料のカロリーと重量

豚肉 豚肉 95 g 348 kcal
里芋 里芋 80 g 43 kcal
唐辛子 唐辛子 5 g 14 kcal
塩 3 g 0 kcal
料理酒 料理酒 15 g 14 kcal
みりん みりん 10 g 25 kcal
醤油 醤油 15 g 12 kcal
砂糖 砂糖 15 g 59 kcal
めんつゆ めんつゆ 9 g 4 kcal
ネギ ネギ 5 g 2 kcal

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豚肉と里芋の煮物:中皿一皿 252gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー517kcal
タンパク質 17.11g
脂質 34.32g
炭水化物 35.81g

【PFCバランス】

豚肉と里芋の煮物のカロリーは252g(中皿一皿)で517kcalのカロリー。豚肉と里芋の煮物は100g換算で205kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は39.02g。炭水化物が多く35.81gでそのうち糖質が31.53g、脂質が34.32g、たんぱく質が17.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとモリブデンの成分が多い。

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豚肉と里芋の煮物:252g(中皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA85.81μg
ビタミンD0.48μg
ビタミンE2.47mg
ビタミンK9μg
ビタミンB10.58mg
ビタミンB20.25mg
ナイアシン6.3mg
ビタミンB60.55mg
ビタミンB120.53μg
葉酸37.47μg
パントテン酸1.26mg
ビオチン7.86μg
ビタミンC6.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2321.3mg
カリウム 962.39mg
カルシウム 22.73mg
マグネシウム 51.74mg
リン 211.48mg
1.64mg
亜鉛 2.22mg
0.2mg
マンガン 0.38mg
ヨウ素 0.18μg
セレン 14.82μg
クロム 0.76μg
モリブデン 14.01μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール66.6mg
食物繊維 総量4.28g
食塩相当量5.9g

豚肉と里芋の煮物:252g(中皿一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和13.96g
脂肪酸 一価不飽和14.52g
脂肪酸 多価不飽和3.48g
脂肪酸 総量31.93g
n-3系 多価不飽和0.2g
n-6系 多価不飽和3.28g
18:1 オレイン酸12350.09mg
18:2 n-6 リノール酸2971.51mg
18:3 n-3 α-リノレン酸187.54mg
20:2 n-6 イコサジエン酸123.66mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸26.84mg
20:4 n-6 アラキドン酸71.24mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.49mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸31.35mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸21.85mg

豚肉と里芋の煮物:252g(中皿一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン726.31mg
ロイシン1273.43mg
リシン(リジン)1310.25mg
含硫アミノ酸567.55mg
芳香族アミノ酸1299.01mg
トレオニン(スレオニン)785.26mg
トリプトファン189.38mg
バリン859.75mg
ヒスチジン561.93mg
アルギニン1103.86mg
アラニン1052.45mg
アスパラギン酸1644.1mg
グルタミン酸2696.85mg
グリシン1186.26mg
プロリン911.94mg
セリン820.01mg
アミノ酸合計17409.5mg
アンモニア263.16mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「豚肉と里芋の煮物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

中皿一皿分の1人前の豚肉と里芋の煮物
概要 中皿一皿分の1人前の豚肉と里芋の煮物
重量 243g
カロリー 498kcal
小皿一皿分の豚肉と里芋の煮物
概要 小皿一皿分の豚肉と里芋の煮物
重量 154g
カロリー 316kcal
小鉢1杯分の豚肉と里芋の煮物
概要 小鉢1杯分の豚肉と里芋の煮物
重量 99g
カロリー 203kcal

豚肉と里芋の煮物のカロリー・栄養FAQ

豚肉と里芋の煮物のカロリーは?
豚肉と里芋の煮物中皿一皿「252g」のカロリーは517kcalです。豚肉と里芋の煮物100gあたりのカロリーは205kcalです。
豚肉と里芋の煮物の糖質の量は?
豚肉と里芋の煮物中皿一皿「252g」の糖質の量は31.53gです。豚肉と里芋の煮物100gあたりの糖質の量は12.51gです。
豚肉と里芋の煮物のナトリウムの含有量はどのくらい?
豚肉と里芋の煮物中皿一皿「252g」にはナトリウムが2321.3mg含まれています。豚肉と里芋の煮物100gあたりのナトリウムは921.15mgです。
豚肉と里芋の煮物のモリブデンの含有量はどのくらい?
豚肉と里芋の煮物中皿一皿「252g」にはモリブデンが14.01μg含まれています。豚肉と里芋の煮物100gあたりのモリブデンは5.56μgです。

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g517kcal

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豚肉と里芋の煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

豚肉と里芋の煮物:中皿一皿 252gのカロリー「517kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング194分
  • ジョギング116分
  • 自転車73分
  • なわとび58分
  • ストレッチ232分
  • 階段上り65分
  • 掃除機166分
  • お風呂掃除153分
  • 水中ウォーキング145分
  • 水泳73分
  • エアロビクス90分
  • 山を登る92分

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