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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ゆりねの煮物 (鶏肉とゆり根の煮物)

ゆりねの煮物のカロリー概要

ゆりねの煮物のカロリー 93kcal 100g
168kcal 181g (大鉢1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンK

ゆり根の煮物は、ゆり根を水洗いし根の部分を切り落とし、一口大の大きさに手でばらす。にんじんは皮を剥いて乱切りにし、鶏肉は一口大の食べやすい大きさにカットする。

鍋を火にかけてにんじんと鶏肉を下茹でする。別の鍋に醤油、砂糖、料理酒、水を入れてひと煮立ちさせ、ゆり根と下茹でしたにんじん、鶏肉を加え、蓋をして弱火で煮込む。蓋を開けて煮汁が具材に染み込んだら火を止めて、お皿に盛り付けて完成。

ゆり根は中まで土が入っている場合があるので、念入りに水洗いしたほうが良い。

g168kcal

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ゆりねの煮物の写真

ゆりねの煮物

Boiled Lily bulb

ゆりねの煮物の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分80 (%)

ゆりねの煮物に使われる材料のカロリーと重量

ゆりね ゆりね 40 g 48 kcal
鶏肉 鶏肉 50 g 95 kcal
人参 人参 20 g 7 kcal
醤油 醤油 5 g 4 kcal
砂糖 砂糖 3 g 12 kcal
料理酒 料理酒 3 g 3 kcal
水 60 g 0 kcal

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ゆりねの煮物:大鉢1杯 181gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー168kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 10.35g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 7.19g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 16.6g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

ゆりねの煮物のカロリーは181g(大鉢1杯)で168kcal、100g換算では93kcal。80kcalあたりのグラム目安量は86.02g。ゆりねの煮物181g(大鉢1杯)の栄養は、炭水化物が多く16.6gでそのうち糖質が13.88g、たんぱく質が10.35g、脂質が7.19gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が多い。

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ゆりねの煮物:181g(大鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA145.99μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.2μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.65mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK15.29μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.09mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.13mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン2.9mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.22mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.16μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸43.55μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.49mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン3.49μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC5.9mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 347.34mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 520.74mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 12.83mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 25.61mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 127.12mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.83mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.18mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.09mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.45mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.45μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 9.45μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 1.01μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 3.86μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール44.51mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量2.72g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量0.92g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

ゆりねの煮物:181g(大鉢1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.21g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和3.37g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.94g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量6.5g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.05g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.89g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸0.4mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸811.01mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸37.3mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸13mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸10.5mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸39.49mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.51mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.99mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.5mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.49mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

ゆりねの煮物:181g(大鉢1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン491.76mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン837.7mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)934mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸413.31mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸798.19mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)516.81mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン128.96mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン541.57mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン377.04mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン970.49mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン666.24mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸1056.28mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸1849.71mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン708.96mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン529.61mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン510.4mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計11560.71mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア194.1mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ゆりねの煮物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

大鉢1杯分のゆり根の煮物
概要 大鉢1杯分のゆり根の煮物
重量 167g
カロリー 155kcal
中鉢1杯分のゆり根の煮物
概要 中鉢1杯分のゆり根の煮物
重量 112g
カロリー 104kcal
小鉢1杯分のゆり根の煮物
概要 小鉢1杯分のゆり根の煮物
重量 76g
カロリー 71kcal

ゆりねの煮物のカロリー・栄養FAQ

ゆりねの煮物のカロリーは?
ゆりねの煮物大鉢1杯「181g」のカロリーは168kcalです。ゆりねの煮物100gあたりのカロリーは93kcalです。
ゆりねの煮物の糖質の量は?
ゆりねの煮物大鉢1杯「181g」の糖質の量は13.88gです。ゆりねの煮物100gあたりの糖質の量は7.67gです。
ゆりねの煮物のセレンの含有量はどのくらい?
ゆりねの煮物大鉢1杯「181g」にはセレンが9.45μg含まれています。ゆりねの煮物100gあたりのセレンは5.22μgです。
ゆりねの煮物のビタミンKの含有量はどのくらい?
ゆりねの煮物大鉢1杯「181g」にはビタミンKが15.29μg含まれています。ゆりねの煮物100gあたりのビタミンKは8.45μgです。

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g168kcal

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ゆりねの煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ゆりねの煮物:大鉢1杯 181gのカロリー「168kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング63分
  • ジョギング38分
  • 自転車24分
  • なわとび19分
  • ストレッチ76分
  • 階段上り21分
  • 掃除機54分
  • お風呂掃除50分
  • 水中ウォーキング48分
  • 水泳24分
  • エアロビクス29分
  • 山を登る30分

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