こんにゃくの味噌煮:中皿1皿 179gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 93kcal | |
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| タンパク質 | 1.59g | |
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| 脂質 | 6.28g | |
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| 炭水化物 | 9.13g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
こんにゃくの味噌煮 (コンニャクの味噌煮込み)
こんにゃくの味噌煮のカロリー概要
| こんにゃくの味噌煮のカロリー | 52kcal 100g |
|---|---|
| 93kcal 179g (中皿1皿) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
こんにゃくの味噌煮は、一口大にちぎったこんにゃくを味噌や砂糖で甘辛く煮込んだ、こってりとした味付けが魅力の一品。
鍋に湯を沸かし、スプーンで一口大にちぎったこんにゃくを入れてさっと茹で、水気を切る。サラダ油を熱した鍋でこんにゃくを炒め、水、風味調味料、味噌、砂糖、醤油を加えて落とし蓋をし、汁気が少なくなるまで煮込む。器に盛り、刻んだ小ネギを散らして完成。
味が染み込みやすくなるよう、こんにゃくを下茹でしておくことがおいしさのポイント。
お好みで、人参、れんこん、ごぼうなどの根菜類と一緒に煮込むのもおすすめ。
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こんにゃくの味噌煮のカロリーは179g(中皿1皿)で93kcal、100g換算では52kcal。80kcalあたりのグラム目安量は153.85g。こんにゃくの味噌煮179g(中皿1皿)の栄養は、炭水化物が多く9.13gでそのうち糖質が5.71g、脂質が6.28g、たんぱく質が1.59gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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こんにゃくの味噌煮:179g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 3.79μg | |
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| ビタミンD | 0.02μg | |
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| ビタミンE | 0.84mg | |
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| ビタミンK | 13.32μg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
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| ナイアシン | 0.27mg | |
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| ビタミンB6 | 0.04mg | |
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| ビタミンB12 | 0.02μg | |
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| 葉酸 | 7.05μg | |
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| パントテン酸 | 0.02mg | |
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| ビオチン | 1μg | |
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| ビタミンC | 0.88mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 617.05mg | |
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| カリウム | 97.34mg | |
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| カルシウム | 66.7mg | |
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| マグネシウム | 8.63mg | |
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| リン | 27.92mg | |
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| 鉄 | 0.93mg | |
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| 亜鉛 | 0.27mg | |
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| 銅 | 0.05mg | |
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| マンガン | 0.07mg | |
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| ヨウ素 | 0.09μg | |
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| セレン | 1.36μg | |
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| クロム | 0.38μg | |
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| モリブデン | 4.9μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.36mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3.42g | |
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| 食塩相当量 | 1.54g | |
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こんにゃくの味噌煮:179g(中皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.7g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.52g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.63g | |
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| 脂肪酸 総量 | 5.84g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.45g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.18g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2175.8mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 435.85mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.55mg | |
| ||
こんにゃくの味噌煮:179g(中皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 62.86mg | |
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| ロイシン | 104.8mg | |
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| リシン(リジン) | 70.6mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 34.33mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 109.4mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 56.04mg | |
| ||
| トリプトファン | 12.92mg | |
| ||
| バリン | 70.58mg | |
| ||
| ヒスチジン | 38.36mg | |
| ||
| アルギニン | 77.44mg | |
| ||
| アラニン | 67.5mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 140.19mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 481.21mg | |
| ||
| グリシン | 61.74mg | |
| ||
| プロリン | 73.48mg | |
| ||
| セリン | 73.89mg | |
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| アミノ酸合計 | 1525.99mg | |
| ||
| アンモニア | 29mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「こんにゃくの味噌煮」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分のこんにゃくの味噌煮 |
|---|---|
| 重量 | 140g |
| カロリー | 73kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のこんにゃくの味噌煮 |
|---|---|
| 重量 | 55g |
| カロリー | 29kcal |
| 概要 | 豆皿1皿分のこんにゃくの味噌煮 |
|---|---|
| 重量 | 22g |
| カロリー | 11kcal |
こんにゃくの味噌煮のカロリー・栄養FAQ
- こんにゃくの味噌煮のカロリーは？
- こんにゃくの味噌煮中皿1皿「179g」のカロリーは93kcalです。こんにゃくの味噌煮100gあたりのカロリーは52kcalです。
- こんにゃくの味噌煮の糖質の量は？
- こんにゃくの味噌煮中皿1皿「179g」の糖質の量は5.71gです。こんにゃくの味噌煮100gあたりの糖質の量は3.19gです。
- こんにゃくの味噌煮のビタミンKの含有量はどのくらい？
- こんにゃくの味噌煮中皿1皿「179g」にはビタミンKが13.32μg含まれています。こんにゃくの味噌煮100gあたりのビタミンKは7.44μgです。
- こんにゃくの味噌煮のモリブデンの含有量はどのくらい？
- こんにゃくの味噌煮中皿1皿「179g」にはモリブデンが4.9μg含まれています。こんにゃくの味噌煮100gあたりのモリブデンは2.74μgです。
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こんにゃくの味噌煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
こんにゃくの味噌煮:中皿1皿 179gのカロリー「93kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング35分
- ジョギング21分
- 自転車14分
- なわとび11分
- ストレッチ42分
- 階段上り12分
- 掃除機30分
- お風呂掃除28分
- 水中ウォーキング27分
- 水泳14分
- エアロビクス17分
- 山を登る17分
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