ささみとレタスのごまドレッシングサラダ:大皿1皿 129gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 135kcal | |
タンパク質 | 13.52g | |
脂質 | 6.95g | |
炭水化物 | 6.02g | |
ささみとレタスのごまドレッシングサラダのカロリー | 105kcal 100g |
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135kcal 129g (大皿1皿) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | ナイアシン, ビタミンK |
ささみとレタスのごまドレッシングサラダは、レタスの上に蒸して裂いたささみをのせ、即席の手作りドレッシングをかけたサラダ。
耐熱容器にささみを入れて料理酒をふりかけ、ラップをして600Wで2分加熱し、冷めたら手で裂いておく。レタスはよく水気を切って5〜7mm幅の細切りにする。
容器に、ごま、砂糖、酢、醤油、マヨネーズを入れてよくかき混ぜる。
器にレタスを盛り、ささみをのせ、ドレッシングをかけたら完成。
お好みで、きゅうりやゆで卵、トマトを加えると食感も彩りも良くなり満足感もさらにアップしておすすめ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 135kcal | |
タンパク質 | 13.52g | |
脂質 | 6.95g | |
炭水化物 | 6.02g | |
ささみとレタスのごまドレッシングサラダのカロリーは129g(大皿1皿)で135kcalのカロリー。ささみとレタスのごまドレッシングサラダは100g換算で105kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は76.19g。たんぱく質が多く13.52g、脂質が6.95g、炭水化物が6.02gでそのうち糖質が4.82gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンKの成分が多い。
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ささみとレタスのごまドレッシングサラダ:129g(大皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 15.75μg | |
ビタミンD | 0.03μg | |
ビタミンE | 1.19mg | |
ビタミンK | 29.75μg | |
ビタミンB1 | 0.13mg | |
ビタミンB2 | 0.09mg | |
ナイアシン | 6.41mg | |
ビタミンB6 | 0.37mg | |
ビタミンB12 | 0.12μg | |
葉酸 | 56.66μg | |
パントテン酸 | 1.21mg | |
ビオチン | 3.12μg | |
ビタミンC | 4.5mg | |
ナトリウム | 189.35mg | |
カリウム | 353.71mg | |
カルシウム | 74.48mg | |
マグネシウム | 40.76mg | |
リン | 164.97mg | |
鉄 | 0.86mg | |
亜鉛 | 0.74mg | |
銅 | 0.12mg | |
マンガン | 0.22mg | |
ヨウ素 | 0.77μg | |
セレン | 11.87μg | |
クロム | 0.37μg | |
モリブデン | 7.68μg | |
コレステロール | 35.75mg | |
食物繊維 総量 | 1.2g | |
食塩相当量 | 0.48g | |
ささみとレタスのごまドレッシングサラダ:129g(大皿1皿)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.79g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 3.08g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.43g | |
脂肪酸 総量 | 6.28g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.3g | |
n-6系 多価不飽和 | 2.13g | |
18:1 オレイン酸 | 1940.01mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 2094.7mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 292.89mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.5mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.5mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 10.5mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.01mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.01mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.5mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.01mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 3.01mg | |
ささみとレタスのごまドレッシングサラダ:129g(大皿1皿)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 667.67mg | |
ロイシン | 1063.61mg | |
リシン(リジン) | 1162.97mg | |
含硫アミノ酸 | 538.88mg | |
芳香族アミノ酸 | 1028.89mg | |
トレオニン(スレオニン) | 622.09mg | |
トリプトファン | 168.41mg | |
バリン | 684.47mg | |
ヒスチジン | 428.29mg | |
アルギニン | 971.83mg | |
アラニン | 734.26mg | |
アスパラギン酸 | 1265.52mg | |
グルタミン酸 | 2143.14mg | |
グリシン | 562.72mg | |
プロリン | 479.94mg | |
セリン | 586.34mg | |
アミノ酸合計 | 13150.8mg | |
アンモニア | 216.08mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 大皿1皿分のささみとレタスのごまドレッシングサラダ |
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重量 | 127g |
カロリー | 133kcal |
概要 | 中皿1皿分のささみとレタスのごまドレッシングサラダ |
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重量 | 65g |
カロリー | 68kcal |
概要 | 小皿1皿分のささみとレタスのごまドレッシングサラダ |
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重量 | 45g |
カロリー | 47kcal |
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ささみとレタスのごまドレッシングサラダ:大皿1皿 129gのカロリー「135kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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