生姜の肉団子スープの栄養(スープボウル(大)1杯 443g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 213kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 18.56g | |
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| 脂質 | 13.07g | |
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| 炭水化物 | 7.04g | |
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【PFCバランス】
| 生姜の肉団子スープのカロリー | 48kcal 100g |
|---|---|
| 213kcal 443g (スープボウル(大)1杯) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンK |
生姜の肉団子スープは、みじん切りにした生姜入りの肉団子を具材にしたスープに、トッピングで千切りにした生姜をのせた料理。生姜のダブル使いがポイント。
人参は半月切り、葉ネギは斜め細切りにする。鍋に水と人参を入れて火にかける。ボウルに、鶏ひき肉、みじん切りにした生姜、料理酒、醤油、片栗粉を入れてよく混ぜて肉ダネを作る。
鍋の水が沸騰したら、風味調味料、塩を入れ、スプーン2本を使って肉ダネを一口大の大きさに丸くして鍋に入れ、10分程度煮る。葉ネギを加えて更に1分程度煮たら火を止め、ごま油を回し入れる。
器に盛り付け、千切りにした生姜をトッピングしたら完成。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 213kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 18.56g | |
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| 脂質 | 13.07g | |
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| 炭水化物 | 7.04g | |
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生姜の肉団子スープのカロリーは443g(スープボウル(大)1杯)で213kcal、100g換算では48kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は166.67gです。生姜の肉団子スープ443g(スープボウル(大)1杯)の栄養は、たんぱく質が多く18.56g、脂質が13.07g、炭水化物が7.04gでそのうち糖質が6.38gです。ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が多いです。
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生姜の肉団子スープ:443g(スープボウル(大)1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 106.01μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.13μg | |
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| ビタミンE | 1.02mg | |
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| ビタミンK | 31.94μg | |
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| ビタミンB1 | 0.09mg | |
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| ビタミンB2 | 0.18mg | |
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| ナイアシン | 6.2mg | |
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| ビタミンB6 | 0.58mg | |
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| ビタミンB12 | 0.31μg | |
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| 葉酸 | 19.71μg | |
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| パントテン酸 | 1.46mg | |
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| ビオチン | 4.25μg | |
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| ビタミンC | 3.19mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 1802.26mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 344.08mg | |
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| カルシウム | 18.83mg | |
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| マグネシウム | 32.47mg | |
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| リン | 131.04mg | |
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| 鉄 | 1.02mg | |
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| 亜鉛 | 1.2mg | |
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| 銅 | 0.04mg | |
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| マンガン | 0.58mg | |
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| ヨウ素 | 2.22μg | |
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| セレン | 19.09μg | |
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| クロム | 1.86μg | |
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| モリブデン | 4.65μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 80.45mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 0.66g | |
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| 食塩相当量 | 4.56g | |
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生姜の肉団子スープ:443g(スープボウル(大)1杯)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 3.46g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.71g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.35g | |
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| 脂肪酸 総量 | 11.47g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.13g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.22g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 4400.19mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2022.07mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 106.81mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.04mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 24.01mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 22.99mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 81.07mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.18mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 22.02mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 13.02mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.09mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 11.12mg | |
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生姜の肉団子スープ:443g(スープボウル(大)1杯)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 790.31mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 1346.9mg | |
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| リシン(リジン) | 1539.07mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 658.08mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1343.57mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 830mg | |
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| トリプトファン | 205.86mg | |
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| バリン | 866.07mg | |
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| ヒスチジン | 731.26mg | |
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| アルギニン | 1223.61mg | |
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| アラニン | 1040.65mg | |
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| アスパラギン酸 | 1684.29mg | |
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| グルタミン酸 | 3101.22mg | |
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| グリシン | 1036.75mg | |
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| プロリン | 795.23mg | |
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| セリン | 798.15mg | |
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| アミノ酸合計 | 18135.71mg | |
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| アンモニア | 268.55mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | スープボウル(大)1杯分の生姜の肉団子スープ |
|---|---|
| 重量 | 357g |
| カロリー | 171kcal |

| 概要 | スープボウル(中)1杯分の生姜の肉団子スープ |
|---|---|
| 重量 | 179g |
| カロリー | 86kcal |

| 概要 | 汁椀1杯分の生姜の肉団子スープ |
|---|---|
| 重量 | 151g |
| カロリー | 72kcal |
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生姜の肉団子スープ:スープボウル(大)1杯 443gのカロリー「213kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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