生姜の肉団子スープ:スープボウル(大)1杯 443gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 213kcal | |
タンパク質 | 18.56g | |
脂質 | 13.07g | |
炭水化物 | 7.04g | |
生姜の肉団子スープのカロリー | 48kcal 100g |
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213kcal 443g (スープボウル(大)1杯) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | セレン, ビタミンK |
生姜の肉団子スープは、みじん切りにした生姜入りの肉団子を具材にしたスープに、トッピングで千切りにした生姜をのせた料理。生姜のダブル使いがポイント。
人参は半月切り、葉ネギは斜め細切りにする。鍋に水と人参を入れて火にかける。ボウルに、鶏ひき肉、みじん切りにした生姜、料理酒、醤油、片栗粉を入れてよく混ぜて肉ダネを作る。
鍋の水が沸騰したら、風味調味料、塩を入れ、スプーン2本を使って肉ダネを一口大の大きさに丸くして鍋に入れ、10分程度煮る。葉ネギを加えて更に1分程度煮たら火を止め、ごま油を回し入れる。
器に盛り付け、千切りにした生姜をトッピングしたら完成。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 213kcal | |
タンパク質 | 18.56g | |
脂質 | 13.07g | |
炭水化物 | 7.04g | |
生姜の肉団子スープのカロリーは443g(スープボウル(大)1杯)で213kcalのカロリー。生姜の肉団子スープは100g換算で48kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は166.67g。たんぱく質が多く18.56g、脂質が13.07g、炭水化物が7.04gでそのうち糖質が6.38gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が多い。
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生姜の肉団子スープ:443g(スープボウル(大)1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 106.01μg | |
ビタミンD | 0.13μg | |
ビタミンE | 1.02mg | |
ビタミンK | 31.94μg | |
ビタミンB1 | 0.09mg | |
ビタミンB2 | 0.18mg | |
ナイアシン | 6.2mg | |
ビタミンB6 | 0.58mg | |
ビタミンB12 | 0.31μg | |
葉酸 | 19.71μg | |
パントテン酸 | 1.46mg | |
ビオチン | 4.25μg | |
ビタミンC | 3.19mg | |
ナトリウム | 1802.26mg | |
カリウム | 344.08mg | |
カルシウム | 18.83mg | |
マグネシウム | 32.47mg | |
リン | 131.04mg | |
鉄 | 1.02mg | |
亜鉛 | 1.2mg | |
銅 | 0.04mg | |
マンガン | 0.58mg | |
ヨウ素 | 2.22μg | |
セレン | 19.09μg | |
クロム | 1.86μg | |
モリブデン | 4.65μg | |
コレステロール | 80.45mg | |
食物繊維 総量 | 0.66g | |
食塩相当量 | 4.56g | |
生姜の肉団子スープ:443g(スープボウル(大)1杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 3.46g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 5.71g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.35g | |
脂肪酸 総量 | 11.47g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.13g | |
n-6系 多価不飽和 | 2.22g | |
18:1 オレイン酸 | 4400.19mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 2022.07mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 106.81mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.04mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 24.01mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 22.99mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 81.07mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.18mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 22.02mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 13.02mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.09mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 11.12mg | |
生姜の肉団子スープ:443g(スープボウル(大)1杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 790.31mg | |
ロイシン | 1346.9mg | |
リシン(リジン) | 1539.07mg | |
含硫アミノ酸 | 658.08mg | |
芳香族アミノ酸 | 1343.57mg | |
トレオニン(スレオニン) | 830mg | |
トリプトファン | 205.86mg | |
バリン | 866.07mg | |
ヒスチジン | 731.26mg | |
アルギニン | 1223.61mg | |
アラニン | 1040.65mg | |
アスパラギン酸 | 1684.29mg | |
グルタミン酸 | 3101.22mg | |
グリシン | 1036.75mg | |
プロリン | 795.23mg | |
セリン | 798.15mg | |
アミノ酸合計 | 18135.71mg | |
アンモニア | 268.55mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | スープボウル(大)1杯分の生姜の肉団子スープ |
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重量 | 357g |
カロリー | 171kcal |
概要 | スープボウル(中)1杯分の生姜の肉団子スープ |
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重量 | 179g |
カロリー | 86kcal |
概要 | 汁椀1杯分の生姜の肉団子スープ |
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重量 | 151g |
カロリー | 72kcal |
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生姜の肉団子スープ:スープボウル(大)1杯 443gのカロリー「213kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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