えのきだけの炊き込みご飯:小椀1杯 247gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 373kcal | |
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タンパク質 | 12.5g | |
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脂質 | 6.08g | |
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炭水化物 | 65.28g | |
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【PFCバランス】

えのきだけの炊き込みご飯のカロリー | 151kcal 100g |
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373kcal 247g (小椀1杯) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | モリブデン, ナイアシン |
えのきだけの炊き込みご飯は、具材にえのきと鶏肉を使用した、旨味たっぷりの炊き込みご飯。
えのきは3等分に切って手でほぐし、鶏肉は小さめの一口大に切り揃える。米を炊飯器の内釜に入れ、料理酒、みりん、醤油、風味調味料を加えてから、水を足して混ぜる。平らにならした米の上に、えのきと鶏肉をのせ、通常モードで炊飯する。炊き上がったら器に盛り、小ネギをちらして出来上がり。
人参や油揚げ、ごぼうなど、好きな具材を追加して作ることができる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 373kcal | |
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タンパク質 | 12.5g | |
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脂質 | 6.08g | |
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炭水化物 | 65.28g | |
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えのきだけの炊き込みご飯のカロリーは247g(小椀1杯)で373kcalのカロリー。えのきだけの炊き込みご飯は100g換算で151kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は52.98g。炭水化物が多く65.28gでそのうち糖質が63.87g、たんぱく質が12.5g、脂質が6.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナイアシンの成分が多い。
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えのきだけの炊き込みご飯:247g(小椀1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 18.8μg | |
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ビタミンD | 0.4μg | |
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ビタミンE | 0.37mg | |
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ビタミンK | 13.29μg | |
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ビタミンB1 | 0.15mg | |
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ビタミンB2 | 0.15mg | |
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ナイアシン | 4.59mg | |
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ビタミンB6 | 0.22mg | |
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ビタミンB12 | 0.12μg | |
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葉酸 | 38.14μg | |
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パントテン酸 | 1.19mg | |
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ビオチン | 6.22μg | |
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ビタミンC | 2mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 728.23mg | |
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カリウム | 304.65mg | |
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カルシウム | 10.92mg | |
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マグネシウム | 35.52mg | |
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リン | 181mg | |
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鉄 | 1.28mg | |
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亜鉛 | 1.9mg | |
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銅 | 0.22mg | |
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マンガン | 0.72mg | |
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ヨウ素 | 0.15μg | |
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セレン | 9.86μg | |
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クロム | 0.42μg | |
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モリブデン | 56.91μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 33.62mg | |
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食物繊維 総量 | 1.41g | |
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食塩相当量 | 1.88g | |
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えのきだけの炊き込みご飯:247g(小椀1杯)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 1.88g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 2.69g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.94g | |
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脂肪酸 総量 | 5.48g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.89g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 838.54mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 42.48mg | |
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18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.02mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 9.76mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.88mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 29.66mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.47mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 4.5mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.27mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.19mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 3.19mg | |
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えのきだけの炊き込みご飯:247g(小椀1杯)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 577.34mg | |
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ロイシン | 1030.16mg | |
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リシン(リジン) | 879.22mg | |
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含硫アミノ酸 | 525.91mg | |
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芳香族アミノ酸 | 1051.21mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 576.99mg | |
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トリプトファン | 157.93mg | |
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バリン | 691.75mg | |
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ヒスチジン | 425.01mg | |
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アルギニン | 955.37mg | |
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アラニン | 796.28mg | |
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アスパラギン酸 | 1225.59mg | |
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グルタミン酸 | 2420.97mg | |
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グリシン | 767.45mg | |
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プロリン | 653.14mg | |
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セリン | 656.75mg | |
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アミノ酸合計 | 13535.16mg | |
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アンモニア | 247.37mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 茶碗1杯分のえのきだけの炊き込みご飯 |
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重量 | 190g |
カロリー | 287kcal |
概要 | 小椀1杯分のえのきだけの炊き込みご飯 |
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重量 | 100g |
カロリー | 151kcal |
概要 | 1合分のえのきだけの炊き込みご飯に使ったメイン食材 |
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えのきだけの炊き込みご飯:小椀1杯 247gのカロリー「373kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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