豆腐ハンバーグのトマト煮込み:1人前 339.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 359kcal | |
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| タンパク質 | 26.45g | |
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| 脂質 | 25.6g | |
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| 炭水化物 | 12.04g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豆腐ハンバーグのトマト煮込み (トマト煮込み豆腐ハンバーグ)
豆腐ハンバーグのトマト煮込みのカロリー概要
| 豆腐ハンバーグのトマト煮込みのカロリー | 106kcal 100g |
|---|---|
| 359kcal 339.1g (1人前) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
豆腐ハンバーグのトマト煮込みは、豚挽き肉と豆腐を使ってハンバーグを作り、トマトソースで煮込んだ料理。生姜と醤油を用いて和風な仕上がりに。
ブロッコリーは塩ゆでし、木綿豆腐はキッチンペーパーでくるみ、皿などを重しにして水切りをしておく。ボウルにホールトマト缶、ウスターソース、醤油、水を入れて混ぜ、トマトソースを作っておく。
ボウルに豚挽き肉、水気を切った木綿豆腐、卵、みじん切りにした玉ねぎ、おろし生姜、片栗粉、塩、こしょうを入れてよく練り混ぜる。二等分にして空気を抜きながら丸く形を整える。
フライパンにサラダ油を中火で熱して肉だねを並べて入れ、両面焼く。両面に焼き色がついたらキッチンペーパーでフライパンの油を拭き取り、弱火にしてトマトソースを加え、ふたをして5分程度煮る。
器に盛り付け、ブロッコリーを添えたら完成。
お好みで、トマトソースにしめじを加えても美味しくいただける。
豆腐ハンバーグのトマト煮込みの写真
Tofu Hamburger Steak in Tomato Sauce
豆腐ハンバーグのトマト煮込みの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 80 (%) |
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豆腐ハンバーグのトマト煮込みのカロリーは339.1g(1人前)で359kcalのカロリー。豆腐ハンバーグのトマト煮込みは100g換算で106kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は75.47g。たんぱく質が多く26.45g、脂質が25.6g、炭水化物が12.04gでそのうち糖質が9.43gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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豆腐ハンバーグのトマト煮込み:339.1g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 102.27μg | |
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| ビタミンD | 1.39μg | |
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| ビタミンE | 2.54mg | |
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| ビタミンK | 60.77μg | |
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| ビタミンB1 | 0.81mg | |
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| ビタミンB2 | 0.41mg | |
| ||
| ナイアシン | 6.24mg | |
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| ビタミンB6 | 0.58mg | |
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| ビタミンB12 | 0.88μg | |
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| 葉酸 | 79.99μg | |
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| パントテン酸 | 1.97mg | |
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| ビオチン | 14.92μg | |
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| ビタミンC | 39.34mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 779.35mg | |
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| カリウム | 653.28mg | |
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| カルシウム | 87.39mg | |
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| マグネシウム | 69.41mg | |
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| リン | 258.67mg | |
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| 鉄 | 2.81mg | |
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| 亜鉛 | 3.7mg | |
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| 銅 | 0.24mg | |
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| マンガン | 0.51mg | |
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| ヨウ素 | 12.95μg | |
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| セレン | 28.28μg | |
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| クロム | 4.71μg | |
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| モリブデン | 28.11μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 170.5mg | |
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| 食物繊維 総量 | 2.61g | |
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| 食塩相当量 | 1.97g | |
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豆腐ハンバーグのトマト煮込み:339.1g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 7.8g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 10.38g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.58g | |
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| 脂肪酸 総量 | 22.79g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.51g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.07g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 7514.69mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 3896.8mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 460.6mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 68.4mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 19.97mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 99.19mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.27mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 20.38mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 14.82mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 11.97mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 27.7mg | |
| ||
豆腐ハンバーグのトマト煮込み:339.1g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1189.53mg | |
| ||
| ロイシン | 2081.23mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 2081.46mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 989.32mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2105.47mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1264.1mg | |
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| トリプトファン | 329.27mg | |
| ||
| バリン | 1348.87mg | |
| ||
| ヒスチジン | 922.86mg | |
| ||
| アルギニン | 1938.74mg | |
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| アラニン | 1637.89mg | |
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| アスパラギン酸 | 2722.91mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4403.76mg | |
| ||
| グリシン | 1634.36mg | |
| ||
| プロリン | 1335.92mg | |
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| セリン | 1400.11mg | |
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| アミノ酸合計 | 28153.91mg | |
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| アンモニア | 434.66mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「豆腐ハンバーグのトマト煮込み」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 2個分の豆腐ハンバーグのトマト煮込み |
|---|---|
| 重量 | 281g |
| カロリー | 298kcal |
| 概要 | 1個分の豆腐ハンバーグのトマト煮込み |
|---|---|
| 重量 | 150g |
| カロリー | 159kcal |
| 概要 | 1/2個分の豆腐ハンバーグのトマト煮込み |
|---|---|
| 重量 | 68g |
| カロリー | 72kcal |
豆腐ハンバーグのトマト煮込みのカロリー・栄養FAQ
- 豆腐ハンバーグのトマト煮込みのカロリーは？
- 豆腐ハンバーグのトマト煮込み1人前「339.1g」のカロリーは359kcalです。豆腐ハンバーグのトマト煮込み100gあたりのカロリーは106kcalです。
- 豆腐ハンバーグのトマト煮込みの糖質の量は？
- 豆腐ハンバーグのトマト煮込み1人前「339.1g」の糖質の量は9.43gです。豆腐ハンバーグのトマト煮込み100gあたりの糖質の量は2.78gです。
- 豆腐ハンバーグのトマト煮込みのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 豆腐ハンバーグのトマト煮込み1人前「339.1g」にはモリブデンが28.11μg含まれています。豆腐ハンバーグのトマト煮込み100gあたりのモリブデンは8.29μgです。
- 豆腐ハンバーグのトマト煮込みのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 豆腐ハンバーグのトマト煮込み1人前「339.1g」にはビタミンKが60.77μg含まれています。豆腐ハンバーグのトマト煮込み100gあたりのビタミンKは17.92μgです。
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豆腐ハンバーグのトマト煮込みのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豆腐ハンバーグのトマト煮込み:1人前 339.1gのカロリー「359kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング135分
- ジョギング81分
- 自転車51分
- なわとび41分
- ストレッチ161分
- 階段上り45分
- 掃除機115分
- お風呂掃除106分
- 水中ウォーキング101分
- 水泳51分
- エアロビクス62分
- 山を登る64分
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