えのきと豚ばら肉のお好み焼き:大皿1皿・1人前 407gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 590kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 21.53g | |
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| 脂質 | 35.41g | |
| ||
| 炭水化物 | 50.71g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
えのきと豚ばら肉のお好み焼き
えのきと豚ばら肉のお好み焼きのカロリー概要
| えのきと豚ばら肉のお好み焼きのカロリー | 145kcal 100g |
|---|---|
| 590kcal 407g (大皿1皿・1人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, セレン |
えのきと豚ばら肉のお好み焼きは、肉と野菜にキノコが入っているため栄養バランスが良く、ボリューム満点で満腹感を味わえる一品。
えのきは石突を取り除いてほぐし、キャベツはお好みの厚さで千切りにする。
ボウルに小麦粉、卵を入れたら水を少しずつ足し入れて混ぜ、キャベツ、えのき、揚げ玉、紅しょうが加えて具材が全体に満遍なく行き渡るように混ぜる。
加熱したフライパンやホットプレートにサラダ油を薄く引いたら豚ばら肉を広げて並べ、豚ばら肉の上に、生地を回し掛けて焼き始める。
生地の端に火が通ってきたらヘラ等でひっくり返し、蓋をして2～3分程度、生地にしっかり火が通るよう蒸し焼きにする。
蓋を外して更に返し、お好み焼きの表面がカリっと仕上がったら完成。
お好み焼きソースにマヨネーズ、青のりなどが一般的な味付けだが、大根おろしをのせてポン酢を掛け、和風アレンジをするなどしても美味しくいただける。
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えのきと豚ばら肉のお好み焼きのカロリーは407g(大皿1皿・1人前)で590kcalのカロリー。えのきと豚ばら肉のお好み焼きは100g換算で145kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は55.17g。炭水化物が多く50.71gでそのうち糖質が44.69g、脂質が35.41g、たんぱく質が21.53gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。
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えのきと豚ばら肉のお好み焼き:407g(大皿1皿・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 108.22μg | |
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| ビタミンD | 2.65μg | |
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| ビタミンE | 2.36mg | |
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| ビタミンK | 123.2μg | |
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| ビタミンB1 | 0.57mg | |
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| ビタミンB2 | 0.41mg | |
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| ナイアシン | 7.45mg | |
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| ビタミンB6 | 0.41mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.81μg | |
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| 葉酸 | 156.53μg | |
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| パントテン酸 | 2.28mg | |
| ||
| ビオチン | 22.63μg | |
| ||
| ビタミンC | 48.07mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 234.68mg | |
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| カリウム | 700.57mg | |
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| カルシウム | 87.67mg | |
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| マグネシウム | 46.48mg | |
| ||
| リン | 285.63mg | |
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| 鉄 | 2.36mg | |
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| 亜鉛 | 2.2mg | |
| ||
| 銅 | 0.16mg | |
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| マンガン | 0.49mg | |
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| ヨウ素 | 15.63μg | |
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| セレン | 21.57μg | |
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| クロム | 1.14μg | |
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| モリブデン | 10.58μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 215.79mg | |
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| 食物繊維 総量 | 6.02g | |
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| 食塩相当量 | 0.57g | |
| ||
えのきと豚ばら肉のお好み焼き:407g(大皿1皿・1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 11.15g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 14.69g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 6.88g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 32.68g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.81g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 6.02g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 9387.21mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 5735.12mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 766.87mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 81.56mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 24.75mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 123.89mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.49mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 25.27mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 16.65mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 21.77mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 34.07mg | |
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えのきと豚ばら肉のお好み焼き:407g(大皿1皿・1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 929.14mg | |
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| ロイシン | 1610.05mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1368.82mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 882.09mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1804.92mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 938.7mg | |
| ||
| トリプトファン | 272.12mg | |
| ||
| バリン | 1122.3mg | |
| ||
| ヒスチジン | 638.87mg | |
| ||
| アルギニン | 1269.84mg | |
| ||
| アラニン | 1197.84mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1768.05mg | |
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| グルタミン酸 | 4176.88mg | |
| ||
| グリシン | 1100.57mg | |
| ||
| プロリン | 1314.37mg | |
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| セリン | 1215.34mg | |
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| アミノ酸合計 | 21787.48mg | |
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| アンモニア | 507.37mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「えのきと豚ばら肉のお好み焼き」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿・1人前のえのきと豚ばら肉のお好み焼きの材料（えのき・豚ばら肉・サラダ油・小麦粉・卵・水・キャベツ・揚げ玉・紅しょうが） |
|---|
| 概要 | 大皿1皿・1人前のえのきと豚ばら肉のお好み焼き |
|---|---|
| 重量 | 387g |
| カロリー | 561kcal |
| 概要 | 1/2人前のえのきと豚ばら肉のお好み焼き |
|---|---|
| 重量 | 194g |
| カロリー | 281kcal |
| 概要 | 100g分のえのきと豚ばら肉のお好み焼き |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 145kcal |
えのきと豚ばら肉のお好み焼きのカロリー・栄養FAQ
- えのきと豚ばら肉のお好み焼きのカロリーは？
- えのきと豚ばら肉のお好み焼き大皿1皿・1人前「407g」のカロリーは590kcalです。えのきと豚ばら肉のお好み焼き100gあたりのカロリーは145kcalです。
- えのきと豚ばら肉のお好み焼きの糖質の量は？
- えのきと豚ばら肉のお好み焼き大皿1皿・1人前「407g」の糖質の量は44.69gです。えのきと豚ばら肉のお好み焼き100gあたりの糖質の量は10.98gです。
- えのきと豚ばら肉のお好み焼きのビタミンKの含有量はどのくらい？
- えのきと豚ばら肉のお好み焼き大皿1皿・1人前「407g」にはビタミンKが123.2μg含まれています。えのきと豚ばら肉のお好み焼き100gあたりのビタミンKは30.27μgです。
- えのきと豚ばら肉のお好み焼きのセレンの含有量はどのくらい？
- えのきと豚ばら肉のお好み焼き大皿1皿・1人前「407g」にはセレンが21.57μg含まれています。えのきと豚ばら肉のお好み焼き100gあたりのセレンは5.3μgです。
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えのきと豚ばら肉のお好み焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
えのきと豚ばら肉のお好み焼き:大皿1皿・1人前 407gのカロリー「590kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング221分
- ジョギング133分
- 自転車83分
- なわとび67分
- ストレッチ265分
- 階段上り74分
- 掃除機189分
- お風呂掃除174分
- 水中ウォーキング166分
- 水泳83分
- エアロビクス102分
- 山を登る105分
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