カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

揚げ玉 (てんかす/天かす/あげだま)

揚げ玉のカロリー概要

揚げ玉のカロリー 510kcal 100g
26kcal 5g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンE

天ぷらを揚げたときの衣の残りかす(天かす)のカロリー。

揚げ玉は脂質が多く、ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB2・パントテン酸・ビオチン・セレン・モリブデン・リン・亜鉛・鉄などの栄養成分を含む。 蕎麦やうどんと相性が良く、「タヌキそば」や「たぬきうどん」は天かすの定番レシピ。
揚げ玉の作り方は、天ぷら粉や薄力粉を卵で溶き、箸の先から滴り落とし、油で揚げる。 天かす入りの「たぬきおにぎり」や天かす丼といった料理も人気。

g26kcal

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揚げ玉の写真

揚げ玉

Tenkasu

揚げ玉の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分24 (%)

揚げ玉に使われる材料のカロリーと重量

小麦粉 小麦粉 1.7 g 6 kcal
サラダ油 サラダ油 2 g 18 kcal
卵 1.3 g 2 kcal

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揚げ玉:大さじ1 5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー26kcal536~751kcal
タンパク質 0.3g 15~34g
脂質 2.16g 13~20g
炭水化物 1.29g 75~105g

【PFCバランス】

揚げ玉のカロリーは5g(大さじ1)で26kcalのカロリー。揚げ玉は100g換算で510kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は15.69g。脂質が多く2.16g、炭水化物が1.29gでそのうち糖質が1.25g、たんぱく質が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。

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揚げ玉:5g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA2.73μg221μgRE
ビタミンD0.05μg1.8μg
ビタミンE0.28mg2.2mg
ビタミンK3.56μg17μg
ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.01mg3.48mgNE
ビタミンB60mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸0.79μg80μg
パントテン酸0.02mg1.5mg
ビオチン0.33μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1.82mg ~1000mg
カリウム 3.56mg 833mg
カルシウム 0.94mg 221mg
マグネシウム 0.33mg 91.8mg
リン 3.23mg 381mg
0.03mg 3.49mg
亜鉛 0.02mg 3.0mg
0mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
ヨウ素 0.43μg 43.8μg
セレン 0.38μg 8.3μg
クロム 0.03μg 10μg
モリブデン 0.26μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール4.85mg ~67mg
食物繊維 総量0.04g 5.7g~
食塩相当量0.01g ~2.5g

揚げ玉:5g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.27g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.88g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.85g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2g
n-3系 多価不飽和0.14g
n-6系 多価不飽和0.71g
18:1 オレイン酸50.7mg
18:2 n-6 リノール酸706.54mg
18:3 n-3 α-リノレン酸137.02mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.17mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.23mg
20:4 n-6 アラキドン酸2.21mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.01mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.17mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.09mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.94mg

揚げ玉:5g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン14.02mg
ロイシン24.67mg
リシン(リジン)15.45mg
含硫アミノ酸15.86mg
芳香族アミノ酸28.97mg
トレオニン(スレオニン)12.74mg
トリプトファン4.34mg
バリン17.12mg
ヒスチジン7.82mg
アルギニン16.36mg
アラニン13.78mg
アスパラギン酸23.19mg
グルタミン酸73.1mg
グリシン10.86mg
プロリン23.63mg
セリン20.99mg
アミノ酸合計322mg
アンモニア8.68mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「揚げ玉」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 揚げ玉 1g
    概要 揚げ玉適量
    重量 1g
    カロリー 5kcal
  • 揚げ玉 5g
    概要 揚げ玉適量
    重量 5g
    カロリー 26kcal
  • 揚げ玉 10g
    概要 揚げ玉適量
    重量 10g
    カロリー 51kcal

揚げ玉のカロリー・栄養FAQ

揚げ玉(大さじ1)のカロリーは?
揚げ玉(大さじ1「5g」)のカロリーは26kcalです。
揚げ玉100gあたりのカロリーは?
揚げ玉「100g」のカロリーは510kcalです。
揚げ玉(大さじ1あたり)の糖質量は?
揚げ玉(大さじ1「5g」)の糖質の量は1.25gです。

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g26kcal

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揚げ玉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

揚げ玉:大さじ1 5gのカロリー「26kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング10分
  • ジョギング6分
  • 自転車4分
  • なわとび3分
  • ストレッチ12分
  • 階段上り4分
  • 掃除機9分
  • お風呂掃除8分
  • 水中ウォーキング8分
  • 水泳4分
  • エアロビクス5分
  • 山を登る5分

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