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豚肉のバルサミコソースソテー (バルサミコソースのポークソテー/豚ロース肉のバルサミコ酢ソテー)

豚肉のバルサミコソースソテーのカロリー概要

豚肉のバルサミコソースソテーのカロリー 268kcal 100g
339kcal 126.6g (1枚分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンB1

豚肉のバルサミコソースソテーは、はちみつとバルサミコ酢の甘酸っぱいソースが豚肉にしっかりと絡んだ肉料理。

豚肉は脂身と赤身の間に数カ所切れ込みを入れ、塩、こしょう、小麦粉をまぶす。
ボウルにはちみつ、バルサミコ酢、しょうゆ、おろしにんにくを入れて混ぜ、合わせ調味料を作る。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで焼く。
余分な油をキッチンペーパーでふき取り、合わせ調味料を加え、豚肉に絡めながらとろみがつくまで焼く。

焦げやすくなるため、余分な小麦粉は落とし、ソースをしっかりと絡めること。
酸味が苦手な場合は、調味料を煮詰める時間を長くすると、酸味が和らぎ、甘みが増したソースに仕上がる。

g339kcal

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豚肉のバルサミコソースソテーの写真

豚肉のバルサミコソースソテー

Sauteed pork with balsamic sauce

豚肉のバルサミコソースソテーの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分54 (%)

豚肉のバルサミコソースソテーに使われる材料のカロリーと重量

豚ロース 豚ロース 90 g 224 kcal
塩 0.3 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.3 g 2 kcal
小麦粉 小麦粉 5 g 18 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 7 g 63 kcal
はちみつ はちみつ 5 g 17 kcal
バルサミコ酢 バルサミコ酢 7 g 7 kcal
醤油 醤油 9 g 7 kcal
おろしにんにく おろしにんにく 3 g 6 kcal

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豚肉のバルサミコソースソテー:1枚分 126.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー339kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 18.71g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 24.4g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 11.44g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

豚肉のバルサミコソースソテーのカロリーは126.6g(1枚分)で339kcal、100g換算では268kcal。80kcalあたりのグラム目安量は29.85g。豚肉のバルサミコソースソテー126.6g(1枚分)の栄養は、脂質が多く24.4g、たんぱく質が18.71g、炭水化物が11.44gでそのうち糖質が11.31gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB1の成分が多い。

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豚肉のバルサミコソースソテー:126.6g(1枚分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA6.47μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.09μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.81mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK5.63μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.63mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.16mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン6.76mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.3mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.28μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸4.67μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.96mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン4.67μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC0.9mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 724.04mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 348.19mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 10.32mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 28.19mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 184.65mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.57mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.58mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.05mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.14mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 1.23μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 20.22μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 3.54μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 5.29μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール54.89mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量0.13g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量1.85g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

豚肉のバルサミコソースソテー:126.6g(1枚分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和8.01g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和12.1g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和2.54g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量22.67g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.14g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和2.39g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸2216.1mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸119.98mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸81mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸15.27mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸50.4mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸14.39mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸16.2mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸9mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

豚肉のバルサミコソースソテー:126.6g(1枚分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン864.15mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン1529.47mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)1583.66mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸721.81mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸1434.12mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)909.89mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン215.97mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン961.93mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン765.69mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン1231.05mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン1135.91mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸1722.49mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸3021.25mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン1038.5mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン905.66mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン849.06mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計19224.3mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア290.21mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「豚肉のバルサミコソースソテー」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

3枚分の豚肉のバルサミコソースソテー
概要 3枚分の豚肉のバルサミコソースソテー
重量 295g
カロリー 791kcal
2枚分の豚肉のバルサミコソースソテー
概要 2枚分の豚肉のバルサミコソースソテー
重量 200g
カロリー 536kcal
1枚分の豚肉のバルサミコソースソテー
概要 1枚分の豚肉のバルサミコソースソテー
重量 96g
カロリー 257kcal

豚肉のバルサミコソースソテーのカロリー・栄養FAQ

豚肉のバルサミコソースソテーのカロリーは?
豚肉のバルサミコソースソテー1枚分「126.6g」のカロリーは339kcalです。豚肉のバルサミコソースソテー100gあたりのカロリーは268kcalです。
豚肉のバルサミコソースソテーの糖質の量は?
豚肉のバルサミコソースソテー1枚分「126.6g」の糖質の量は11.31gです。豚肉のバルサミコソースソテー100gあたりの糖質の量は8.94gです。
豚肉のバルサミコソースソテーのセレンの含有量はどのくらい?
豚肉のバルサミコソースソテー1枚分「126.6g」にはセレンが20.22μg含まれています。豚肉のバルサミコソースソテー100gあたりのセレンは15.97μgです。
豚肉のバルサミコソースソテーのビタミンB1の含有量はどのくらい?
豚肉のバルサミコソースソテー1枚分「126.6g」にはビタミンB1が0.63mg含まれています。豚肉のバルサミコソースソテー100gあたりのビタミンB1は0.5mgです。

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g339kcal

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豚肉のバルサミコソースソテーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

豚肉のバルサミコソースソテー:1枚分 126.6gのカロリー「339kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング127分
  • ジョギング76分
  • 自転車48分
  • なわとび38分
  • ストレッチ152分
  • 階段上り43分
  • 掃除機109分
  • お風呂掃除100分
  • 水中ウォーキング95分
  • 水泳48分
  • エアロビクス59分
  • 山を登る61分

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