モロヘイヤの卵炒めの栄養（中皿（大）1皿分 109.5g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 117kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 8.12g | |
| ||
| 脂質 | 7.45g | |
| ||
| 炭水化物 | 4.89g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
モロヘイヤの卵炒め (モロヘイヤと卵の炒め物)
モロヘイヤの卵炒めのカロリー概要
| モロヘイヤの卵炒めのカロリー | 107kcal 100g |
|---|---|
| 117kcal 109.5g (中皿（大）1皿分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, セレン |
モロヘイヤの卵炒めは、モロヘイヤの葉をさっと炒め、ふんわり卵と合わせていただく、ご飯が進む炒め物。
サラダ油を熱したフライパンに溶いた卵を流し入れ、半熟状になったら火を止め、器に一度取り出す。同じフライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにしたネギと生姜を加え、香りが出るまで炒めたら、モロヘイヤの葉を摘んで食べやすい大きさに切り、加えてさっと炒める。半熟状の卵を戻し、あらかじめ混ぜ合わせておいた醤油、オイスターソース、片栗粉、砂糖、水で味付けしてできあがり。
モロヘイヤの細かく刻んだ茎を一緒に炒めても良い。
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モロヘイヤの卵炒めのカロリーは109.5g(中皿（大）1皿分)で117kcal、100g換算では107kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は74.77gです。モロヘイヤの卵炒め109.5g(中皿（大）1皿分)の栄養は、たんぱく質が多く8.12g、脂質が7.45g、炭水化物が4.89gでそのうち糖質が3.28gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多いです。
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モロヘイヤの卵炒め:109.5g(中皿（大）1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 311.16μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 1.98μg | |
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| ビタミンE | 2.51mg | |
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| ビタミンK | 163.67μg | |
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| ビタミンB1 | 0.07mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.3mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.42mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.15mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.64μg | |
| ||
| 葉酸 | 90.87μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.08mg | |
| ||
| ビオチン | 16.39μg | |
| ||
| ビタミンC | 16.35mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 436.23mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 235.47mg | |
| ||
| カルシウム | 90.49mg | |
| ||
| マグネシウム | 22.15mg | |
| ||
| リン | 127.38mg | |
| ||
| 鉄 | 1.17mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.82mg | |
| ||
| 銅 | 0.12mg | |
| ||
| マンガン | 0.51mg | |
| ||
| ヨウ素 | 18.16μg | |
| ||
| セレン | 13.19μg | |
| ||
| クロム | 0.72μg | |
| ||
| モリブデン | 7.85μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 192.6mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 1.61g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.13g | |
| ||
モロヘイヤの卵炒め:109.5g(中皿（大）1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.86g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.08g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.62g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 6.56g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.2g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.43g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2028.1mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1309.52mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 152.53mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.76mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.36mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 88.47mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.15mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 7.12mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.67mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 23.91mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 37.44mg | |
| ||
モロヘイヤの卵炒め:109.5g(中皿（大）1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 419.03mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 699.12mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 569.4mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 407.03mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 789.99mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 393mg | |
| ||
| トリプトファン | 107.95mg | |
| ||
| バリン | 512.64mg | |
| ||
| ヒスチジン | 214.11mg | |
| ||
| アルギニン | 515.8mg | |
| ||
| アラニン | 485mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 871.15mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1204.15mg | |
| ||
| グリシン | 315.8mg | |
| ||
| プロリン | 352.93mg | |
| ||
| セリン | 591.95mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 8344.5mg | |
| ||
| アンモニア | 122.78mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「モロヘイヤの卵炒め」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿（大）1皿分のモロヘイヤの卵炒め |
|---|---|
| 重量 | 105g |
| カロリー | 112kcal |
| 概要 | 中皿（小）1皿分のモロヘイヤの卵炒め |
|---|---|
| 重量 | 50g |
| カロリー | 54kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のモロヘイヤの卵炒め |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| カロリー | 21kcal |
モロヘイヤの卵炒めのカロリー・栄養FAQ
- モロヘイヤの卵炒めのカロリーは？
- モロヘイヤの卵炒め中皿（大）1皿分「109.5g」のカロリーは117kcalです。モロヘイヤの卵炒め100gあたりのカロリーは107kcalです。
- モロヘイヤの卵炒めの糖質の量は？
- モロヘイヤの卵炒め中皿（大）1皿分「109.5g」の糖質の量は3.28gです。モロヘイヤの卵炒め100gあたりの糖質の量は3gです。
- モロヘイヤの卵炒めのビタミンKの含有量はどのくらい？
- モロヘイヤの卵炒め中皿（大）1皿分「109.5g」にはビタミンKが163.67μg含まれています。モロヘイヤの卵炒め100gあたりのビタミンKは149.47μgです。
- モロヘイヤの卵炒めのセレンの含有量はどのくらい？
- モロヘイヤの卵炒め中皿（大）1皿分「109.5g」にはセレンが13.19μg含まれています。モロヘイヤの卵炒め100gあたりのセレンは12.05μgです。
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モロヘイヤの卵炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
モロヘイヤの卵炒め:中皿（大）1皿分 109.5gのカロリー「117kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング44分
- ジョギング27分
- 自転車17分
- なわとび14分
- ストレッチ53分
- 階段上り15分
- 掃除機38分
- お風呂掃除35分
- 水中ウォーキング33分
- 水泳17分
- エアロビクス21分
- 山を登る21分
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