バナナムースの栄養(デザートカップ1個分 90.5g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 212kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 2.01g | |
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| 脂質 | 12.96g | |
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| 炭水化物 | 23.81g | |
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【PFCバランス】
| バナナムースのカロリー | 234kcal 100g |
|---|---|
| 212kcal 90.5g (デザートカップ1個分) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンB6 |
バナナムースは、バナナの自然な甘さと生クリームのまろやかさが合わさった、軽やかな口当たりのスイーツ。
バナナをこし器で裏ごしし、レモン汁を混ぜ合わせておく。
鍋にグラニュー糖と水を入れて強火にかけ、沸騰直前に火を止め、粉ゼラチンを加えて、粒がなくなるまで溶かし、こし器を使い、バナナの器に入れる。粒が残っていれば、ゴムベラ等でつぶしてなめらかにする。
ボウルに生クリームを入れ、底に氷水をあてて泡立て、角がおじぎする程度まで泡立てる。泡立った生クリームをバナナの器に入れ、よく混ぜたらカップに流し入れ、粗熱を取って完成。
バナナムースを流したカップの底を台に落とし、空気を抜くのがポイント。レモン汁の香りがアクセントになった爽やかな後味になる。
お好みでホイップクリームをのせてもおいしくいただける。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 212kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 2.01g | |
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| 脂質 | 12.96g | |
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| 炭水化物 | 23.81g | |
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バナナムースのカロリーは90.5g(デザートカップ1個分)で212kcal、100g換算では234kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は34.19gです。バナナムース90.5g(デザートカップ1個分)の栄養は、炭水化物が多く23.81gでそのうち糖質が23.48g、脂質が12.96g、たんぱく質が2.01gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンB6の成分が多いです。
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バナナムース:90.5g(デザートカップ1個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 49.51μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.09μg | |
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| ビタミンE | 0.27mg | |
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| ビタミンK | 4.2μg | |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | |
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| ビタミンB2 | 0.05mg | |
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| ナイアシン | 0.21mg | |
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| ビタミンB6 | 0.11mg | |
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| ビタミンB12 | 0.06μg | |
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| 葉酸 | 8.07μg | |
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| パントテン酸 | 0.17mg | |
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| ビオチン | 0.81μg | |
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| ビタミンC | 5.43mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 16.18mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 132.15mg | |
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| カルシウム | 16.79mg | |
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| マグネシウム | 11.24mg | |
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| リン | 33.5mg | |
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| 鉄 | 0.13mg | |
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| 亜鉛 | 0.12mg | |
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| 銅 | 0.04mg | |
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| マンガン | 0.08mg | |
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| ヨウ素 | 2.43μg | |
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| セレン | 0.99μg | |
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| クロム | 0.38μg | |
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| モリブデン | 6.34μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 19.23mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 0.33g | |
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| 食塩相当量 | 0.04g | |
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バナナムース:90.5g(デザートカップ1個分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 7.9g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.98g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.42g | |
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| 脂肪酸 総量 | 11.3g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.36g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2490mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 308.65mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 55.94mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.3mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 12.6mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.4mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 18.6mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.6mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 4.5mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.9mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3mg | |
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バナナムース:90.5g(デザートカップ1個分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 52.27mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 108.36mg | |
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| リシン(リジン) | 102.42mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 38.91mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 93.4mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 62.89mg | |
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| トリプトファン | 9.73mg | |
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| バリン | 81.56mg | |
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| ヒスチジン | 48.33mg | |
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| アルギニン | 135.86mg | |
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| アラニン | 148.65mg | |
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| アスパラギン酸 | 145.25mg | |
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| グルタミン酸 | 263.6mg | |
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| グリシン | 325.6mg | |
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| プロリン | 219.59mg | |
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| セリン | 93.1mg | |
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| アミノ酸合計 | 2046.25mg | |
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| アンモニア | 20.52mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | デザートカップ3個分のバナナムース |
|---|---|
| 重量 | 240g |
| カロリー | 562kcal |

| 概要 | デザートカップ2個分のバナナムース |
|---|---|
| 重量 | 160g |
| カロリー | 374kcal |

| 概要 | デザートカップ1個分のバナナムース |
|---|---|
| 重量 | 80g |
| カロリー | 187kcal |
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バナナムース:デザートカップ1個分 90.5gのカロリー「212kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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