オクラの栄養（1本の可食部 8g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 2kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.17g | |
| ||
| 脂質 | 0.02g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.53g | |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
オクラ (おくら/陸蓮根/おかれんこん)
オクラのカロリー概要
| オクラのカロリー | 26kcal 100g |
|---|---|
| 2kcal 8g (1本の可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
オクラは、脂質よりもタンパク質と炭水化物の割合が高い低カロリー野菜で、ビタミンKや葉酸などの栄養素を豊富に含んでいます。
一般的にオクラは茹でて食べられますが、適切な下処理をすれば生で食べることも可能です。
表面の毛を落とし、軽く水洗いした後、塩をふってまな板の上で板ずり（手のひらでオクラを前後に数回転がす）を行い、ヘタとガクを切り落とせば下処理は完了です。種は取り除く必要はありません。
加熱調理の際にも同じ手順で下処理を行うと、オクラの表面が滑らかになり、食感もよくなります。
ネバネバ食材と合わせたオクラ納豆や、歯ごたえを楽しめるオクラの漬物、オクラの味噌汁や肉巻きオクラ、麺類や納豆のトッピングなど、オクラはさまざまなレシピに活用できる人気の食材です。
廃棄部位： へた硝酸イオン： Tr
オクラの写真
Okra
オクラの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 90 (%) |
| 廃棄率 | 15 (%) |
スポンサーリンク
オクラのカロリーは8g(1本の可食部)で2kcal、100g換算では26kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は307.69gです。オクラ8g(1本の可食部)の栄養は、炭水化物が多く0.53gでそのうち糖質が0.13g、たんぱく質が0.17g、脂質が0.02gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多いです。
スポンサーリンク
オクラ:8g(1本の可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 3.52μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.1mg | |
| ||
| ビタミンK | 5.28μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.06mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| 葉酸 | 8.8μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.03mg | |
| ||
| ビオチン | 0.53μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.88mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.32mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 22.4mg | |
| ||
| カルシウム | 7.36mg | |
| ||
| マグネシウム | 4.08mg | |
| ||
| リン | 4.64mg | |
| ||
| 鉄 | 0.04mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.05mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.04mg | |
| ||
| モリブデン | 0.48μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.4g | |
|---|---|---|
| ||
オクラ:8g(1本の可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2.16mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.08mg | |
| ||
オクラ:8g(1本の可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 4.88mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 7.92mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 7.2mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 3.76mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 9.6mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 5.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 2.08mg | |
| ||
| バリン | 6.4mg | |
| ||
| ヒスチジン | 3.2mg | |
| ||
| アルギニン | 10.4mg | |
| ||
| アラニン | 7.28mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 26.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 27.2mg | |
| ||
| グリシン | 5.28mg | |
| ||
| プロリン | 4.96mg | |
| ||
| セリン | 7.04mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 136mg | |
| ||
| アンモニア | 5.68mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「オクラ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | へたのついたオクラ |
|---|---|
| 重量 | 9g（可食部：7.7g） |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | へたのついたオクラ |
|---|---|
| 重量 | 22g（可食部：18.7g） |
| カロリー | 5kcal |
| 概要 | へたのついたオクラ |
|---|---|
| 重量 | 32g（可食部：27.2g） |
| カロリー | 7kcal |
| 概要 | へたのついたオクラ |
|---|---|
| 重量 | 41g（可食部：34.9g） |
| カロリー | 9kcal |
| 概要 | へたのついたオクラ |
|---|---|
| 重量 | 50g（可食部：42.5g） |
| カロリー | 11kcal |
| 概要 | へたのついたオクラ |
|---|---|
| 重量 | 59g（可食部：50.2g） |
| カロリー | 13kcal |
| 概要 | へたのついたオクラ |
|---|---|
| 重量 | 70g（可食部：59.5g） |
| カロリー | 15kcal |
| 概要 | へたのついたオクラ |
|---|---|
| 重量 | 82g（可食部：69.7g） |
| カロリー | 18kcal |
| 概要 | 可食部のみのオクラ |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | 可食部のみのオクラ |
|---|---|
| 重量 | 12g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | 可食部のみのオクラ |
|---|---|
| 重量 | 69g |
| カロリー | 18kcal |
| 概要 | オクラ1本分のスライス |
|---|---|
| 重量 | 9g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | オクラ1本 (ぶつ切り) |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | オクラ (ぶつ切り) |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| カロリー | 5kcal |
| 概要 | オクラ (ぶつ切り) |
|---|---|
| 重量 | 29g |
| カロリー | 8kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 9g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 12g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 16g |
| カロリー | 4kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| カロリー | 5kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 26g |
| カロリー | 7kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 29g |
| カロリー | 8kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 32g |
| カロリー | 8kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 37g |
| カロリー | 10kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 41g |
| カロリー | 11kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 47g |
| カロリー | 12kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 53g |
| カロリー | 14kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 9g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 14g |
| カロリー | 4kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 21g |
| カロリー | 5kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 29g |
| カロリー | 8kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 35g |
| カロリー | 9kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 42g |
| カロリー | 11kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 47g |
| カロリー | 12kcal |
| 概要 | オクラ (スライス) |
|---|---|
| 重量 | 53g |
| カロリー | 14kcal |
オクラのカロリー・栄養FAQ
- オクラのカロリーは？
- オクラ1本の可食部「8g」のカロリーは2kcalです。オクラ100gあたりのカロリーは26kcalです。
- オクラの糖質の量は？
- オクラ1本の可食部「8g」の糖質の量は0.13gです。オクラ100gあたりの糖質の量は1.6gです。
- オクラのビタミンKの含有量はどのくらい？
- オクラ1本の可食部「8g」にはビタミンKが5.28μg含まれています。オクラ100gあたりのビタミンKは66μgです。
- オクラの葉酸の含有量はどのくらい？
- オクラ1本の可食部「8g」には葉酸が8.8μg含まれています。オクラ100gあたりの葉酸は110μgです。
オクラを追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
オクラのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
オクラ:1本の可食部 8gのカロリー「2kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング1分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ1分
- 階段上り1分
- 掃除機1分
- お風呂掃除1分
- 水中ウォーキング1分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
ユーザが評価したオクラの評価
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク
