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黄ピーマン (黄ぴーまん)

食品

野菜

食品分析数値

黄ピーマンのカロリー	27kcal 100g 7kcal 26g (M1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素	ビタミンC, ビタミンE

黄ピーマンのカロリー。

・黄ピーマンS（17g）5kcal
・黄ピーマンM（26g）7kcal
・黄ピーマンL（34g）9kcal)

肉厚で大型の品種（クイーンベル）を成熟させた黄ピーマンのカロリー。

ピーマンを成熟させるとピーマンが黄色になり、完全に熟すと赤ピーマンになって、どちらも「パプリカ」と呼ばれる。甘みが強くてクセがなく生食できる黄ピーマンは、ラタトゥイユなど彩り豊かな料理にも使われる。

【黄ピーマンの栄養（100ｇ）】

・糖質（5.3グラム）
・食物繊維（1.3グラム）
・たんぱく質（0.8グラム）

黄ピーマンには、一般的なピーマンや赤ピーマンと同様、ビタミンCとビタミンEが多く含まれる。

<状態：生> 1袋：128g、L1個：34g、S1個：17g　別名：キングベル、イエローベル。輸入品。(廃棄率)へた、しん及び種子。硝酸イオン0g

黄ピーマン

Yellow bell pepper

黄ピーマンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分	92 (%)
廃棄率	10 (%)

黄ピーマン:M1個 26gの栄養成分

一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

（一食あたりの目安）

エネルギー	7kcal	536～751kcal

タンパク質	0.21g (0.84kcal)	15～34g

脂質	0.05g (0.45kcal)	13～20g

炭水化物	1.72g (6.88kcal)	75～105g

【PFCバランス】

黄ピーマンのカロリーは26g(M1個)で7kcalのカロリー。黄ピーマンは100g換算で27kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は296.3g。炭水化物が多く1.72g、たんぱく質が0.21g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンEの成分が高い。糖質の量は1.38g。

主要成分
脂肪酸
アミノ酸

黄ピーマン:26g(M1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	4.42μg	221μgRE

ビタミンE	0.62mg	2.2mg

ビタミンK	0.78μg	17μg

ビタミンB1	0.01mg	0.32mg

ビタミンB2	0.01mg	0.36mg

ナイアシン	0.26mg	3.48mgNE

ビタミンB6	0.07mg	0.35mg

葉酸	14.04μg	80μg

パントテン酸	0.07mg	1.5mg

ビタミンC	39mg	33mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

カリウム	52mg	833mg

カルシウム	2.08mg	221mg

マグネシウム	2.6mg	91.8mg

リン	5.46mg	381mg

鉄	0.08mg	3.49mg

亜鉛	0.05mg	3mg

銅	0.01mg	0.24mg

マンガン	0.04mg	1.17mg