カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

肉野菜炒め (豚肉入り野菜炒め)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

肉野菜炒めのカロリー171kcal 100g
323kcal 189g(中皿一皿)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, モリブデン
キャベツやピーマンなどで作る、野菜炒めの中に肉を加えた料理を肉野菜炒めと言う。
肉野菜炒めを美味しく仕上げるコツは、火を通してから味付けをすることが一つのポイントとなる。このレシピは野菜からの水分でベタベタとした仕上がりになることも多い。水分が出てくる原因は、炒めている最中に塩などの調味料を入れることなどにある。美味しく作るためにも、炒めた後に味付けをするという順番を試してみて欲しい。また、ウェイパ―や焼肉のたれを使うと、簡単に中華風などの味を楽しむことができる。
肉野菜炒めは、定食や献立などにも良く用いられるレシピだが、カロリーは高めなので食べ過ぎに要注意。

g323kcal

追加せずトップへ

肉野菜炒め

肉野菜炒め

Fried pork and vegetables

肉野菜炒めのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分74 (%)

肉野菜炒めに使われる材料のカロリーと重量

豚肉 豚肉 50 g 193 kcal
キャベツ キャベツ 40 g 10 kcal
にんじん にんじん 20 g 8 kcal
ピーマン ピーマン 8 g 2 kcal
赤ピーマン 赤ピーマン 8 g 3 kcal
たまねぎ たまねぎ 20 g 8 kcal
しょうが しょうが 5 g 2 kcal
塩 1.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal
醤油 醤油 3 g 3 kcal
日本酒 日本酒 3 g 4 kcal
サラダ油 サラダ油 10 g 93 kcal
もやし もやし 20 g 3 kcal

肉野菜炒め:中皿一皿 189gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー323kcal536~751kcal
タンパク質8.77g (35.08kcal)15~34g
脂質27.54g (247.86kcal)13~20g
炭水化物8.32g (33.28kcal)75~105g

【PFCバランス】

肉野菜炒めのカロリーは189g(中皿一皿)で323kcalのカロリー。肉野菜炒めは100g換算で171kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は46.78g。脂質が多く27.54g、たんぱく質が8.77g、炭水化物が8.32gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が高い。

肉野菜炒め:189g(中皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA152.32μg221μgRE
ビタミンD0.21μg1.8μg
ビタミンE2.17mg2.2mg
ビタミンK53.56μg17μg
ビタミンB10.32mg0.32mg
ビタミンB20.11mg0.36mg
ナイアシン2.8mg3.48mgNE
ビタミンB60.28mg0.35mg
ビタミンB120.21μg0.8μg
葉酸57.12μg80μg
パントテン酸0.72mg1.5mg
ビオチン2.29μg17μg
ビタミンC41.18mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム787.92mg~1000mg
カリウム365.05mg833mg
カルシウム35.08mg221mg
マグネシウム24.17mg91.8mg
リン107.73mg381mg
0.77mg3.49mg
亜鉛1.21mg3mg
0.09mg0.24mg
マンガン0.4mg1.17mg
ヨウ素0.7μg43.8μg
セレン0.81μg8.3μg
クロム0.89μg10μg
モリブデン15.1μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.21g5.7g~
食塩相当量2g~2.5g

肉野菜炒め:189g(中皿一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.6g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和11.53g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和6.12g3g~8.3g
脂肪酸 総量25.25g
n-3系 多価不飽和0.77g
n-6系 多価不飽和5.35g
18:1 オレイン酸11003.56mg
18:2 n-6 リノール酸5212.71mg
18:3 n-3 α-リノレン酸769.61mg
20:2 n-6 イコサジエン酸80mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸14.5mg
20:4 n-6 アラキドン酸39.99mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.08mg

肉野菜炒め:189g(中皿一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン33.19mg
ロイシン51.79mg
リシン(リジン)51.77mg
含硫アミノ酸24.02mg
芳香族アミノ酸56mg
トレオニン(スレオニン)36.44mg
トリプトファン9.39mg
バリン43.17mg
ヒスチジン23.55mg
アルギニン68.85mg
アラニン52.81mg
アスパラギン酸110.6mg
グルタミン酸267.21mg
グリシン36.42mg
プロリン40.28mg
セリン44.26mg
アミノ酸合計962.41mg
アンモニア45.49mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

肉野菜炒め:中皿一皿 189gのカロリー「323kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング121分
  • ジョギング73分
  • 自転車46分
  • なわとび37分
  • ストレッチ145分
  • 階段上り41分
  • 掃除機104分
  • お風呂掃除96分
  • 水中ウォーキング91分
  • 水泳46分
  • エアロビクス56分
  • 山を登る58分

肉野菜炒めを追加してカロリー計算機へ移動する

g323kcal

追加せずトップへ

ユーザが評価した肉野菜炒めのダイエット&栄養口コミ

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスやダイエット用食材としての評価をクチコミすることができます。

カロリー計算[カロリーSlism]