醤油ラーメンの栄養（一杯 758.2g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 440kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 21.84g | |
| ||
| 脂質 | 9.1g | |
| ||
| 炭水化物 | 72.33g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
醤油ラーメン (しょうゆラーメン)
醤油ラーメンのカロリー概要
| 醤油ラーメンのカロリー | 58kcal 100g |
|---|---|
| 440kcal 758.2g (一杯) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
2～3枚のチャーシュー・シナチク・海苔・ネギを具材に加えるシンプルな醤油ラーメンのカロリーです。
しょうゆラーメンのPFCバランスは、たんぱく質、脂質、炭水化物がバランスよく含まれていて、意外にも正三角形に近い形をしていますが、レシピにより異なるので注意が必要です。また一般的にはスープに脂質が多く含まれていることが多く、塩分の面からもスープを全部飲まないようにしたいです。
一般に「東京ラーメン」を指す醤油ラーメンは、「しょう油ラーメン」「正油ラーメン」とも記され、「ラーメン」と呼ばれる以前の「支那そば」の味付けを引き継ぐラーメンです。現在では、「喜多方」「尾道」など、一定の基準を定めて地名を名乗る醤油ラーメンも多数存在します。
煮卵・なると・ほうれん草・麩をトッピングするレシピも多く、背脂入りスープのコッテリ系醤油ラーメンも人気です。塩ラーメンや味噌ラーメンと共に、醤油ラーメンは定番メニューです。
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醤油ラーメンのカロリーは758.2g(一杯)で440kcal、100g換算では58kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は137.93gです。醤油ラーメン758.2g(一杯)の栄養は、炭水化物が多く72.33gでそのうち糖質が64.9g、たんぱく質が21.84g、脂質が9.1gです。ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多いです。
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醤油ラーメン:758.2g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 23.73μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.15μg | |
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| ビタミンE | 0.38mg | |
| ||
| ビタミンK | 6.29μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.91mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.3mg | |
| ||
| ナイアシン | 9.7mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.3mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.83μg | |
| ||
| 葉酸 | 48.3μg | |
| ||
| パントテン酸 | 2.05mg | |
| ||
| ビオチン | 5.99μg | |
| ||
| ビタミンC | 7.51mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2541.33mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 764.19mg | |
| ||
| カルシウム | 78.55mg | |
| ||
| マグネシウム | 66.95mg | |
| ||
| リン | 358.78mg | |
| ||
| 鉄 | 1.52mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.06mg | |
| ||
| 銅 | 0.15mg | |
| ||
| マンガン | 0.83mg | |
| ||
| ヨウ素 | 22.52μg | |
| ||
| セレン | 46.25μg | |
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| クロム | 1.36μg | |
| ||
| モリブデン | 29.34μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 15.77mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 7.43g | |
| ||
| 食塩相当量 | 6.75g | |
| ||
醤油ラーメン:758.2g(一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.18g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.41g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.52g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 8.11g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.08g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.44g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.23mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1393.8mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 77.41mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.38mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.08mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 29.57mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.05mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.76mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 11.83mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 13.27mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.23mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.65mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.23mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 3.11mg | |
| ||
醤油ラーメン:758.2g(一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 807.86mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1464.16mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 809.08mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 662.52mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1607.91mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 719.91mg | |
| ||
| トリプトファン | 195.69mg | |
| ||
| バリン | 964.13mg | |
| ||
| ヒスチジン | 500.34mg | |
| ||
| アルギニン | 952.38mg | |
| ||
| アラニン | 954.88mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1322.3mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 7612.33mg | |
| ||
| グリシン | 1231.92mg | |
| ||
| プロリン | 2112.5mg | |
| ||
| セリン | 1063mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 23079.99mg | |
| ||
| アンモニア | 642.42mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「醤油ラーメン」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 丼1杯・1人前の醤油ラーメンの材料（中華麺・チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔・醤油・中華だし・風味調味料・ラード・塩） |
|---|
| 概要 | 丼1杯・1人前の醤油ラーメン |
|---|---|
| 重量 | 726g |
| カロリー | 421kcal |
| 概要 | 半人前の醤油ラーメン |
|---|---|
| 重量 | 363g |
| カロリー | 211kcal |
醤油ラーメンのカロリー・栄養FAQ
- 醤油ラーメンのカロリーは？
- 醤油ラーメン一杯「758.2g」のカロリーは440kcalです。醤油ラーメン100gあたりのカロリーは58kcalです。
- 醤油ラーメンの糖質の量は？
- 醤油ラーメン一杯「758.2g」の糖質の量は64.9gです。醤油ラーメン100gあたりの糖質の量は8.56gです。
- 醤油ラーメンのセレンの含有量はどのくらい？
- 醤油ラーメン一杯「758.2g」にはセレンが46.25μg含まれています。醤油ラーメン100gあたりのセレンは6.1μgです。
- 醤油ラーメンのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 醤油ラーメン一杯「758.2g」にはモリブデンが29.34μg含まれています。醤油ラーメン100gあたりのモリブデンは3.87μgです。
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醤油ラーメンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
醤油ラーメン:一杯 758.2gのカロリー「440kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング165分
- ジョギング99分
- 自転車62分
- なわとび50分
- ストレッチ198分
- 階段上り55分
- 掃除機141分
- お風呂掃除130分
- 水中ウォーキング124分
- 水泳62分
- エアロビクス76分
- 山を登る79分
ユーザが評価した醤油ラーメンの評価（3）
Aka715 食品評価指数： 7月24日
醤油ラーメンのカロリー
（飲食店・コンビニ・インスタント食品）
▼大阪王将
「醤油ラーメン」638kcal
「醤油ラーメン（小）」358kcal
▼幸楽苑
「尾道らーめん」860kcal
「極上中華そば」701kcal
▼バーミヤン
「こだわりスッキリ醤油 喜多方ラーメン」790kcal
▼セブンイレブン
「具付き醤油ラーメン」424kcal
▼ローソン
「具付き醤油ラーメン」439kcal
▼東洋水産 マルちゃん
「屋台十八番 しょうゆ」388kcal
「らーめんたべたい しょうゆ味」370kcal
▼日清
「日清ラ王 背脂コク醤油」423kcal
「日清ラ王 焦がし醤油」445kcal
▼明星食品 「チャルメラカップ しょうゆ」300kcal
「末廣ラーメン本舗 濃厚醤油中華そば」340kcal
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