カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

煮卵 (煮玉子/味付け卵/味玉)

煮卵のカロリー概要

煮卵のカロリー 119kcal 100g
93kcal 78g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビオチン

卵に味を染み込ませるタレを含む煮卵(味玉)。

煮卵には、ビタミンB12・B2・セレン・モリブデンなどの栄養素が含まれる。 ゆで卵に味が馴染むまで、タレに1日ほど浸しておくと完成する煮卵は、そのまま食べる以外に、ラーメン・野菜サラダ・カレーのトッピング、サンドイッチの具、半熟の煮卵とタレを白飯に混ぜる卵掛けごはんのレシピにも用いられる。
めんつゆや白だしで味をつける煮卵レシピも人気。

煮卵は、卵の茹で時間によって様々な食感になる。卵かけごはんのように食べるなら、超半熟卵で作った煮卵を白米の上にのせて箸で割ると絶品な卵かけごはんになる。

g93kcal

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煮卵の写真

煮卵

Soy Sauce Egg

煮卵の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分77 (%)

煮卵に使われる材料のカロリーと重量

ゆで卵 ゆで卵 60 g 81 kcal
かつおだし かつおだし 10 g 1 kcal
醤油 醤油 5 g 4 kcal
砂糖 砂糖 1 g 4 kcal
みりん みりん 2 g 5 kcal

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煮卵:1個 78gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー93kcal536~751kcal
タンパク質 7.93g 15~34g
脂質 6.24g 13~20g
炭水化物 2.43g 75~105g

【PFCバランス】

煮卵のカロリーは78g(1個)で93kcalのカロリー。煮卵は100g換算で119kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は67.23g。たんぱく質が多く7.93g、脂質が6.24g、炭水化物が2.43gでそのうち糖質が2.43gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビオチンの成分が多い。

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煮卵:78g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA102μg221μgRE
ビタミンD1.5μg1.8μg
ビタミンE0.72mg2.2mg
ビタミンK6.6μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.2mg0.36mg
ナイアシン0.27mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB120.65μg0.8μg
葉酸30.45μg80μg
パントテン酸0.73mg1.5mg
ビオチン15.61μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 371.17mg ~1000mg
カリウム 100.56mg 833mg
カルシウム 29.9mg 221mg
マグネシウム 10.19mg 91.8mg
リン 111.94mg 381mg
0.98mg 3.49mg
亜鉛 0.7mg 3mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.07mg 1.17mg
ヨウ素 12.15μg 43.8μg
セレン 15.95μg 8.3μg
クロム 0.15μg 10μg
モリブデン 3.6μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.91g ~2.5g

煮卵:78g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.83g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.49g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.84g 3g~8.3g
脂肪酸 総量5.15g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和0.77g
18:1 オレイン酸2220mg
18:2 n-6 リノール酸600mg
18:3 n-3 α-リノレン酸17.4mg
20:2 n-6 イコサジエン酸7.2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸10.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸96mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.6mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸7.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.2mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸28.2mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸40.8mg

煮卵:78g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン421.66mg
ロイシン689.28mg
リシン(リジン)574.67mg
含硫アミノ酸434.45mg
芳香族アミノ酸802.73mg
トレオニン(スレオニン)400.76mg
トリプトファン115.01mg
バリン525.45mg
ヒスチジン228.13mg
アルギニン505.24mg
アラニン448.5mg
アスパラギン酸760.72mg
グルタミン酸1102.96mg
グリシン269.46mg
プロリン326.51mg
セリン681.41mg
アミノ酸合計8183mg
アンモニア138.86mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

煮卵のカロリー・栄養FAQ

煮卵(1個)のカロリーは?
煮卵(1個「78g」)のカロリーは93kcalです。
煮卵100gあたりのカロリーは?
煮卵「100g」のカロリーは119kcalです。
煮卵(1個あたり)の糖質量は?
煮卵(1個「78g」)の糖質の量は2.43gです。

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g93kcal

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煮卵のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

煮卵:1個 78gのカロリー「93kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング35分
  • ジョギング21分
  • 自転車14分
  • なわとび11分
  • ストレッチ42分
  • 階段上り12分
  • 掃除機30分
  • お風呂掃除28分
  • 水中ウォーキング27分
  • 水泳14分
  • エアロビクス17分
  • 山を登る17分

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