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チョレギサラダ (コッチョリ/浅漬けキムチ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

チョレギサラダのカロリー51kcal 100g
74kcal 144.3g(深型小皿一皿)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ビタミンA
チョレギサラダとは、韓国発祥のコッチョリが原型とされる料理。焼肉屋では定番且つ、人気のレシピともなっている。
チョレギサラダは数少ない材料で作ることができ、ドレッシングは手作りのものを使った作り方もあるが、市販品も多く販売されている。
また余談ではあるが、チョレギは方言であり、コッチョリを意味すると言われている。コッチョリは、浅漬けにしたキムチのことを表し、発酵期間をおく必要がなく、サラダにも適している。

g74kcal

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チョレギサラダ

チョレギサラダ

Kotchori

チョレギサラダのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分87 (%)

チョレギサラダに使われる材料のカロリーと重量

サニーレタス サニーレタス 65 g 11 kcal
きゅうり きゅうり 25 g 4 kcal
にんじん にんじん 25 g 10 kcal
干し海苔 干し海苔 1 g 2 kcal
葉ねぎ 葉ねぎ 5 g 2 kcal
おろしにんにく おろしにんにく 0.2 g 1 kcal
炒りごま 炒りごま 1 g 6 kcal
砂糖 砂糖 1 g 4 kcal
薄口醤油 薄口醤油 12 g 7 kcal
酢 6 g 2 kcal
ごま油 ごま油 3 g 28 kcal
チリペッパー チリペッパー 0.1 g 1 kcal

チョレギサラダ:深型小皿一皿 144.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー74kcal536~751kcal
タンパク質2.57g (10.28kcal)15~34g
脂質3.8g (34.2kcal)13~20g
炭水化物8.23g (32.92kcal)75~105g

【PFCバランス】

チョレギサラダのカロリーは144.3g(深型小皿一皿)で74kcalのカロリー。チョレギサラダは100g換算で51kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は156.86g。炭水化物が多く8.23g、脂質が3.8g、たんぱく質が2.57gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンAの成分が高い。

チョレギサラダ:144.3g(深型小皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA331.73μg221μgRE
ビタミンE1.1mg2.2mg
ビタミンK144.21μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.13mg0.36mg
ナイアシン0.74mg3.48mgNE
ビタミンB60.14mg0.35mg
ビタミンB120.79μg0.8μg
葉酸112.73μg80μg
パントテン酸0.33mg1.5mg
ビオチン2.63μg17μg
ビタミンC18.7mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム775.19mg~1000mg
カリウム472.34mg833mg
カルシウム75.44mg221mg
マグネシウム29.91mg91.8mg
リン65.48mg381mg
1.69mg3.49mg
亜鉛0.55mg3mg
0.1mg0.24mg
マンガン0.4mg1.17mg
ヨウ素14.43μg43.8μg
セレン1.39μg8.3μg
クロム1μg10μg
モリブデン7.14μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.8g5.7g~
食塩相当量1.98g~2.5g

チョレギサラダ:144.3g(深型小皿一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.53g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.33g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.49g3g~8.3g
脂肪酸 総量3.36g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和1.46g
18:1 オレイン酸1311.15mg
18:2 n-6 リノール酸1463.35mg
18:3 n-3 α-リノレン酸14.94mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.04mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.4mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.17mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.98mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸12.01mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.04mg

チョレギサラダ:144.3g(深型小皿一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン62.8mg
ロイシン98.35mg
リシン(リジン)74.16mg
含硫アミノ酸41.5mg
芳香族アミノ酸87.4mg
トレオニン(スレオニン)57.34mg
トリプトファン10.87mg
バリン76.7mg
ヒスチジン29.05mg
アルギニン68.74mg
アラニン94.65mg
アスパラギン酸142.19mg
グルタミン酸286.49mg
グリシン68.2mg
プロリン73.8mg
セリン67.5mg
アミノ酸合計1339.49mg
アンモニア44.16mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

チョレギサラダ:深型小皿一皿 144.3gのカロリー「74kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング28分
  • ジョギング17分
  • 自転車11分
  • なわとび9分
  • ストレッチ34分
  • 階段上り10分
  • 掃除機24分
  • お風呂掃除22分
  • 水中ウォーキング21分
  • 水泳11分
  • エアロビクス13分
  • 山を登る14分

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