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ハルヴァ (ハルバ/トルコ蜜飴)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

ハルヴァのカロリー488kcal 100g
20kcal 4.1g(1個)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素銅, マンガン
トルコ蜜飴とも呼ばれるハルヴァはトルコの伝統菓子だが、ロシア、ギリシャ、バングラディシュなど他の多くの国にレシピが伝わっている。
本来のレシピはバターとバターオイルを使用するが、日本ではバターオイルはあまり一般的でない食材なので、サラダ油で代用してもよい。
ハルヴァには、柔らかいタイプと固いタイプの2種類がある。どちらも食べ方は自由だが、柔らかいハルヴァは温めて食べるのが美味しい食べ方とされている。
ハルヴァはトルコなど海外の菓子店で売られているが、国内でも通信販売で手に入れられるので、本場のものが食べたい場合は利用するとよい。

g20kcal

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ハルヴァ

ハルヴァ

Halva

ハルヴァのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分12 (%)

ハルヴァに使われる材料のカロリーと重量

炒りごま 炒りごま 1.5 g 9 kcal
サラダ油 サラダ油 0.1 g 1 kcal
薄力粉 薄力粉 0.2 g 1 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 0.9 g 4 kcal
無塩バター 無塩バター 0.2 g 2 kcal
水 0.3 g 0 kcal
蜂蜜 蜂蜜 0.2 g 1 kcal
卵白 卵白 0.1 g 1 kcal
粉糖 粉糖 0.2 g 1 kcal
クローブ クローブ 0.1 g 1 kcal
ピスタチオ ピスタチオ 0.3 g 2 kcal

ハルヴァ:1個 4.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー20kcal536~751kcal
タンパク質0.39g (1.56kcal)15~34g
脂質1.26g (11.34kcal)13~20g
炭水化物1.82g (7.28kcal)75~105g

【PFCバランス】

ハルヴァのカロリーは4.1g(1個)で20kcalのカロリー。ハルヴァは100g換算で488kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は16.39g。炭水化物が多く1.82g、脂質が1.26g、たんぱく質が0.39gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が高い。

ハルヴァ:4.1g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1.64μg221μgRE
ビタミンE0.01mg2.2mg
ビタミンK0.49μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ナイアシン0.08mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸2.45μg80μg
パントテン酸0.01mg1.5mg
ビオチン0.01μg17μg
ビタミンC0.01mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1.33mg~1000mg
カリウム10.91mg833mg
カルシウム19.09mg221mg
マグネシウム6.04mg91.8mg
リン10.02mg381mg
0.17mg3.49mg
亜鉛0.1mg3mg
0.03mg0.24mg
マンガン0.13mg1.17mg
セレン0.03μg8.3μg
モリブデン0.02μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.23g5.7g~

ハルヴァ:4.1g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.25g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.47g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.44g3g~8.3g
脂肪酸 総量1.17g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.43g
18:1 オレイン酸462.3mg
18:2 n-6 リノール酸431.64mg
18:3 n-3 α-リノレン酸10.4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.14mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.2mg

ハルヴァ:4.1g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン3.59mg
ロイシン6.25mg
リシン(リジン)4.01mg
含硫アミノ酸3.29mg
芳香族アミノ酸6.64mg
トレオニン(スレオニン)2.75mg
トリプトファン1.17mg
バリン4.71mg
ヒスチジン2.02mg
アルギニン6.31mg
アラニン3.48mg
アスパラギン酸6.9mg
グルタミン酸18.6mg
グリシン3.47mg
プロリン4.7mg
セリン4.53mg
アミノ酸合計81.8mg
アンモニア2.1mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ハルヴァ:1個 4.1gのカロリー「20kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング8分
  • ジョギング5分
  • 自転車3分
  • なわとび3分
  • ストレッチ9分
  • 階段上り3分
  • 掃除機7分
  • お風呂掃除6分
  • 水中ウォーキング6分
  • 水泳3分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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g20kcal

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