汁ビーフン:一杯 398gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 398kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 13.37g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 17.99g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 47.4g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
汁ビーフン (スープビーフン)
汁ビーフンのカロリー概要
| 汁ビーフンのカロリー | 100kcal 100g |
|---|---|
| 398kcal 398g (一杯) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ナイアシン |
「汁ビーフン」とは、米粉で作られた細い麺を、野菜や肉、魚介などの具材と共にスープで煮込んだ、アジアの麺料理の一つです。
汁ビーフンのカロリーは豚バラ肉を使用した場合など、具材や調理方法によってカロリーは異なりますが、脂身を取り除いた肉を使用し、野菜やキノコ類を多めに入れる、食材を煮るか茹でてノンオイルで調理するなど、工夫次第でカロリーオフできます。
汁ビーフンは、フォーやうどん、そばなどと同様に、アジアの麺料理の一つで、具材や調味料を変えることで、様々なバリエーションが楽しめます。海鮮鍋や寄せ鍋といった鍋料理と同様に、大勢で囲んで楽しむこともできます。
ビーフンは「米粉」と書いて「ビーフン」と読むように、50％以上が米粉で作られた麺のことを指します。汁ビーフンだけでなく、焼きビーフンなどの料理にも使われます。
汁ビーフンの写真
rice noodle soup
汁ビーフンの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 79 (%) |
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汁ビーフンのカロリーは398g(一杯)で398kcalのカロリー。汁ビーフンは100g換算で100kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は80g。炭水化物が多く47.4gでそのうち糖質が44.49g、脂質が17.99g、たんぱく質が13.37gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナイアシンの成分が多い。
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汁ビーフン:398g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 73.83μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.27μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.44mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 26.67μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.32mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.24mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 5.97mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.24mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.4μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 51.78μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.47mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 6.69μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 12.94mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1228.67mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 512.82mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 35.5mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 31.52mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 168.27mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.43mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.47mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.12mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.56mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 3.42μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 10.79μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 2.83μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 21.57μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 30.01mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 2.91g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 3.1g | ～2.5g |
| ||
汁ビーフン:398g(一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 6.65g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.44g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.71g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 16.8g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.12g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.59g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 5522.29mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2470.47mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 101.41mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 1.99mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 54.01mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14.65mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 32mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 13.21mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 9.19mg | |
| ||
汁ビーフン:398g(一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 500.17mg | |
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| ロイシン | 905.77mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 795.04mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 457.46mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 963.2mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 535.83mg | |
| ||
| トリプトファン | 143.72mg | |
| ||
| バリン | 637.44mg | |
| ||
| ヒスチジン | 365.56mg | |
| ||
| アルギニン | 832.66mg | |
| ||
| アラニン | 789.63mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1157.26mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2015.47mg | |
| ||
| グリシン | 844.95mg | |
| ||
| プロリン | 683.17mg | |
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| セリン | 610.13mg | |
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| アミノ酸合計 | 12475.11mg | |
| ||
| アンモニア | 272.31mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
汁ビーフンのカロリー・栄養FAQ
- 汁ビーフン(一杯)のカロリーは？
- 汁ビーフン(一杯「398g」)のカロリーは398kcalです。
- 汁ビーフン100gあたりのカロリーは？
- 汁ビーフン「100g」のカロリーは100kcalです。
- 汁ビーフン(一杯あたり)の糖質量は？
- 汁ビーフン(一杯「398g」)の糖質の量は44.49gです。
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汁ビーフンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
汁ビーフン:一杯 398gのカロリー「398kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング149分
- ジョギング90分
- 自転車56分
- なわとび45分
- ストレッチ179分
- 階段上り50分
- 掃除機128分
- お風呂掃除118分
- 水中ウォーキング112分
- 水泳56分
- エアロビクス69分
- 山を登る71分
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