かぼちゃと小豆の煮物:一人分 121gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 107kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.77g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.3g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 26.33g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
かぼちゃと小豆の煮物 (かぼちゃのいとこ煮)
かぼちゃと小豆の煮物のカロリー概要
| かぼちゃと小豆の煮物のカロリー | 88kcal 100g |
|---|---|
| 107kcal 121g (一人分) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
煮つけたカボチャに砂糖を加えない小豆を加える「いとこ煮」「かぼちゃのいとこ煮」とも呼ばれる煮物。
かぼちゃと小豆の煮物には、ビタミンE・ビタミンA・ビタミンK・ビタミンC・モリブデン・ナトリウム・カリウム等の栄養成分が多く含まれる。 南瓜煮の甘さを活かす砂糖無しの作り方以外に、砂糖を添加し、甘く仕上げる南瓜と小豆の煮物レシピも人気。
かぼちゃと小豆の煮物は冬至に食べられる習慣がある。ちなみに冬至にはかぼちゃと小豆の煮物の他に、ゆず湯に入るという習慣もある。
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かぼちゃと小豆の煮物のカロリーは121g(一人分)で107kcalのカロリー。かぼちゃと小豆の煮物は100g換算で88kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は90.91g。炭水化物が多く26.33gでそのうち糖質が23.17g、たんぱく質が2.77g、脂質が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。
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かぼちゃと小豆の煮物:121g(一人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 138.61μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 2.58mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 25.42μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.06mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.07mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.28mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.17mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.08μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 32.71μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.47mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.82μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 28.37mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 483.17mg | ～1000mg |
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| カリウム | 357.6mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 19.94mg | 221mg |
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| マグネシウム | 29.51mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 62.13mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.67mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.34mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.07mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.16mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 375.05μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1.5μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.13μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 5.46μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.16g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.22g | ～2.5g |
| ||
かぼちゃと小豆の煮物:121g(一人分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.05g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.04g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.07g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.16g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 48.17mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 25.68mg | |
| ||
かぼちゃと小豆の煮物:121g(一人分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 99.1mg | |
| ||
| ロイシン | 177.46mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 161.87mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 67.76mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 194.77mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 94.82mg | |
| ||
| トリプトファン | 26.96mg | |
| ||
| バリン | 122.49mg | |
| ||
| ヒスチジン | 81.32mg | |
| ||
| アルギニン | 161.38mg | |
| ||
| アラニン | 119.51mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 250.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 424.75mg | |
| ||
| グリシン | 104.08mg | |
| ||
| プロリン | 110.09mg | |
| ||
| セリン | 132.13mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2341mg | |
| ||
| アンモニア | 52.9mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
かぼちゃと小豆の煮物のカロリー・栄養FAQ
- かぼちゃと小豆の煮物(一人分)のカロリーは？
- かぼちゃと小豆の煮物(一人分「121g」)のカロリーは107kcalです。
- かぼちゃと小豆の煮物100gあたりのカロリーは？
- かぼちゃと小豆の煮物「100g」のカロリーは88kcalです。
- かぼちゃと小豆の煮物(一人分あたり)の糖質量は？
- かぼちゃと小豆の煮物(一人分「121g」)の糖質の量は23.17gです。
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かぼちゃと小豆の煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
かぼちゃと小豆の煮物:一人分 121gのカロリー「107kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング40分
- ジョギング24分
- 自転車15分
- なわとび12分
- ストレッチ48分
- 階段上り14分
- 掃除機35分
- お風呂掃除32分
- 水中ウォーキング30分
- 水泳15分
- エアロビクス19分
- 山を登る20分
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