きな粉の栄養（大さじ1 7g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 32kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 2.57g | |
| ||
| 脂質 | 1.8g | |
| ||
| 炭水化物 | 2g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
きな粉 (きなこ/黄な粉)
きな粉のカロリー概要
| きな粉のカロリー | 451kcal 100g |
|---|---|
| 32kcal 7g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
きな粉には葉酸、ビタミンK、ビタミンB2、銅、マグネシウム、鉄、カリウムなどの栄養素が含まれています。
きな粉はあべかわ餅、わらび餅、生八ッ橋といった和菓子のほか、洋菓子のクッキーやプリンなど、幅広いレシピに使われる食材です。
きなこ牛乳、豆乳、ヨーグルトなどに混ぜるレシピも人気です。
きな粉には黄色いきな粉と緑色のきな粉があります。一般的には黄大豆を使った黄色いきな粉を「きな粉」と呼び、試料としているデータも黄大豆を使用したきな粉です。
青大豆を使って作られたきな粉は緑色で、「青きな粉」や「うぐいす粉」と呼ばれ、黄色いきな粉に比べてほんのり甘さがあります。
(100 g：292mL、100 mL：34g)
きな粉の写真
Kinako
きな粉の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 4 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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きな粉のカロリーは7g(大さじ1)で32kcal、100g換算では451kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は17.74gです。きな粉7g(大さじ1)の栄養は、たんぱく質が多く2.57g、炭水化物が2gでそのうち糖質が0.73g、脂質が1.8gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多いです。
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きな粉:7g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.12mg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンK | 1.89μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.15mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | |
| ||
| 葉酸 | 15.4μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.07mg | |
| ||
| ビオチン | 2.17μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.07mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.07mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 140mg | |
| ||
| カルシウム | 13.3mg | |
| ||
| マグネシウム | 18.2mg | |
| ||
| リン | 46.2mg | |
| ||
| 鉄 | 0.56mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.29mg | |
| ||
| 銅 | 0.08mg | |
| ||
| マンガン | 0.19mg | |
| ||
| セレン | 0.35μg | |
| ||
| クロム | 0.84μg | |
| ||
| モリブデン | 26.6μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.27g | |
|---|---|---|
| ||
きな粉:7g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.25g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.41g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.99g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 1.65g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.14g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.84g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 385mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 840mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 140mg | |
| ||
きな粉:7g(大さじ1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 133mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 217mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 140mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 77mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 245mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 119mg | |
| ||
| トリプトファン | 36.4mg | |
| ||
| バリン | 140mg | |
| ||
| ヒスチジン | 84mg | |
| ||
| アルギニン | 196mg | |
| ||
| アラニン | 119mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 329mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 518mg | |
| ||
| グリシン | 119mg | |
| ||
| プロリン | 147mg | |
| ||
| セリン | 161mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2800mg | |
| ||
| アンモニア | 56.7mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「きな粉」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 小匙1杯のきな粉 |
|---|---|
| 重量 | 2g |
| カロリー | 9kcal |
| 概要 | 大匙1杯のきな粉 |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 45kcal |
| 概要 | 安倍川もちにつける量のきな粉 |
|---|---|
| 重量 | 7g |
| カロリー | 32kcal |
| 概要 | わらび餅につける量のきな粉 |
|---|---|
| 重量 | 2g |
| カロリー | 9kcal |
| 概要 | 適量のきな粉 |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 45kcal |
| 概要 | 大スプーン1杯のきな粉 |
|---|---|
| 重量 | 5g |
| カロリー | 23kcal |
| 概要 | 大スプーン2杯のきな粉 |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 45kcal |
| 概要 | 大スプーン3杯のきな粉 |
|---|---|
| 重量 | 15g |
| カロリー | 68kcal |
| 概要 | 大スプーン3杯の黄な粉 |
|---|
きな粉のカロリー・栄養FAQ
- きな粉のカロリーは？
- きな粉大さじ1「7g」のカロリーは32kcalです。きな粉100gあたりのカロリーは451kcalです。
- きな粉の糖質の量は？
- きな粉大さじ1「7g」の糖質の量は0.73gです。きな粉100gあたりの糖質の量は10.4gです。
- きな粉のモリブデンの含有量はどのくらい？
- きな粉大さじ1「7g」にはモリブデンが26.6μg含まれています。きな粉100gあたりのモリブデンは380μgです。
- きな粉の銅の含有量はどのくらい？
- きな粉大さじ1「7g」には銅が0.08mg含まれています。きな粉100gあたりの銅は1.12mgです。
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きな粉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
きな粉:大さじ1 7gのカロリー「32kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング12分
- ジョギング8分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ15分
- 階段上り4分
- 掃除機11分
- お風呂掃除10分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス6分
- 山を登る6分
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