ひきわり納豆:1パック 50gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 93kcal | |
タンパク質 | 8.3g | |
脂質 | 5g | |
炭水化物 | 5.25g | |
ひきわり納豆のカロリー | 185kcal 100g |
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93kcal 50g (1パック) | |
おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 4 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, パントテン酸 |
ひきわり納豆のデータは「たれ」や「からし」を除いたもの。
ひきわり納豆1パック当たりの容量は、粒納豆と同様に40~50gが主流。
ひきわり納豆は、秋田県をはじめとする北東北地域で古くから作られていた納豆のひとつで、通常の粒の形を残した納豆が蒸した大豆で作るのに対し、乾燥大豆を砕いて皮を取り除いて作る。
粒納豆とは食感や風味が違い、納豆巻き、納豆汁、納豆蕎麦やうどん、離乳食などに用いられる人気食材。チューブ入りのひきわり納豆も流通している。
パスタ、炒め物、肉味噌、丼など、ひきわり納豆を使用する料理の作り方やレシピは豊富にある。
ビタミンK: メナキノン-7を含む
Hikiwari-natto
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 61 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 93kcal | |
タンパク質 | 8.3g | |
脂質 | 5g | |
炭水化物 | 5.25g | |
ひきわり納豆のカロリーは50g(1パック)で93kcalのカロリー。ひきわり納豆は100g換算で185kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.24g。たんぱく質が多く8.3g、炭水化物が5.25gでそのうち糖質が2.3g、脂質が5gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとパントテン酸の成分が多い。
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ひきわり納豆:50g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンE | 0.4mg | |
ビタミンK | 465μg | |
ビタミンB1 | 0.07mg | |
ビタミンB2 | 0.18mg | |
ナイアシン | 0.45mg | |
ビタミンB6 | 0.15mg | |
葉酸 | 55μg | |
パントテン酸 | 2.14mg | |
ナトリウム | 1mg | |
カリウム | 350mg | |
カルシウム | 29.5mg | |
マグネシウム | 44mg | |
リン | 125mg | |
鉄 | 1.3mg | |
亜鉛 | 0.65mg | |
銅 | 0.22mg | |
マンガン | 0.5mg | |
食物繊維 総量 | 2.95g | |
ひきわり納豆:50g(1パック)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.73g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 1.11g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.83g | |
脂肪酸 総量 | 4.65g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.34g | |
n-6系 多価不飽和 | 2.49g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 2500mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 335mg | |
ひきわり納豆:50g(1パック)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 405mg | |
ロイシン | 700mg | |
リシン(リジン) | 550mg | |
含硫アミノ酸 | 265mg | |
芳香族アミノ酸 | 800mg | |
トレオニン(スレオニン) | 355mg | |
トリプトファン | 125mg | |
バリン | 445mg | |
ヒスチジン | 250mg | |
アルギニン | 485mg | |
アラニン | 355mg | |
アスパラギン酸 | 950mg | |
グルタミン酸 | 1800mg | |
グリシン | 355mg | |
プロリン | 465mg | |
セリン | 415mg | |
アミノ酸合計 | 9000mg | |
アンモニア | 265mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 5gのひきわり納豆 |
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重量 | 5g |
カロリー | 9kcal |
概要 | 10gのひきわり納豆 |
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重量 | 10g |
カロリー | 19kcal |
概要 | 25gのひきわり納豆 |
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重量 | 25g |
カロリー | 46kcal |
概要 | ひきわり納豆小さじ1 |
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重量 | 4.8g |
カロリー | 9kcal |
概要 | ひきわり納豆スプーン一杯 |
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重量 | 11.2g |
カロリー | 21kcal |
概要 | ひきわり納豆大さじ1 |
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重量 | 13.5g |
カロリー | 25kcal |
概要 | ひきわり納豆1/2パック程度 |
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重量 | 25.4g |
カロリー | 47kcal |
概要 | ひきわり納豆1パック分 |
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重量 | 49g |
カロリー | 91kcal |
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ひきわり納豆:1パック 50gのカロリー「93kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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