豆苗の栄養（1パック 110g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 31kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 4.18g | |
| ||
| 脂質 | 0.44g | |
| ||
| 炭水化物 | 4.4g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豆苗 (とうみょう)
豆苗のカロリー概要
| 豆苗のカロリー | 28kcal 100g |
|---|---|
| 31kcal 110g (1パック) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
低カロリーの豆苗（トウミョウ）は、海外から伝わった野菜で、エンドウマメのスプラウトの一種として知られています。えんどう豆を発芽させ、その若葉を摘み取って食べます。さらに、摘み取った部分から再生するため、何度も収穫できるコストのかからない節約食材としても人気です。豆苗の再生と収穫は数回繰り返せますが、回数を重ねるごとに葉の量が減るため、料理に使う量が足りない場合は買い足すとよいでしょう。
豆苗は生のままサラダに使うこともできますが、火を通すレシピも多彩です。味噌汁やスープの具材として、また豆苗炒め、豆苗のおひたしや豆苗サラダなど、さまざまな料理に活用できます。
硝酸イオン： Tr
豆苗の写真
Pea sprouts
豆苗の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 91 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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豆苗のカロリーは110g(1パック)で31kcal、100g換算では28kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は285.71gです。豆苗110g(1パック)の栄養は、炭水化物が多く4.4gでそのうち糖質が0.77g、たんぱく質が4.18g、脂質が0.44gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多いです。
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豆苗:110g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 374μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 3.63mg | |
| ||
| ビタミンK | 308μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.26mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.3mg | |
| ||
| ナイアシン | 1.21mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.21mg | |
| ||
| 葉酸 | 100.1μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.88mg | |
| ||
| ビタミンC | 86.9mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 7.7mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 385mg | |
| ||
| カルシウム | 37.4mg | |
| ||
| マグネシウム | 24.2mg | |
| ||
| リン | 67.1mg | |
| ||
| 鉄 | 1.1mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.44mg | |
| ||
| 銅 | 0.09mg | |
| ||
| マンガン | 1.22mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.63g | |
|---|---|---|
| ||
豆苗:110g(1パック)あたりの脂肪酸
豆苗に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
豆苗:110g(1パック)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 110mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 165mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 176mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 61.6mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 176mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 143mg | |
| ||
| トリプトファン | 34.1mg | |
| ||
| バリン | 165mg | |
| ||
| ヒスチジン | 57.2mg | |
| ||
| アルギニン | 132mg | |
| ||
| アラニン | 209mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 638mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 286mg | |
| ||
| グリシン | 110mg | |
| ||
| プロリン | 93.5mg | |
| ||
| セリン | 253mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2860mg | |
| ||
| アンモニア | 154mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「豆苗」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 豆苗 |
|---|---|
| 重量 | 110g |
| カロリー | 31kcal |
| 概要 | 豆苗 |
|---|---|
| 重量 | 1g |
| カロリー | 0kcal |
| 概要 | 豆苗 |
|---|---|
| 重量 | 2g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | 豆苗 |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | 豆苗 |
|---|---|
| 重量 | 17g |
| カロリー | 5kcal |
| 概要 | 豆苗 |
|---|---|
| 重量 | 23g |
| カロリー | 6kcal |
| 概要 | 豆苗 |
|---|---|
| 重量 | 29g |
| カロリー | 8kcal |
| 概要 | 豆苗 |
|---|---|
| 重量 | 46g |
| カロリー | 13kcal |
| 概要 | 豆苗 |
|---|---|
| 重量 | 61g |
| カロリー | 17kcal |
| 概要 | 豆苗 |
|---|---|
| 重量 | 78g |
| カロリー | 22kcal |
| 概要 | 豆苗 |
|---|---|
| 重量 | 84g |
| カロリー | 24kcal |
| 概要 | 豆苗 |
|---|---|
| 重量 | 89g |
| カロリー | 25kcal |
| 概要 | 豆苗 |
|---|---|
| 重量 | 93g |
| カロリー | 26kcal |
| 概要 | 豆苗 |
|---|---|
| 重量 | 97g |
| カロリー | 27kcal |
| 概要 | 豆苗 |
|---|---|
| 重量 | 101g |
| カロリー | 28kcal |
| 概要 | 豆苗 |
|---|---|
| 重量 | 105g |
| カロリー | 29kcal |
| 概要 | 豆苗 |
|---|---|
| 重量 | 109g |
| カロリー | 31kcal |
豆苗のカロリー・栄養FAQ
- 豆苗のカロリーは？
- 豆苗1パック「110g」のカロリーは31kcalです。豆苗100gあたりのカロリーは28kcalです。
- 豆苗の糖質の量は？
- 豆苗1パック「110g」の糖質の量は0.77gです。豆苗100gあたりの糖質の量は0.7gです。
- 豆苗のビタミンKの含有量はどのくらい？
- 豆苗1パック「110g」にはビタミンKが308μg含まれています。豆苗100gあたりのビタミンKは280μgです。
- 豆苗のビタミンCの含有量はどのくらい？
- 豆苗1パック「110g」にはビタミンCが86.9mg含まれています。豆苗100gあたりのビタミンCは79mgです。
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豆苗のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豆苗:1パック 110gのカロリー「31kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング12分
- ジョギング7分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ14分
- 階段上り4分
- 掃除機10分
- お風呂掃除10分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス6分
- 山を登る6分
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