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鶏肉と野菜の黒酢あん

鶏肉と野菜の黒酢あんのカロリー概要

鶏肉と野菜の黒酢あんのカロリー 146kcal 100g
311kcal 213g (中皿1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンC

鶏肉と野菜の黒酢あんは、黒酢がアクセントの酢豚風の炒め物。

スナップえんどうは筋とヘタを取り除き、赤ピーマンは一口大に切る。余分な脂肪を取り除き、食べやすい大きさにそぎ切りした鶏肉に塩、こしょう、片栗粉をまぶす。黒酢、醤油、砂糖をあらかじめ混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油をひき、中火で鶏肉を炒める。鶏肉に少し火が通ったら、スナップえんどうを入れてサッと炒めた後、赤ピーマンを加えて更に軽く全体を炒め合わせる。混ぜ合わせておいた甘酢あんを回しかけたら、出来上がり。

黒酢のコクのある旨みが食欲をそそる一品。

g311kcal

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鶏肉と野菜の黒酢あんの写真

鶏肉と野菜の黒酢あん

Black Vinegar Sauce Chicken with Vegetables

鶏肉と野菜の黒酢あんの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分71 (%)

鶏肉と野菜の黒酢あんに使われる材料のカロリーと重量

鶏肉 鶏肉 100 g 190 kcal
赤ピーマン 赤ピーマン 40 g 12 kcal
スナップえんどう スナップえんどう 30 g 15 kcal
黒酢 黒酢 15 g 9 kcal
醤油 醤油 10 g 8 kcal
砂糖 砂糖 9 g 35 kcal
塩 2 g 0 kcal
こしょう こしょう 1 g 4 kcal
片栗粉 片栗粉 2 g 7 kcal
サラダ油 サラダ油 4 g 36 kcal

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鶏肉と野菜の黒酢あん:中皿1皿 213gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー311kcal536~751kcal
タンパク質 18.89g 15~34g
脂質 18.36g 13~20g
炭水化物 19.23g 75~105g

【PFCバランス】

鶏肉と野菜の黒酢あんのカロリーは213g(中皿1皿)で311kcalのカロリー。鶏肉と野菜の黒酢あんは100g換算で146kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.79g。炭水化物が多く19.23gでそのうち糖質が17.85g、たんぱく質が18.89g、脂質が18.36gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。

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鶏肉と野菜の黒酢あん:213g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA85.48μg221μgRE
ビタミンD0.4μg1.8μg
ビタミンE3.07mg2.2mg
ビタミンK48.5μg17μg
ビタミンB10.17mg0.32mg
ビタミンB20.26mg0.36mg
ナイアシン5.73mg3.48mgNE
ビタミンB60.47mg0.35mg
ビタミンB120.32μg0.8μg
葉酸59.55μg80μg
パントテン酸1.04mg1.5mg
ビオチン5.01μg17μg
ビタミンC83.9mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1414.28mg ~1000mg
カリウム 477.72mg 833mg
カルシウム 25.07mg 221mg
マグネシウム 42.62mg 91.8mg
リン 223.5mg 381mg
1.3mg 3.49mg
亜鉛 1.96mg 3.0mg
0.09mg 0.24mg
マンガン 0.32mg 1.17mg
ヨウ素 0.15μg 43.8μg
セレン 18.15μg 8.3μg
クロム 0.83μg 10μg
モリブデン 8.33μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール89.08mg ~67mg
食物繊維 総量1.38g 5.7g~
食塩相当量3.64g ~2.5g

鶏肉と野菜の黒酢あん:213g(中皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.88g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和8.35g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.56g 3g~8.3g
脂肪酸 総量16.78g
n-3系 多価不飽和0.38g
n-6系 多価不飽和3.2g
18:2 n-6 リノール酸3011.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸364.81mg
20:2 n-6 イコサジエン酸26.01mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸23.9mg
20:4 n-6 アラキドン酸79mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸11.99mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6.01mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸7.01mg

鶏肉と野菜の黒酢あん:213g(中皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン953mg
ロイシン1614.39mg
リシン(リジン)1794.4mg
含硫アミノ酸781.09mg
芳香族アミノ酸1512.11mg
トレオニン(スレオニン)998.91mg
トリプトファン234.43mg
バリン1031.09mg
ヒスチジン727.2mg
アルギニン1468.7mg
アラニン1303.5mg
アスパラギン酸2135.79mg
グルタミン酸3317.01mg
グリシン1369.5mg
プロリン1037.8mg
セリン984.29mg
アミノ酸合計21746mg
アンモニア302.99mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「鶏肉と野菜の黒酢あん」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 中皿1皿分の鶏肉と野菜の黒酢あん
    概要 中皿1皿分の鶏肉と野菜の黒酢あん
    重量 205g
    カロリー 299kcal
  • 大皿1皿分の鶏肉と野菜の黒酢あん
    概要 大皿1皿分の鶏肉と野菜の黒酢あん
    重量 330g
    カロリー 482kcal
  • 小皿1皿分の鶏肉と野菜の黒酢あん
    概要 小皿1皿分の鶏肉と野菜の黒酢あん
    重量 109g
    カロリー 159kcal

鶏肉と野菜の黒酢あんのカロリー・栄養FAQ

鶏肉と野菜の黒酢あん(中皿1皿)のカロリーは?
鶏肉と野菜の黒酢あん(中皿1皿「213g」)のカロリーは311kcalです。
鶏肉と野菜の黒酢あん100gあたりのカロリーは?
鶏肉と野菜の黒酢あん「100g」のカロリーは146kcalです。
鶏肉と野菜の黒酢あん(中皿1皿あたり)の糖質量は?
鶏肉と野菜の黒酢あん(中皿1皿「213g」)の糖質の量は17.85gです。

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g311kcal

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鶏肉と野菜の黒酢あんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鶏肉と野菜の黒酢あん:中皿1皿 213gのカロリー「311kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング117分
  • ジョギング70分
  • 自転車44分
  • なわとび35分
  • ストレッチ140分
  • 階段上り39分
  • 掃除機100分
  • お風呂掃除92分
  • 水中ウォーキング88分
  • 水泳44分
  • エアロビクス54分
  • 山を登る56分

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