カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

わけぎ (ワケギ)

わけぎのカロリー概要

わけぎのカロリー 30kcal 100g
43kcal 144g (1束150gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, 葉酸

わけぎは関西より西の地域で作られているねぎたまねぎの雑種です。あさつきによく似ていますが、わけぎの方が太くて辛味が少ないです。(地域により異なる場合もありますが)春に旬を迎えるため、スプリングオニオン(春葱)とも呼ばれています。
わけぎは薬味として利用されるほか、ネギのような刺激臭がないため、ぬたや卵とじ、酢味噌和えなどの料理にも活用されます。
わけぎはビタミンが多く、特にビタミンAとビタミンCを多く含んでいます。また、ネギ類の中では比較的カルシウムなどのミネラルも多いです。
保存する際はポリ袋に入れたり、湿らせた新聞紙で包んだりして冷蔵庫で立てて保存すると良いです。

わけぎは、鮮やかな緑色が特徴で、料理に彩りを加えるだけでなく、風味を引き立てます。特に、わけぎを使った伝統的な「わけぎのぬた」は、食感と香りが楽しめる一品です。また、わけぎの栽培は比較的簡単で、家庭菜園でも育てやすいことから、初心者にもおすすめです。

廃棄部位: 株元硝酸イオン: Tr

g43kcal

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わけぎの写真

わけぎ

Scallion

わけぎの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分90 (%)
廃棄率4 (%)

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わけぎ:1束150gの可食部 144gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー43kcal
タンパク質 2.3g
脂質 0g
炭水化物 10.66g

【PFCバランス】

わけぎのカロリーは144g(1束150gの可食部)で43kcalのカロリー。わけぎは100g換算で30kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は266.67g。炭水化物が多く10.66gでそのうち糖質が6.63g、たんぱく質が2.3g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。

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わけぎ:144g(1束150gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA316.8μg
ビタミンE2.02mg
ビタミンK244.8μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.14mg
ナイアシン0.43mg
ビタミンB60.26mg
葉酸172.8μg
パントテン酸0.3mg
ビタミンC53.28mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1.44mg
カリウム 331.2mg
カルシウム 84.96mg
マグネシウム 33.12mg
リン 36mg
0.58mg
亜鉛 0.29mg
0.06mg
マンガン 0.33mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.03g

わけぎ:144g(1束150gの可食部)あたりの脂肪酸

わけぎに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

わけぎ:144g(1束150gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン84.96mg
ロイシン144mg
リシン(リジン)132.48mg
含硫アミノ酸59.04mg
芳香族アミノ酸172.8mg
トレオニン(スレオニン)87.84mg
トリプトファン34.56mg
バリン102.24mg
ヒスチジン43.2mg
アルギニン102.24mg
アラニン123.84mg
アスパラギン酸187.2mg
グルタミン酸302.4mg
グリシン95.04mg
プロリン84.96mg
セリン103.68mg
アミノ酸合計1872mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

わけぎのカロリー・栄養FAQ

わけぎのカロリーは?
わけぎ1束150gの可食部「144g」のカロリーは43kcalです。わけぎ100gあたりのカロリーは30kcalです。
わけぎの糖質の量は?
わけぎ1束150gの可食部「144g」の糖質の量は6.63gです。わけぎ100gあたりの糖質の量は4.6gです。
わけぎのビタミンKの含有量はどのくらい?
わけぎ1束150gの可食部「144g」にはビタミンKが244.8μg含まれています。わけぎ100gあたりのビタミンKは170μgです。
わけぎの葉酸の含有量はどのくらい?
わけぎ1束150gの可食部「144g」には葉酸が172.8μg含まれています。わけぎ100gあたりの葉酸は120μgです。

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g43kcal

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わけぎのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

わけぎ:1束150gの可食部 144gのカロリー「43kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング17分
  • ジョギング10分
  • 自転車7分
  • なわとび5分
  • ストレッチ20分
  • 階段上り6分
  • 掃除機14分
  • お風呂掃除13分
  • 水中ウォーキング13分
  • 水泳7分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る8分

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