なめこ:1袋100gの可食部 80gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 17kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.44g | |
| ||
| 脂質 | 0.16g | |
| ||
| 炭水化物 | 4.32g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
なめこ (ナメコ/滑子)
なめこのカロリー概要
| なめこのカロリー | 21kcal 100g |
|---|---|
| 17kcal 80g (1袋100gの可食部) | |
| おすすめ度 | 5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, パントテン酸 |
ぬるぬるした食感が特徴で低カロリーのなめこは、ナイアシンを多く含むモエギタケ科スギタケ属のきのこ。味噌汁や麺類の具材に使われることが多い。
菌床栽培により1年中流通し、天然のなめこの旬は秋ごろ。一般的ななめこのサイズは約1～2cmだが、より大きな「ジャンボなめこ」も流通している。
なめこは水分を多く含み、生食すると食中毒を起こすリスクがあるため、お湯か電子レンジで必ず加熱する。栄養素や旨味を損ねないよう、洗う際には軽く熱湯をかける程度にとどめるのがポイント。
なめこの賞味期限は2～3日と短く、他のキノコ類と比べると保存しにくい。真空パックに入れられたタイプであっても傷みやすいため、購入したらなるべく早く利用する事が推奨されている。
別名： なめたけ試料： 栽培品廃棄部位： 柄の基部（いしづき）（柄の基部を除いた市販品の場合： 0 %）
なめこの写真
Nameko
なめこの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 92 (%) |
| 廃棄率 | 20 (%) |
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なめこのカロリーは80g(1袋100gの可食部)で17kcal、100g換算では21kcal。80kcalあたりのグラム目安量は380.95g。なめこ80g(1袋100gの可食部)の栄養は、炭水化物が多く4.32gでそのうち糖質が1.6g、たんぱく質が1.44g、脂質が0.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとパントテン酸の成分が多い。
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なめこ:80g(1袋100gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0.06mg | |
 | ||
| ビタミンB2 | 0.1mg | |
| ||
| ナイアシン | 4.24mg | |
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| ビタミンB6 | 0.04mg | |
| ||
| 葉酸 | 48μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.03mg | |
| ||
| ビオチン | 5.92μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.4mg | |
| ||
| カリウム | 192mg | |
| ||
| カルシウム | 3.2mg | |
| ||
| マグネシウム | 8mg | |
| ||
| リン | 54.4mg | |
| ||
| 鉄 | 0.56mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.4mg | |
| ||
| 銅 | 0.09mg | |
| ||
| マンガン | 0.05mg | |
| ||
| セレン | 1.6μg | |
| ||
| モリブデン | 0.8μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.8mg | |
| ||
| 食物繊維 総量 | 2.72g | |
| ||
なめこ:80g(1袋100gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.06g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.09g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.06g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 56.8mg | |
| ||
なめこ:80g(1袋100gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 49.6mg | |
| ||
| ロイシン | 78.4mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 52.8mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 26.4mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 46.4mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 63.2mg | |
| ||
| トリプトファン | 8.8mg | |
| ||
| バリン | 61.6mg | |
| ||
| ヒスチジン | 28.8mg | |
| ||
| アルギニン | 63.2mg | |
| ||
| アラニン | 69.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 88mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 152mg | |
| ||
| グリシン | 51.2mg | |
| ||
| プロリン | 52mg | |
| ||
| セリン | 61.6mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 960mg | |
| ||
| アンモニア | 32mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「なめこ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | なめこ味噌汁一杯分 |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| カロリー | 4kcal |
| 概要 | なめこ |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | なめこ |
|---|---|
| 重量 | 30g |
| カロリー | 6kcal |
| 概要 | なめこ |
|---|---|
| 重量 | 40g |
| カロリー | 8kcal |
| 概要 | なめこ |
|---|---|
| 重量 | 50g |
| カロリー | 11kcal |
| 概要 | なめこ |
|---|---|
| 重量 | 60g |
| カロリー | 13kcal |
| 概要 | なめこ |
|---|---|
| 重量 | 70g |
| カロリー | 15kcal |
| 概要 | なめこ |
|---|---|
| 重量 | 70g |
| カロリー | 15kcal |
| 概要 | なめこ |
|---|---|
| 重量 | 80g |
| カロリー | 17kcal |
| 概要 | なめこ |
|---|---|
| 重量 | 80g |
| カロリー | 17kcal |
なめこのカロリー・栄養FAQ
- なめこのカロリーは？
- なめこ1袋100gの可食部「80g」のカロリーは17kcalです。なめこ100gあたりのカロリーは21kcalです。
- なめこの糖質の量は？
- なめこ1袋100gの可食部「80g」の糖質の量は1.6gです。なめこ100gあたりの糖質の量は2gです。
- なめこのナイアシンの含有量はどのくらい？
- なめこ1袋100gの可食部「80g」にはナイアシンが4.24mg含まれています。なめこ100gあたりのナイアシンは5.3mgです。
- なめこのパントテン酸の含有量はどのくらい？
- なめこ1袋100gの可食部「80g」にはパントテン酸が1.03mg含まれています。なめこ100gあたりのパントテン酸は1.29mgです。
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なめこのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
なめこ:1袋100gの可食部 80gのカロリー「17kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング7分
- ジョギング4分
- 自転車3分
- なわとび2分
- ストレッチ8分
- 階段上り3分
- 掃除機6分
- お風呂掃除6分
- 水中ウォーキング5分
- 水泳3分
- エアロビクス3分
- 山を登る4分
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