もずく:1ﾊﾟｯｸ1人前 70gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 3kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.14g | |
| ||
| 脂質 | 0.07g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.98g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
もずく (モズク)
もずくのカロリー概要
| もずくのカロリー | 4kcal 100g |
|---|---|
| 3kcal 70g (1ﾊﾟｯｸ1人前) | |
| おすすめ度 | 4.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, 鉄 |
細長い形状と粘り気がある糸状藻類のイトモズクのカロリーで、国内では主に沖縄産のもずくが食され、いずれも糖質は含まず、カロリーはオキナワモズクよりイトモズクのほうが僅かに低い。
もずくに多く含まれる栄養はビタミンK。 藻付（もずく）は、三杯酢に浸す定番レシピの酢の物「もずく酢」の他に、あんかけ・天ぷら・サラダ・もずくのたまご焼きやオムレツ等の卵料理・もずくスープや雑炊・パスタや素麺といった麺料理の具にも使われる。 めかぶ・長芋など、もずくと同様に粘り気のある食材やきゅうり・トマト・わかめ等ともずくは相性が良い。
もずくの写真
Mozuku
もずくの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 98 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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もずくの栄養はビタミンKと鉄の成分が多く、カロリーは1ﾊﾟｯｸ1人前(70g)で3kcalとカロリーは少ない。
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もずく:70g(1ﾊﾟｯｸ1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 10.5μg | |
 | ||
| ビタミンE | 0.07mg | |
| ||
| ビタミンK | 9.8μg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.07μg | |
| ||
| 葉酸 | 1.4μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 63mg | |
| ||
| カリウム | 1.4mg | |
| ||
| カルシウム | 15.4mg | |
| ||
| マグネシウム | 8.4mg | |
| ||
| リン | 1.4mg | |
| ||
| 鉄 | 0.49mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.21mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.02mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.98g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.14g | |
| ||
もずく:70g(1ﾊﾟｯｸ1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.04g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 3.5mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 2.8mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 2.1mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 4.2mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.8mg | |
| ||
もずく:70g(1ﾊﾟｯｸ1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 6.23mg | |
| ||
| ロイシン | 11.9mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 7.7mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 6.23mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 13.3mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 7.7mg | |
| ||
| トリプトファン | 2.66mg | |
| ||
| バリン | 8.4mg | |
| ||
| ヒスチジン | 2.66mg | |
| ||
| アルギニン | 7.7mg | |
| ||
| アラニン | 9.8mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 14.7mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 15.4mg | |
| ||
| グリシン | 8.4mg | |
| ||
| プロリン | 7mg | |
| ||
| セリン | 7.7mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 140mg | |
| ||
| アンモニア | 2.52mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
もずくのカロリー・栄養FAQ
- もずくのカロリーは？
- もずく1ﾊﾟｯｸ1人前「70g」のカロリーは3kcalです。もずく100gあたりのカロリーは4kcalです。
- もずくの糖質の量は？
- もずく1ﾊﾟｯｸ1人前「70g」の糖質の量は0gです。もずく100gあたりの糖質の量は0gです。
- もずくのビタミンKの含有量はどのくらい？
- もずく1ﾊﾟｯｸ1人前「70g」にはビタミンKが9.8μg含まれています。もずく100gあたりのビタミンKは14μgです。
- もずくの鉄の含有量はどのくらい？
- もずく1ﾊﾟｯｸ1人前「70g」には鉄が0.49mg含まれています。もずく100gあたりの鉄は0.7mgです。
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もずくのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
もずく:1ﾊﾟｯｸ1人前 70gのカロリー「3kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング2分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ2分
- 階段上り1分
- 掃除機1分
- お風呂掃除1分
- 水中ウォーキング1分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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