鶏モモ肉皮無し:単位 100gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 113kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 19g | 15~34g |
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脂質 | 5g | 13~20g |
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炭水化物 | 0g | 75~105g |
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【PFCバランス】

鶏モモ肉皮無しのカロリー | 113kcal 100g |
---|---|
113kcal 100g (単位) | |
おすすめ度 | 4.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | セレン, ナイアシン |
鶏もも肉から皮を取り除いた鶏肉。
栄養成分は皮なし胸肉ほどではないが、高たんぱく低脂肪の皮無し鶏もも肉には、パントテン酸・ビタミンK・ナイアシン・セレン等の栄養を豊富に含む。 クセのない味で肉質も柔らかい部位の皮無し鶏肉は、竜田揚げ・照り焼きチキンといった定番レシピや炊き込みご飯・煮込み料理・グリル料理など多くのレシピに適した食材。
別名:ブロイラー皮下脂肪を除いたもの
Chicken (thigh/without skin)
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 76 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
コンビニ名 | 商品名 | 量 | カロリー kcal | タンパク質 g | 脂質 g | 炭水化物 g | ||
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セブンイレブン | フライドチキン(骨なし) | 1個 | 340 | 18.4 | 22.6 | 15.7 | ||
和風鶏からあげ | 1個 | 79 | 5.7 | 4.7 | 3.3 | |||
ローソン | Lチキ | 1個 | 238 | - | - | - | ||
和風フライドチキン | 1個 | 255 | - | - | - | |||
こだわり仕込みの鶏から揚げ | 1個 | 104 | - | - | - | |||
BIG鶏竜田揚げ棒 | 1本 | 299 | - | - | - | |||
からあげくん(レギュラー) | 1箱 | 210 | - | - | - | |||
※2012年8月に調査。商品の最新情報は公式HPをご確認ください。 |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 113kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 19g | 15~34g |
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脂質 | 5g | 13~20g |
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炭水化物 | 0g | 75~105g |
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鶏モモ肉皮無しのカロリーは100g(単位)で113kcalのカロリー。鶏モモ肉皮無しは100g換算で113kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は70.8g。たんぱく質が多く19g、脂質が5g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が多い。
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鶏モモ肉皮無し:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 16μg | 221μgRE |
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ビタミンD | 0.2μg | 1.8μg |
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ビタミンE | 0.6mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 23μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.12mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.19mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 5.5mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.31mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 0.3μg | 0.8μg |
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葉酸 | 10μg | 80μg |
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パントテン酸 | 1.06mg | 1.5mg |
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ビオチン | 3.6μg | 17μg |
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ビタミンC | 3mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 69mg | ~1000mg |
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カリウム | 320mg | 833mg |
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カルシウム | 5mg | 221mg |
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マグネシウム | 24mg | 91.8mg |
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リン | 190mg | 381mg |
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鉄 | 0.6mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 1.8mg | 3mg |
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銅 | 0.04mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
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セレン | 19μg | 8.3μg |
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モリブデン | 2μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食塩相当量 | 0.2g | ~2.5g |
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鶏モモ肉皮無し:100g(単位)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 1.38g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 2.06g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.71g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 4.14g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.67g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 520mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 18mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 15mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 89mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 20mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 10mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 5mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 11mg | |
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鶏モモ肉皮無し:100g(単位)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 900mg | |
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ロイシン | 1500mg | |
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リシン(リジン) | 1700mg | |
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含硫アミノ酸 | 740mg | |
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芳香族アミノ酸 | 1400mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 920mg | |
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トリプトファン | 240mg | |
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バリン | 950mg | |
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ヒスチジン | 700mg | |
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アルギニン | 1300mg | |
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アラニン | 1100mg | |
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アスパラギン酸 | 1800mg | |
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グルタミン酸 | 3000mg | |
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グリシン | 980mg | |
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プロリン | 780mg | |
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セリン | 840mg | |
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アミノ酸合計 | 19000mg | |
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アンモニア | 290mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 鶏もも皮なし1枚 |
---|---|
重量 | 231g |
カロリー | 262kcal |
概要 | 鶏もも皮なし1/2枚 |
---|---|
重量 | 112g |
カロリー | 127kcal |
概要 | 鶏もも皮なし1/4枚 |
---|---|
重量 | 64g |
カロリー | 73kcal |
概要 | 鶏もも皮なし1/8枚(唐揚げ1個分) |
---|---|
重量 | 32g |
カロリー | 37kcal |
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鶏モモ肉皮無し:単位 100gのカロリー「113kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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