チャーシューメン:一杯 784gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 564kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 30.34g | 15~34g |
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脂質 | 14.11g | 13~20g |
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炭水化物 | 72.6g | 75~105g |
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【PFCバランス】

チャーシューメンのカロリー | 72kcal 100g 564kcal 784g (一杯) |
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おすすめ度 | 1.5 |
ユーザーの口コミ | 3 |
腹持ち | 3.5 |
栄養価 | 2 |
特筆すべき栄養素 | セレン, ナイアシン |
チャーシューメンのカロリーは、564kcal(1人前)。 塩ベースのスープに脂身が少ない焼き豚10枚を加えるレシピのチャーシューメンのカロリー。 脂身の少ない焼豚であれば8枚ほど入れてもチャーシュー麺のカロリーは、1杯あたり500kcal前後と意外に低く収まる。 柔らかくてトロトロの食感が特徴の脂身が多い豚バラ肉、こってり味に仕上げた厚切りチャーシューなど、使用する焼き豚の種類によっては1杯1000kcal以上と、カロリーが高いチャーシュー麺になる。 塩ラーメン・醤油ラーメン・味噌ラーメン・とんこつ等、ラーメンのスープの種類によっても合計カロリーに差がでる。
【チャーシュー麺の栄養】
・糖質 69.07グラム ・食物繊維 3.53グラム ・たんぱく質 30.34グラム
チャーシュー麺には、パントテン酸・ビタミンK・ビタミンB12・葉酸・ナトリウム・鉄・モリブデン・セレン等の栄養素が豊富に含まれる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 564kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 30.34g | 15~34g |
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脂質 | 14.11g | 13~20g |
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炭水化物 | 72.6g | 75~105g |
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チャーシューメンのカロリーは784g(一杯)で564kcalのカロリー。チャーシューメンは100g換算で72kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は111.11g。炭水化物が多く72.6gでそのうち糖質が69.07g、たんぱく質が30.34g、脂質が14.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が多い。
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チャーシューメン:784g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 0.16μg | 221μgRE |
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ビタミンD | 0.39μg | 1.8μg |
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ビタミンE | 0.47mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 5.33μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.71mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.55mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 15.44mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.31mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 3.14μg | 0.8μg |
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葉酸 | 42.73μg | 80μg |
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パントテン酸 | 4.55mg | 1.5mg |
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ビオチン | 1.72μg | 17μg |
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ビタミンC | 15.13mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 2794.18mg | ~1000mg |
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カリウム | 672.12mg | 833mg |
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カルシウム | 69.78mg | 221mg |
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マグネシウム | 43.9mg | 91.8mg |
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リン | 358.37mg | 381mg |
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鉄 | 3.61mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 1.41mg | 3mg |
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銅 | 0.24mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.47mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 0.16μg | 43.8μg |
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セレン | 39.83μg | 8.3μg |
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クロム | 0.16μg | 10μg |
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モリブデン | 13.25μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 3.53g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 7.29g | ~2.5g |
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チャーシューメン:784g(一杯)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 4.7g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 5.49g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 2.12g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 12.39g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
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n-6系 多価不飽和 | 1.96g | |
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18:1 オレイン酸 | 4997.76mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 1906.53mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 102.55mg | |
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18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 1.41mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 47.43mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 5.57mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.12mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 22.81mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 4.23mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.71mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 9.09mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.71mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 10.11mg | |
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チャーシューメン:784g(一杯)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 12.39mg | |
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ロイシン | 18.74mg | |
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リシン(リジン) | 14.9mg | |
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含硫アミノ酸 | 5.57mg | |
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芳香族アミノ酸 | 15.29mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 10.43mg | |
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トリプトファン | 0.94mg | |
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バリン | 13.72mg | |
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ヒスチジン | 5.88mg | |
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アルギニン | 8.7mg | |
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アラニン | 15.84mg | |
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アスパラギン酸 | 28.22mg | |
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グルタミン酸 | 57.7mg | |
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グリシン | 10.82mg | |
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プロリン | 16.31mg | |
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セリン | 13.56mg | |
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アミノ酸合計 | 249mg | |
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アンモニア | 9.33mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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チャーシューメン:一杯 784gのカロリー「564kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
ラーメン店や中華料理店で食べられるチャーシュー麺のカロリー。▼幸楽苑「味噌野菜チャーシューめん」1085kcal
「豚バラチャーシューめん」859kcal
・チャーシュー(トッピング)137kcal
▼喜多方ラーメン 坂内
「焼豚ラーメン」905kcal
▼バーミヤン
「自家製チャーシュー麺」1219kcal
焼豚(チャーシュー)をたっぷり使用するチャーシュー麺は高カロリー。
脂身の少ないチャーシューを使えば、焼き豚の枚数を増やしても大幅なカロリー変化はありませんが、トロトロ食感に仕上がる豚バラ肉のチャーシューを具材に使うラーメンは、1人前あたり1000kcalを超えるハイカロリーチャーシュー麺になります('◇')
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