チャーシュー麺:一杯 784gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 517kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 29.56g | 15~34g |
脂質 | 14.97g | 13~20g |
炭水化物 | 72.68g | 75~105g |
チャーシュー麺のカロリー | 66kcal 100g |
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517kcal 784g (一杯) | |
おすすめ度 | 1.5 |
ユーザーの口コミ | 3 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | セレン, ナイアシン |
塩ベースのスープに脂身が少ない焼き豚10枚を加えるレシピのチャーシューメンのカロリー。 脂身の少ない焼豚であれば8枚ほど入れてもチャーシュー麺のカロリーは、1杯あたり500kcal前後と意外に低く収まる。 柔らかくてトロトロの食感が特徴の脂身が多い豚バラ肉、こってり味に仕上げた厚切りチャーシューなど、使用する焼き豚の種類によっては1杯1000kcal以上と、カロリーが高いチャーシュー麺になる。 塩ラーメン・醤油ラーメン・味噌ラーメン・とんこつ等、ラーメンのスープの種類によっても合計カロリーに差がでる。
チャーシュー麺には、パントテン酸・ビタミンK・ビタミンB12・葉酸・ナトリウム・鉄・モリブデン・セレン等の栄養素が豊富に含まれる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 517kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 29.56g | 15~34g |
脂質 | 14.97g | 13~20g |
炭水化物 | 72.68g | 75~105g |
チャーシュー麺のカロリーは784g(一杯)で517kcalのカロリー。チャーシュー麺は100g換算で66kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は121.21g。炭水化物が多く72.68gでそのうち糖質が65.62g、たんぱく質が29.56g、脂質が14.97gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が多い。
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チャーシュー麺:784g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 5.25μg | 221μgRE |
ビタミンD | 0.47μg | 1.8μg |
ビタミンE | 0.47mg | 2.2mg |
ビタミンK | 14.43μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.71mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.39mg | 0.36mg |
ナイアシン | 15.29mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.24mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 1.33μg | 0.8μg |
葉酸 | 26.34μg | 80μg |
パントテン酸 | 2.43mg | 1.5mg |
ビオチン | 6.27μg | 17μg |
ビタミンC | 15.37mg | 33mg |
ナトリウム | 2839.18mg | ~1000mg |
カリウム | 651.58mg | 833mg |
カルシウム | 65.78mg | 221mg |
マグネシウム | 39.59mg | 91.8mg |
リン | 326.85mg | 381mg |
鉄 | 1.8mg | 3.49mg |
亜鉛 | 1.41mg | 3.0mg |
銅 | 0.24mg | 0.24mg |
マンガン | 0.47mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 4.31μg | 43.8μg |
セレン | 56.21μg | 8.3μg |
クロム | 1.57μg | 10μg |
モリブデン | 21.25μg | 6.7μg |
コレステロール | 43.04mg | ~67mg |
食物繊維 総量 | 7.06g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 7.29g | ~2.5g |
チャーシュー麺:784g(一杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 4.94g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 5.88g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.35g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 13.17g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
n-6系 多価不飽和 | 2.2g | |
18:1 オレイン酸 | 720.18mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 2090.93mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 125.36mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 5.88mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 51.9mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 11.52mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.12mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 27.28mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 4.23mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.71mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 9.09mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.71mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 10.11mg | |
チャーシュー麺:784g(一杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 1171.22mg | |
ロイシン | 2103.47mg | |
リシン(リジン) | 1584.62mg | |
含硫アミノ酸 | 976.94mg | |
芳香族アミノ酸 | 2213.39mg | |
トレオニン(スレオニン) | 1114.93mg | |
トリプトファン | 306.78mg | |
バリン | 1353.26mg | |
ヒスチジン | 819.99mg | |
アルギニン | 1497.28mg | |
アラニン | 1403.52mg | |
アスパラギン酸 | 2059.57mg | |
グルタミン酸 | 7340.83mg | |
グリシン | 1541.66mg | |
プロリン | 2351.76mg | |
セリン | 1424.21mg | |
アミノ酸合計 | 29660.99mg | |
アンモニア | 789.72mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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チャーシュー麺:一杯 784gのカロリー「517kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
ラーメン店や中華料理店で食べられるチャーシュー麺のカロリー。▼幸楽苑「味噌野菜チャーシューめん」1085kcal
「豚バラチャーシューめん」859kcal
・チャーシュー(トッピング)137kcal
▼喜多方ラーメン 坂内
「焼豚ラーメン」905kcal
▼バーミヤン
「自家製チャーシュー麺」1219kcal
焼豚(チャーシュー)をたっぷり使用するチャーシュー麺は高カロリー。
脂身の少ないチャーシューを使えば、焼き豚の枚数を増やしても大幅なカロリー変化はありませんが、トロトロ食感に仕上がる豚バラ肉のチャーシューを具材に使うラーメンは、1人前あたり1000kcalを超えるハイカロリーチャーシュー麺になります('◇')
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