玉子丼:一人前 432.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 580kcal | |
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| タンパク質 | 18.25g | |
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| 脂質 | 8.87g | |
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| 炭水化物 | 108.51g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
玉子丼 (たまご丼/卵丼)
玉子丼のカロリー概要
| 玉子丼のカロリー | 134kcal 100g |
|---|---|
| 580kcal 432.5g (一人前) | |
| おすすめ度 | 2 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
データの数値は、1個半の卵を使用して玉ねぎや椎茸を加えるレシピの玉子丼のカロリーです。
甘辛いタレで煮て味をつけた玉ねぎや椎茸などを入れた親子丼から鶏肉を抜くと「たまご丼」になります。シンプルな具材で作る玉子丼はタレが味の決め手になるため、昆布やカツオの出汁で風味豊かに仕上げると良いです。玉子丼のレシピはいくつかあり、かまぼこ、三つ葉、豆腐、長ネギなどを入れたレシピも人気です。
かまぼこの卵とじの丼は、関西では「木の葉丼（このはどんぶり）」と呼ばれています。
玉子丼をふわとろに仕上げるには、溶き卵を回しいれる際に2/3の卵を使い、ある程度火が通ったら仕上げに残りの卵を回し入れるとふわとろに仕上げることができます。
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玉子丼のカロリーは432.5g(一人前)で580kcal、100g換算では134kcal。80kcalあたりのグラム目安量は59.7g。玉子丼432.5g(一人前)の栄養は、炭水化物が多く108.51gでそのうち糖質が103.36g、たんぱく質が18.25g、脂質が8.87gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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玉子丼:432.5g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 163.79μg | |
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| ビタミンD | 3.2μg | |
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| ビタミンE | 0.99mg | |
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| ビタミンK | 9.34μg | |
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| ビタミンB1 | 0.13mg | |
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| ビタミンB2 | 0.39mg | |
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| ナイアシン | 1.34mg | |
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| ビタミンB6 | 0.26mg | |
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| ビタミンB12 | 0.91μg | |
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| 葉酸 | 64.31μg | |
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| パントテン酸 | 1.86mg | |
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| ビオチン | 22.97μg | |
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| ビタミンC | 5.06mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1048.51mg | |
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| カリウム | 353.14mg | |
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| カルシウム | 58.17mg | |
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| マグネシウム | 42.73mg | |
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| リン | 272.95mg | |
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| 鉄 | 1.9mg | |
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| 亜鉛 | 2.72mg | |
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| 銅 | 0.35mg | |
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| マンガン | 1.21mg | |
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| ヨウ素 | 26.47μg | |
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| セレン | 24.35μg | |
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| クロム | 0.61μg | |
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| モリブデン | 89.22μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 289.26mg | |
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| 食物繊維 総量 | 5.15g | |
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| 食塩相当量 | 2.68g | |
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玉子丼:432.5g(一人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.68g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.5g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.34g | |
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| 脂肪酸 総量 | 7.57g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.09g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.25g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 3159.85mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1095.48mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 30.97mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 10.12mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14.06mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 132.6mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.82mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 10.12mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.45mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 35.9mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 56.44mg | |
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玉子丼:432.5g(一人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 835.42mg | |
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| ロイシン | 1472.58mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1058.85mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 906.3mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1726.06mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 811.37mg | |
| ||
| トリプトファン | 252.84mg | |
| ||
| バリン | 1092.67mg | |
| ||
| ヒスチジン | 468.09mg | |
| ||
| アルギニン | 1300.53mg | |
| ||
| アラニン | 992.2mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1770.74mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2944.07mg | |
| ||
| グリシン | 700.56mg | |
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| プロリン | 809.77mg | |
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| セリン | 1238.29mg | |
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| アミノ酸合計 | 18282.51mg | |
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| アンモニア | 365.38mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「玉子丼」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 丼1杯分・1人前の玉子丼に使った材料（ご飯・玉ねぎ・しいたけ・醤油・みりん・風味調味料・卵） |
|---|
| 概要 | 丼1杯分・1人前の玉子丼 |
|---|---|
| 重量 | 453g |
| カロリー | 607kcal |
| 概要 | 100g分の玉子丼 |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 134kcal |
玉子丼のカロリー・栄養FAQ
- 玉子丼のカロリーは？
- 玉子丼一人前「432.5g」のカロリーは580kcalです。玉子丼100gあたりのカロリーは134kcalです。
- 玉子丼の糖質の量は？
- 玉子丼一人前「432.5g」の糖質の量は103.36gです。玉子丼100gあたりの糖質の量は23.9gです。
- 玉子丼のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 玉子丼一人前「432.5g」にはモリブデンが89.22μg含まれています。玉子丼100gあたりのモリブデンは20.63μgです。
- 玉子丼のセレンの含有量はどのくらい？
- 玉子丼一人前「432.5g」にはセレンが24.35μg含まれています。玉子丼100gあたりのセレンは5.63μgです。
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玉子丼のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
玉子丼:一人前 432.5gのカロリー「580kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング217分
- ジョギング130分
- 自転車82分
- なわとび65分
- ストレッチ260分
- 階段上り73分
- 掃除機186分
- お風呂掃除172分
- 水中ウォーキング163分
- 水泳82分
- エアロビクス100分
- 山を登る104分
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