カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

塩焼きそば (塩やきそば)

塩焼きそばのカロリー概要

塩焼きそばのカロリー 143kcal 100g
492kcal 344g (一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンK

塩焼きそばは、中華麺に豚肉や野菜などの具材を炒め、塩ダレで味付けした日本の麺料理のひとつです。一般的なソース焼きそばとは異なり、あっさりとした塩味が特徴で、カロリーも高めです。

脂身の多い豚バラ肉を使用する場合は、カロリーが更に増えます。一方で、野菜やキノコ類を中心に使用したレシピでは、カロリーダウンが可能です。

塩焼きそばの具材は、豚肉やキャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやし、キノコ類、ほうれん草などを使うのが一般的ですが、レシピによってはエビやイカ、アサリ、ホタテなどの魚介類を加えたり、あんかけやきそば風にするなど、様々なアレンジがあります。

塩焼きそばのソースは、中華だしの素や鶏ガラスープをベースに、にんにくや生姜、唐辛子などを加えた「塩だれ」や、胡麻油をベースにして、ねぎや塩などで味を調えた「ねぎ塩だれ」が一般的です。これらのソースは、中華麺の甘みを引き立て、あっさりとした味わいを楽しむことができます。

塩焼きそばの発祥地は不明ですが、北海道北見市の「オホーツク北見塩やきそば」や、石川県小松市の「小松塩焼きそば」など、全国各地でご当地グルメとして親しまれています。

g492kcal

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塩焼きそばの写真

塩焼きそば

Shio yakisoba

塩焼きそばの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分70 (%)

塩焼きそばに使われる材料のカロリーと重量

蒸し中華麺 蒸し中華麺 150 g 243 kcal
豚肉 豚肉 30 g 110 kcal
キャベツ キャベツ 50 g 12 kcal
人参 人参 10 g 3 kcal
もやし もやし 30 g 5 kcal
サラダ油 サラダ油 8 g 71 kcal
ごま ごま 2 g 12 kcal
中華だし 中華だし 50 g 2 kcal
こしょう こしょう 1 g 4 kcal
塩 3 g 0 kcal
にんにく にんにく 3 g 4 kcal
レモン レモン 4 g 1 kcal
ごま油 ごま油 3 g 27 kcal

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塩焼きそば:一皿 344gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー492kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 14g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 25.46g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 59.82g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

塩焼きそばのカロリーは344g(一皿)で492kcal、100g換算では143kcal。80kcalあたりのグラム目安量は55.94g。塩焼きそば344g(一皿)の栄養は、炭水化物が多く59.82gでそのうち糖質が53.18g、脂質が25.46g、たんぱく質が14gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。

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塩焼きそば:344g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA67.42μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.14μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE1.51mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK56.18μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.28mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.34mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン2.92mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.24mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.14μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸58.62μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.83mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン4.13μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC24.18mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1366.51mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 422.81mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 72.21mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 40.97mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 160.41mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
1.38mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.14mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.21mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.52mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.65μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 17.72μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 1.72μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 25.73μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール21.16mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量6.64g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量3.54g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

塩焼きそば:344g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.5g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和9.67g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和7.36g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量23.5g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.69g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和6.67g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸4126.21mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸6564.79mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸677.75mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸39.01mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸11.28mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸22.5mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸9.91mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6.91mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合

塩焼きそば:344g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン555.53mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン1006.75mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)607.68mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸545.62mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸1105.99mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)495.36mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン166.81mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン656.35mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン400.86mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン766.33mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン617.58mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸992.89mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸3896.21mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン737.23mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン1331.04mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン701.14mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計14777.59mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア446.31mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「塩焼きそば」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

中皿1皿・1人前の塩焼きそばに使用した材料(蒸し中華麺・豚肉・キャベツ・人参・もやし)
概要 中皿1皿・1人前の塩焼きそばに使用した材料(蒸し中華麺・豚肉・キャベツ・人参・もやし)
中皿1皿・1人前の塩焼きそばに使用した材料(サラダ油・ごま・中華出汁・こしょう・塩・にんにく・レモン汁・ごま油)
概要 中皿1皿・1人前の塩焼きそばに使用した材料(サラダ油・ごま・中華出汁・こしょう・塩・にんにく・レモン汁・ごま油)
中皿1皿・1人前の塩焼きそば
概要 中皿1皿・1人前の塩焼きそば
重量 329g
カロリー 470kcal
半人前の塩焼きそば
概要 半人前の塩焼きそば
重量 165g
カロリー 236kcal
100g分の塩焼きそば
概要 100g分の塩焼きそば
重量 100g
カロリー 143kcal

塩焼きそばのカロリー・栄養FAQ

塩焼きそばのカロリーは?
塩焼きそば一皿「344g」のカロリーは492kcalです。塩焼きそば100gあたりのカロリーは143kcalです。
塩焼きそばの糖質の量は?
塩焼きそば一皿「344g」の糖質の量は53.18gです。塩焼きそば100gあたりの糖質の量は15.46gです。
塩焼きそばのモリブデンの含有量はどのくらい?
塩焼きそば一皿「344g」にはモリブデンが25.73μg含まれています。塩焼きそば100gあたりのモリブデンは7.48μgです。
塩焼きそばのビタミンKの含有量はどのくらい?
塩焼きそば一皿「344g」にはビタミンKが56.18μg含まれています。塩焼きそば100gあたりのビタミンKは16.33μgです。

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g492kcal

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塩焼きそばのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

塩焼きそば:一皿 344gのカロリー「492kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング184分
  • ジョギング111分
  • 自転車69分
  • なわとび56分
  • ストレッチ221分
  • 階段上り62分
  • 掃除機158分
  • お風呂掃除146分
  • 水中ウォーキング138分
  • 水泳69分
  • エアロビクス85分
  • 山を登る88分

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