カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

山菜おこわ (山菜御強)

山菜おこわのカロリー概要

山菜おこわのカロリー 167kcal 100g
220kcal 131.5g (一膳)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, マンガン

山菜おこわは、もち米と山菜を使った伝統的な料理で、秋から春にかけて山菜の季節になるとよく食べられます。具材の山菜が低カロリーなため、他のおこわに比べてカロリーが低めです。ただし、皮つきの鶏肉などエネルギー量の高い食材をプラスするとカロリーアップするため、適量を守って摂取するように注意が必要です。

山菜おこわは、もち米と山菜を少量の醤油を加えただし汁で蒸し上げるのが本来の作り方です。白米ともち米を1:1で炊き上げる山菜おこわも、ほどよいモチモチ感が残り美味しいです。炊飯器や圧力鍋で炊き上げる方法も一般的で、手軽に美味しい山菜おこわを作ることができます。

また、山菜は淡白な味わいが特徴的なため、だし汁が重要な役割を担います。最近では市販の白だしや「おこわの素」を使ったレシピも人気があり、手軽に作ることができます。

山菜おこわは、季節限定の食材を使った伝統的な料理ですが、最近では手軽に作れるレシピも増えてきています。栄養価が高く、美味しい山菜おこわをぜひ試してみてください。

g220kcal

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山菜おこわの写真

山菜おこわ

Sansai-okowa

山菜おこわの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分58 (%)

山菜おこわに使われる材料のカロリーと重量

もち米 もち米 60 g 206 kcal
水 60 g 0 kcal
醤油 醤油 6 g 5 kcal
日本酒 日本酒 1.5 g 2 kcal
干しぜんまい 干しぜんまい 2 g 6 kcal
わらび わらび 2 g 1 kcal

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山菜おこわ:一膳 131.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー220kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 4.66g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 0.74g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 48.37g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

山菜おこわのカロリーは131.5g(一膳)で220kcal、100g換算では167kcal。80kcalあたりのグラム目安量は47.9g。山菜おこわ131.5g(一膳)の栄養は、炭水化物が多く48.37gでそのうち糖質が47.3g、たんぱく質が4.66g、脂質が0.74gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとマンガンの成分が多い。

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山菜おこわ:131.5g(一膳)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1.54μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンE0.18mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK2.74μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.07mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.05mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン1.22mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.08mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.01μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸13.75μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.5mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン1.56μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC0.22mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 342.53mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 133.08mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 8.03mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 27.02mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 74.65mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.38mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.05mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.14mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.91mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.08μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 1.85μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.18μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 50.3μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.07g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量0.87g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

山菜おこわ:131.5g(一膳)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.17g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和0.17g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.22g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量0.57g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.01g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.22g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸156mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸216mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸6mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合

山菜おこわ:131.5g(一膳)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン196.17mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン384.07mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)179.16mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸209.16mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸462.18mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)182.65mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン60.5mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン280.66mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン118.85mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン372.11mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン256.39mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸436.65mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸893.57mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン211.45mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン227.38mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン262.04mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計4752.65mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア115.1mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「山菜おこわ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

1人前の山菜おこわに使用したもち米・水・しょうゆ・日本酒・干しぜんまい・わらび
概要 1人前の山菜おこわに使用したもち米・水・しょうゆ・日本酒・干しぜんまい・わらび
茶碗1杯・1人前132gの山菜おこわ
概要 茶碗1杯・1人前132gの山菜おこわ
重量 132g
カロリー 220kcal
100gの山菜おこわ
概要 100gの山菜おこわ
重量 100g
カロリー 167kcal

山菜おこわのカロリー・栄養FAQ

山菜おこわのカロリーは?
山菜おこわ一膳「131.5g」のカロリーは220kcalです。山菜おこわ100gあたりのカロリーは167kcalです。
山菜おこわの糖質の量は?
山菜おこわ一膳「131.5g」の糖質の量は47.3gです。山菜おこわ100gあたりの糖質の量は35.97gです。
山菜おこわのモリブデンの含有量はどのくらい?
山菜おこわ一膳「131.5g」にはモリブデンが50.3μg含まれています。山菜おこわ100gあたりのモリブデンは38.25μgです。
山菜おこわのマンガンの含有量はどのくらい?
山菜おこわ一膳「131.5g」にはマンガンが0.91mg含まれています。山菜おこわ100gあたりのマンガンは0.69mgです。

山菜おこわを追加してカロリー計算機へ移動する

g220kcal

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山菜おこわのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

山菜おこわ:一膳 131.5gのカロリー「220kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング83分
  • ジョギング50分
  • 自転車31分
  • なわとび25分
  • ストレッチ99分
  • 階段上り28分
  • 掃除機71分
  • お風呂掃除65分
  • 水中ウォーキング62分
  • 水泳31分
  • エアロビクス38分
  • 山を登る40分

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