和風明太子パスタの栄養(一人前 314g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 571kcal | |
|---|---|---|
![]() | ||
| タンパク質 | 23.64g | |
![]() | ||
| 脂質 | 19.84g | |
![]() | ||
| 炭水化物 | 83.12g | |
![]() | ||
【PFCバランス】
| 和風明太子パスタのカロリー | 182kcal 100g |
|---|---|
| 571kcal 314g (一人前) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB12 |
和風明太子パスタは、明太子の旨味と辛味を活かしつつ、和の調味料や食材を加えてさっぱりと奥深い風味に仕上げた人気のパスタ料理です。和風パスタの定番として家庭や専門店で広く親しまれています。
和風明太子パスタのソースには、醤油、めんつゆ、だし(鰹節や昆布)、みりん、酒などの和風調味料が主に使われます。これらの調味料を加えることで、明太子本来の旨味が引き立ち、深みのある和の風味と相乗効果を生み出します。風味のアクセントとして、柚子胡椒や大葉、みょうが、きざみ海苔などがトッピングされます。
和風明太子パスタの明太子ソースは、バターやオリーブオイルをベースに、めんつゆなどのだしを加えて作られることが一般的です。元の文章で「バターと生クリームを加えたクリームソース」とありましたが、和風の場合は生クリームは使用せず、だしや醤油で風味豊かに仕上げるレシピが主流です。茹で上がった熱々のスパゲッティとソースを手早く絡め、刻みのりや青じそ(大葉)、小口切りのネギなどをトッピングして完成です。きのこ類やしらす、ほうれん草などを加えても美味しくいただけます。
和風明太子パスタは、バターや油脂の使用量、パスタの量、そして明太子の塩分によってカロリーや塩分が変動しやすい料理です。カロリーを抑えたい場合は、バターやオリーブオイルの量を控えめにしたり、低脂肪の牛乳や豆乳をだしの代わりに使用したりといった工夫ができます。塩分の摂り過ぎを防ぐためには、醤油やめんつゆの量を調整するとともに、明太子を薄皮から取り出す前に軽く水で洗うなどの処理も有効です。栄養バランスを意識するなら、副菜に野菜や海藻類を加えることをおすすめします。
スポンサーリンク
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 571kcal | |
|---|---|---|
![]() | ||
| タンパク質 | 23.64g | |
![]() | ||
| 脂質 | 19.84g | |
![]() | ||
| 炭水化物 | 83.12g | |
![]() | ||
和風明太子パスタのカロリーは314g(一人前)で571kcal、100g換算では182kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は43.96gです。和風明太子パスタ314g(一人前)の栄養は、炭水化物が多く83.12gでそのうち糖質が75.55g、たんぱく質が23.64g、脂質が19.84gです。ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多いです。
スポンサーリンク
和風明太子パスタ:314g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 129.27μg | |
|---|---|---|
![]() | ||
| ビタミンD | 0.53μg | |
![]() | ||
| ビタミンE | 3.2mg | |
![]() | ||
| ビタミンK | 10.71μg | |
![]() | ||
| ビタミンB1 | 0.28mg | |
![]() | ||
| ビタミンB2 | 0.22mg | |
![]() | ||
| ナイアシン | 9.64mg | |
![]() | ||
| ビタミンB6 | 0.13mg | |
![]() | ||
| ビタミンB12 | 4.46μg | |
![]() | ||
| 葉酸 | 28.57μg | |
![]() | ||
| パントテン酸 | 1.57mg | |
![]() | ||
| ビオチン | 4.36μg | |
![]() | ||
| ビタミンC | 30.68mg | |
![]() | ||
(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 2500.35mg | |
|---|---|---|
![]() | ||
| カリウム | 127.99mg | |
![]() | ||
| カルシウム | 38.65mg | |
![]() | ||
| マグネシウム | 57.09mg | |
![]() | ||
| リン | 258.89mg | |
![]() | ||
| 鉄 | 2.23mg | |
![]() | ||
| 亜鉛 | 2.89mg | |
![]() | ||
| 銅 | 0.38mg | |
![]() | ||
| マンガン | 0.91mg | |
![]() | ||
| ヨウ素 | 0.6μg | |
![]() | ||
| セレン | 81.51μg | |
![]() | ||
| クロム | 3.01μg | |
![]() | ||
| モリブデン | 33.6μg | |
![]() | ||
(一食あたりの目安)
| コレステロール | 154.46mg | |
|---|---|---|
![]() | ||
| 食物繊維 総量 | 7.57g | |
![]() | ||
| 食塩相当量 | 6.44g | |
![]() | ||
和風明太子パスタ:314g(一人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 10.83g | |
|---|---|---|
![]() | ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.08g | |
![]() | ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.92g | |
![]() | ||
| 脂肪酸 総量 | 16.8g | |
![]() | ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.5g | |
![]() | ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.38g | |
![]() | ||
| 18:1 オレイン酸 | 215mg | |
![]() | ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1318.67mg | |
![]() | ||
| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 116.43mg | |
![]() | ||
| 18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.41mg | |
![]() | ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 4.84mg | |
![]() | ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.11mg | |
![]() | ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 19.31mg | |
![]() | ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 3.61mg | |
![]() | ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 31.27mg | |
![]() | ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 168.18mg | |
![]() | ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 2.83mg | |
![]() | ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.41mg | |
![]() | ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 10.42mg | |
![]() | ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.7mg | |
![]() | ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 213.11mg | |
![]() | ||
和風明太子パスタ:314g(一人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 1071.81mg | |
|---|---|---|
![]() | ||
| ロイシン | 1920.61mg | |
![]() | ||
| リシン(リジン) | 964.01mg | |
![]() | ||
| 含硫アミノ酸 | 875.81mg | |
![]() | ||
| 芳香族アミノ酸 | 1977.1mg | |
![]() | ||
| トレオニン(スレオニン) | 906.49mg | |
![]() | ||
| トリプトファン | 264.36mg | |
![]() | ||
| バリン | 1216.81mg | |
![]() | ||
| ヒスチジン | 574.12mg | |
![]() | ||
| アルギニン | 1024.43mg | |
![]() | ||
| アラニン | 1070.8mg | |
![]() | ||
| アスパラギン酸 | 1340.5mg | |
![]() | ||
| グルタミン酸 | 7149.31mg | |
![]() | ||
| グリシン | 809.81mg | |
![]() | ||
| プロリン | 2371.8mg | |
![]() | ||
| セリン | 1364.39mg | |
![]() | ||
| アミノ酸合計 | 24758.99mg | |
![]() | ||
| アンモニア | 731.34mg | |
![]() | ||
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | 大皿1皿分の明太子の和風パスタ |
|---|---|
| 重量 | 310g |
| カロリー | 564kcal |

| 概要 | 中皿1皿分の明太子の和風パスタ |
|---|---|
| 重量 | 208g |
| カロリー | 379kcal |

| 概要 | 小皿1皿分の明太子の和風パスタ |
|---|---|
| 重量 | 107g |
| カロリー | 195kcal |
スポンサーリンク
和風明太子パスタ:一人前 314gのカロリー「571kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク