カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

焼肉のたれ (自家製焼き肉のタレ)

焼肉のたれのカロリー概要

焼肉のたれのカロリー 197kcal 100g
34kcal 17g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ナトリウム

焼肉のたれは、主に醤油、砂糖、みりん、にんにく、ごま油、果汁、豆板醤などの調味料を混ぜた甘辛いタレで、肉や野菜に付けて食べることが一般的です。

手作りの場合、ごま油の量を減らすなど、調味料の配合を変えることでカロリーを減らすことができます。また、市販の焼肉のたれを使ったレシピにも、カロリーを抑えたり栄養バランスを考慮したりする工夫ができます。

焼肉のたれを活用したレシピには、肉野菜炒めや照り焼きチキン、麻婆豆腐、焼きそば、チャーハン、アスパラの肉巻きなどがあります。これらのレシピでは、焼肉のたれが主に味付けとして使われることが多く、野菜や豆腐などの低カロリーな食材を多く取り入れて、ヘルシーに仕上げることができます。

g34kcal

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焼肉のたれの写真

焼肉のたれ

Yakiniku sauce

焼肉のたれの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分58 (%)

焼肉のたれに使われる材料のカロリーと重量

醤油 醤油 7 g 6 kcal
日本酒 日本酒 2.2 g 3 kcal
みりん みりん 1.6 g 4 kcal
ごま油 ごま油 1.6 g 15 kcal
にんにく にんにく 0.8 g 2 kcal
しょうが しょうが 0.8 g 1 kcal
りんご りんご 0.8 g 1 kcal
はちみつ はちみつ 0.8 g 3 kcal
豆板醤 豆板醤 0.8 g 1 kcal
砂糖 砂糖 0.3 g 2 kcal
炒りごま 炒りごま 0.3 g 2 kcal

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焼肉のたれ:大さじ1 17gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー34kcal536~751kcal
タンパク質 0.69g 15~34g
脂質 1.79g 13~20g
炭水化物 2.82g 75~105g

【PFCバランス】

焼肉のたれのカロリーは17g(大さじ1)で34kcalのカロリー。焼肉のたれは100g換算で197kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は40.61g。炭水化物が多く2.82gでそのうち糖質が2.67g、脂質が1.79g、たんぱく質が0.69gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。

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焼肉のたれ:17g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.97μg221μgRE
ビタミンE0.04mg2.2mg
ビタミンK0.21μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.13mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸3.7μg80μg
パントテン酸0.04mg1.5mg
ビオチン0.91μg17μg
ビタミンC0.17mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 455.23mg ~1000mg
カリウム 38.08mg 833mg
カルシウム 6.27mg 221mg
マグネシウム 6.47mg 91.8mg
リン 15.17mg 381mg
0.18mg 3.49mg
亜鉛 0.09mg 3mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.13mg 1.17mg
ヨウ素 0.09μg 43.8μg
セレン 0.88μg 8.3μg
クロム 0.26μg 10μg
モリブデン 3.89μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.15g 5.7g~
食塩相当量1.16g ~2.5g

焼肉のたれ:17g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.27g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.66g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.74g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.67g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.73g
18:1 オレイン酸57mg
18:2 n-6 リノール酸732.7mg
18:3 n-3 α-リノレン酸6.61mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.01mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.07mg

焼肉のたれ:17g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン30.94mg
ロイシン46.92mg
リシン(リジン)33.67mg
含硫アミノ酸15.97mg
芳香族アミノ酸39.37mg
トレオニン(スレオニン)27.11mg
トリプトファン3.05mg
バリン34.58mg
ヒスチジン14.95mg
アルギニン35.8mg
アラニン35.05mg
アスパラギン酸67.23mg
グルタミン酸136.88mg
グリシン27.56mg
プロリン40.6mg
セリン35.23mg
アミノ酸合計623.06mg
アンモニア19.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

焼肉のたれのカロリー・栄養FAQ

焼肉のたれ(大さじ1)のカロリーは?
焼肉のたれ(大さじ1「17g」)のカロリーは34kcalです。
焼肉のたれ100gあたりのカロリーは?
焼肉のたれ「100g」のカロリーは197kcalです。
焼肉のたれ(大さじ1あたり)の糖質量は?
焼肉のたれ(大さじ1「17g」)の糖質の量は2.67gです。

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焼肉のたれのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

焼肉のたれ:大さじ1 17gのカロリー「34kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング13分
  • ジョギング8分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ16分
  • 階段上り5分
  • 掃除機11分
  • お風呂掃除11分
  • 水中ウォーキング10分
  • 水泳5分
  • エアロビクス6分
  • 山を登る7分

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